水果粉是將新鮮水果經(jīng)先進的技術加工而后磨成粉,按照一定比例經(jīng)預處理、混合、壓片、檢驗、包裝而成的食品。完整的保留了水果的營養(yǎng)成分,更好地促進人體的新陳代謝,減少一些疾病發(fā)生的作用。
滾筒干燥果蔬粉:主要是對于淀粉含量高的品種,打漿后經(jīng)過滾筒干燥,制成為片狀,粉末狀產(chǎn)品。優(yōu)勢在于耗能低,產(chǎn)品性狀穩(wěn)定;缺點是產(chǎn)品局限性強,藍莓粉銷售,只有少數(shù)產(chǎn)品適合這種干燥方法,不能普及。
水果粉是將新鮮水果經(jīng)先進的技術加工而后磨成粉,按照一定比例經(jīng)預處理、混合、壓片、檢驗、包裝而成的食品。完整的保留了水果的營養(yǎng)成分,更好地促進人體的新陳代謝,減少一些疾病發(fā)生的作用。天津錦橙生物科技有限公司是一家專業(yè)從事果蔬粉開發(fā)、生產(chǎn)、銷售經(jīng)營為一體的綜合性生產(chǎn)企業(yè)。
果蔬粉是用水果蔬菜的汁、漿、果實經(jīng)過脫水后制備成粉或碎粒,全部或者部分保留果蔬的滋味,纖維,顏色,營養(yǎng)等成分,成為生產(chǎn)食品的口感風味的健康配料。2000年左右,果蔬粉開始逐漸進入食品配料市場,開始主要用于方便食品,然后逐漸用于功能性固體飲料,壓片糖果,調(diào)味料,到2010左右,功能性固體飲料例如:益生菌粉,酵素粉等,大部分開始使用果蔬粉調(diào)味,優(yōu)勢在于天然健康,應用方便,減少調(diào)味研發(fā)時間,產(chǎn)品性狀比較穩(wěn)定。直至今日,果蔬粉已經(jīng)成為天然調(diào)味不可缺少的配料,使用不受限量,無任何安全風險。并且逐步增加功能性水果粉的需求,藍莓粉生產(chǎn)廠家,例如:針葉櫻桃粉,蔓越莓粉,接骨木莓等。
水果粉是將新鮮水果經(jīng)先進的技術加工而后磨成粉,按照一定比例經(jīng)預處理、混合、壓片、檢驗、包裝而成的食品。完整的保留了水果的營養(yǎng)成分,更好地促進人體的新陳代謝,減少一些疾病發(fā)生的作用。天津錦橙生物科技有限公司是一家專業(yè)從事果蔬粉開發(fā)、生產(chǎn)、銷售經(jīng)營為一體的綜合性生產(chǎn)企業(yè)。
將草莓制作成粉之前,應該選擇品相比較好的草莓,一般情況下人們都會選擇個頭適中的草莓,藍莓粉現(xiàn)貨,因為這樣的草莓存在“空心”的概率非常的小,并且這樣的草莓通常肉汁鮮美,富含各種微量元素,是把其制作成粉的必要選擇。在選擇好原材料以后,那就是到了清洗草莓的過程了。在清洗草莓的時候,藍莓粉,因為草莓的皮非常的薄,很容易磨破,所以應該使用流動清水沖洗,這時候切忌將草莓蒂去掉,避免造成二次污染。洗完草莓就是到了制作的時候了,為了草莓粉的味道更佳的鮮美,可以試著在研磨的過程中加入一些白沙糖哦。
天津錦橙生物科技有限公司成立于2018年12月,是一家專業(yè)從事果蔬粉開發(fā)、生產(chǎn)、銷售經(jīng)營為一體的綜合性生產(chǎn)企業(yè)。工廠坐落在天津自貿(mào)試驗區(qū)(空港經(jīng)濟開發(fā)區(qū))東九道45號,工廠總面積為1500平方米。企業(yè)采用了先進的噴霧干燥技術,引進國內(nèi)外先進設備,選用無公害栽培的優(yōu)質果蔬原料加工制造果蔬純粉。有效的保持了產(chǎn)品的營養(yǎng)成分和香味,其產(chǎn)品特性為香味純正、原汁原味、品質保證、顏色天然、速溶性好、不分層、不添加防腐劑、無污染無公害、無殘留、不含人工色素、香精、香料。產(chǎn)品廣泛應用于、膨化食品、面食、果汁飲料、冰淇淋、乳品、冷凍食品、速溶湯料果醬、餅干、調(diào)味粉、著色劑、固體飲料、果蔬美容等領域。企業(yè)以雄厚的技術力量、強烈的求新意識、蓬勃向上的朝氣、周到熱忱的服務與業(yè)界朋友攜手并肩,共創(chuàng)輝煌!