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	公司創(chuàng)建于1978年，2004年改制為山東齊國盛世酒業(yè)釀造公司,坐落于黃河三角洲下游，盛產(chǎn)“金絲小棗”馳名中外，約500萬畝棗林，本公司為解決棗農(nóng)賣棗難及三農(nóng)產(chǎn)品深加工，在紅棗釀制傳承的基礎(chǔ)上，經(jīng)18年創(chuàng)新研發(fā)，突破紅棗天然發(fā)酵零添加工藝，不添加任何香精、香料、色素、添加劑、防腐劑、香味劑、增稠劑等，保留了紅棗原有的營養(yǎng)成分，在發(fā)酵釀造過程又增加了18種氨?；?，創(chuàng)新研發(fā)了適合中國人體質(zhì)的新酒種。專業(yè)釀造生產(chǎn)發(fā)酵紅棗酒?，F(xiàn)有釀酒車間兩個、窖池200個、一次投料200噸紅棗原料發(fā)酵車間一個、年發(fā)酵生產(chǎn)紅棗酒6000噸，還建有紅棗酒文化博物館。魯語紅棗酒以山東特產(chǎn)金絲小棗為原料經(jīng)純。天然發(fā)酵釀制而成，2016年榮獲首屆山東省“省。長杯”工藝創(chuàng)新獎。
	金絲棗介紹
	金絲棗是紅棗的一種，以其優(yōu)異的品質(zhì)和豐富的營養(yǎng)聞名于世。掰開半干的紅棗，可清晰地看到粘連果肉的縷縷金黃色糖絲，拉伸延長二三寸而不斷，故名“金絲小棗”。
	金絲小棗肉厚核小，核肉比為1:5.5,營養(yǎng)價值很高。維生素含量極高，干棗肉含糖量達(dá)76%-80%,肉質(zhì)細(xì)膩鮮甜,制干率達(dá)55%。果皮薄而堅韌，耐貯存。金絲棗是國內(nèi)外市場最受
	歡迎的果品之一，也是我國出口的王
	牌商品，有較高的換匯率。
	經(jīng)過先后20年的研發(fā)探索，逐步完成試驗(yàn)品研制、形成工藝、完善系統(tǒng)工藝、創(chuàng)新、系列天然發(fā)酵工藝、工藝技術(shù)質(zhì)量等穩(wěn)定發(fā)展等難題。填補(bǔ)了中國干紅棗酒發(fā)酵工藝空白，創(chuàng)新研發(fā)獨(dú)特的純.天然原生態(tài)發(fā)酵技術(shù)，不添加任何中葯、香精、香料、色素、香味、添加劑、防腐劑等，保留了紅棗原有的營養(yǎng)成分，經(jīng)過發(fā)酵增加了新的營養(yǎng)功能。
	一日食三棗，百歲不顯老。紅棗：萬葯之祖、百果之王，被列為維生素之丸，紅棗經(jīng)自然發(fā)酵60至90天不等發(fā)酵釀制成12度紅棗酵.素酒。
	打造健康產(chǎn)業(yè)，為健康產(chǎn)品多做奉獻(xiàn)，為消費(fèi)者和人類健康多釀原生態(tài)金絲小棗酵.素酒。
	

公司創(chuàng)建于1978年，2004年改制為山東齊國盛世酒業(yè)釀造公司,坐落于黃河三角洲下游，盛產(chǎn)“金絲小棗”馳名中外，約500萬畝棗林，本公司為解決棗農(nóng)賣棗難及三農(nóng)產(chǎn)品深加工，在紅棗釀制傳承的基礎(chǔ)上，經(jīng)18年創(chuàng)新研發(fā)，突破紅棗天然發(fā)酵零添加工藝，不添加任何香精、香料、色素、添加劑、防腐劑、香味劑、增稠劑等，保留了紅棗原有的營養(yǎng)成分，在發(fā)酵釀造過程又增加了18種氨基酸，創(chuàng)新研發(fā)了適合中國人體質(zhì)的新酒種。專業(yè)釀造生產(chǎn)發(fā)酵紅棗酒?，F(xiàn)有釀酒車間兩個、窖池200個、一次投料200噸紅棗原料發(fā)酵車間一個、年發(fā)酵生產(chǎn)紅棗酒6000噸，還建有紅棗酒文化博物館。魯語紅棗酒以山東特產(chǎn)金絲小棗為原料經(jīng)純天然發(fā)酵釀制而成，2016年榮獲首屆山東省“省長杯”工藝創(chuàng)新獎。