方便面生產(chǎn)線設(shè)備生產(chǎn)廠家廠家直銷價(jià)使用掛面機(jī)加工熱干面工藝及配方：和面：面粉中要加入食鹽和食用堿，比例為250∶2∶1，堿使用前先化水存放一天（此配方也適用于堿水面），面條直徑控制在1.5～1.6毫米之間。撣面：撣面要用大鍋、大火，每次下面2公斤，煮沸后加生水，用長筷子上下，防止面條成團(tuán)。上蓋再煮沸，待面條出現(xiàn)質(zhì)感，即八成熟后起鍋?？焖倭苌淮螢r干，攤在案板上淋上熟油拌開。一般25公斤面淋1.5～2公斤油。燙面：水沸后，用笊籬盛面在沸水中來回浸燙數(shù)次，待熟透后迅速盛入碗中。配料：上好醬油10克、香醋4克、0.5克、味精0.5克、芝麻醬15～18克，小麻油5克、醬紅白蘿卜丁各4克、香蔥5克，另外，醬油中要按50∶1的比例溶入綿白糖。芝麻醬制作：白芝麻或黃芝麻中火炒熟，炒至有香味，口感脆爽時起鍋，再用攪拌機(jī)打碎，石磨研磨成芝麻醬。后在芝麻醬中加入四成小麻油。

二、企業(yè)簡介

鄭州東霸面機(jī)設(shè)備有限公司是國內(nèi)制面行業(yè)的科技創(chuàng)新型民營股份制企業(yè)，公司具有四十年生產(chǎn)各類面制品設(shè)備的歷史，是國內(nèi)面制品裝備制造行業(yè)的**企業(yè)，國內(nèi)從事面制品設(shè)備制造的廠家之一。

在掛面的生產(chǎn)中，掛面機(jī)的應(yīng)用不僅了生產(chǎn)效率，而且壓制的掛面條粗細(xì)均勻，壓制面條自動切斷、自動上桿，了掛面生產(chǎn)的勞動力。在使用掛面機(jī)的中，有時會由于操作上的失誤，機(jī)器出現(xiàn)在壓面條時出現(xiàn)一些問題，下面就一些常見的故障給上解決的，希望對大家有幫助。壓面皮時跑偏，這種情況是壓面輥的兩端間隙不同造成的，壓輥的間隙，使兩端的空隙一致，即可解決面皮跑偏的問題。面皮有曲波形，該情況是輥間和面刀的安裝角度過大造成的，通過適當(dāng)?shù)募纯山鉀Q。面皮或面條沾連，是由于拌面時水分過大，或干粉盒內(nèi)面粉不足，不能正常撒干面粉壓面時出現(xiàn)沾連，注意上述情況即可。面條無法自動斷條，檢查斷面口的刀刃與底板的位置，到位后壓面條時就會自動將面條切斷。　

三、企業(yè)文化

"誠實(shí)做人，誠信做事"是我們的企業(yè)精神，公司奉行本著"品質(zhì)**，技術(shù)精湛，服務(wù)周到，服務(wù)專業(yè)"的理念，以低**zhi量贏得市場，優(yōu)質(zhì)的售hou服務(wù)，竭誠為您服務(wù)。

四、產(chǎn)品介紹

方便面生產(chǎn)線設(shè)備生產(chǎn)廠家壓面、切條-熟化機(jī)、復(fù)合機(jī)、壓延機(jī)、切條機(jī)、給桿機(jī)、挑條機(jī)六部分連為一體完成面條的成型階段。和好的料坯經(jīng)10分種熟化，攪拌使面粉充分吸水、嘭化形成濕面筋網(wǎng)絡(luò)，送入復(fù)合機(jī)同時制成兩張面片，壓和成一張，然后經(jīng)四級對輥壓延，以不面筋組織的壓延比壓制出厚0。8~2毫米的面片。壓好的面片經(jīng)過切面刀，按不同規(guī)格切成0.8~3毫米的濕面條。由自動給桿機(jī)把切成2400-2600毫米長的面條經(jīng)挑條機(jī)到上架平行鏈上。

五、產(chǎn)品優(yōu)勢

本設(shè)備由單排雙鏈輸送機(jī)構(gòu)、供熱、排濕、風(fēng)扇組成?？刹捎谜羝崴?、導(dǎo)熱油、熱風(fēng)作為熱源。整機(jī)結(jié)構(gòu)簡單、運(yùn)行平穩(wěn)可靠，能耗低，操作、維修簡單方便。掉桿率低、成品率高，烘出的面條色正、不彎曲、抗斷強(qiáng)度高。可根據(jù)客戶需要,配置度全自動控制。方便面生產(chǎn)線設(shè)備生產(chǎn)廠家廠家直銷價(jià)

面條機(jī)出現(xiàn)噪音預(yù)示著哪些問題：當(dāng)發(fā)現(xiàn)電機(jī)軸承有損壞現(xiàn)象時，這個時候就需要往軸與軸承之間注入數(shù)滴油，然后聽其噪聲是否了很多，如果沒有，則證明軸承已磨損嚴(yán)重，需要更換。檢查掛面機(jī)減速齒輪是否損壞。打開減速箱蓋，觀察每一級齒輪，如有損壞，則更換損壞的齒輪。檢查減速箱中的油脂是否過少，如果過少，適當(dāng)減速箱內(nèi)的脂檢查換向器是否嚴(yán)重磨損。如若損壞，進(jìn)行更換檢查電機(jī)轉(zhuǎn)子是否斷路。挑開電刷，測量兩個換向片之間的阻值，當(dāng)有兩組換向片之間的電阻較大時，說明此處的繞組有晰略現(xiàn)象。一般情況下，更換轉(zhuǎn)子，因?yàn)橹乩@轉(zhuǎn)子比較麻煩。

六、產(chǎn)品特點(diǎn)

本機(jī)型可對重量4兩到5斤，長度15到30厘米的任何性質(zhì)掛面進(jìn)行卷紙包裝。本機(jī)型設(shè)計(jì)緊湊，面積小，操作簡單易學(xué)，適合大型掛面生產(chǎn)線多臺包裝作業(yè)，也適合小型掛面生產(chǎn)線單臺作業(yè)，一人一機(jī)，操作簡單快捷。自帶稱重儀表誤差刀一根面，上下限**差自動，**差器不工作。自帶涂膠功能，涂抹均勻，省時省力。本機(jī)采用PLC控制，性能，方便快捷。包裝機(jī)操作流程：首先把面條放入稱重計(jì)量器內(nèi)，稱到自己所需的重量。將包面用紙放入規(guī)定的放紙區(qū)內(nèi)。點(diǎn)動綠色控制按鈕，機(jī)器自動涂膠，自動齊面，落面，自動卷紙包裝后面條自動彈出。

七、應(yīng)用范圍

掛面機(jī)在目前的應(yīng)用領(lǐng)域中，不斷進(jìn)行技術(shù)方面的。同時，掛面機(jī)在各領(lǐng)域都了廣泛的應(yīng)用，如今掛面機(jī)可以將小麥加工成口糧，還可以加工成牲畜飼料、工業(yè)原料 等。掛面機(jī)的加工利用促進(jìn)了我國畜牧業(yè)的發(fā)展，加快了我國工業(yè)化發(fā)展的步伐。

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八、注意事項(xiàng)

掛面機(jī)的使用工作效率怎么呢？接下來小編就給大家簡單的分析一下，希望對大家有所幫助。*的生產(chǎn)設(shè)備中的干燥設(shè)施應(yīng)加以完善。掛面干燥設(shè)備主要由供熱、通風(fēng)、烘道和輸送機(jī)械等組成。烘房用于將濕面條在一定的溫度、濕度條件下烘干成水分符合規(guī)定的掛面，一般應(yīng)分為4個區(qū)，即冷風(fēng)定條、升溫蒸發(fā)、保潮烘干、降溫散熱。其工作尤其是溫度控制要按照工藝要求嚴(yán)格控制。嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度，不斷增強(qiáng)檢驗(yàn)人員的檢驗(yàn)?zāi)芰Α?

九、行業(yè)前景

****的低碳環(huán)保概念也已經(jīng)刮到了機(jī)械行業(yè)。掛面機(jī)全行業(yè)都需要向節(jié)能靠攏。發(fā)展明顯的要屬飲料包裝瓶的變身。飲料包裝瓶輕量化以及材料的轉(zhuǎn)變都是環(huán)保的要求，掛面機(jī)行業(yè)相應(yīng)政策實(shí)施技術(shù)產(chǎn)品，才能市場的要。

對于面條機(jī)應(yīng)該如何做好日常，我們大家應(yīng)該做好哪些呢？接下來小編就給大家簡單的說說，希望對大家有所幫助。面條機(jī)每半年更換一次軸承油脂，并且應(yīng)該保持各齒輪、軸承的。重要一點(diǎn)就是使用，嚴(yán)謹(jǐn)違規(guī)的使用標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁將手到不被允許的范圍內(nèi)。壓面前空轉(zhuǎn)10-15分鐘，冬季生產(chǎn)時室內(nèi)溫度保持10-15度以上。在進(jìn)行生產(chǎn)之前應(yīng)該對于原材料有一定的把關(guān)，要切記好的原材料是高產(chǎn)品的根本**。面條生產(chǎn)線餳面輸送機(jī)或U型熟化機(jī)等停機(jī)后一定要清潔衛(wèi)生，避免滋生造成生產(chǎn)污染。面條機(jī)的烘干設(shè)備很重要，應(yīng)該加以完善，設(shè)備在運(yùn)轉(zhuǎn)的中操作人員對于面條機(jī)的性能控制要有一個的把控，嚴(yán)格按照生產(chǎn)要求來走。停機(jī)后保持機(jī)械的清潔，各軋輥內(nèi)無殘存，無面坯。

十、操作規(guī)程

1、掛面機(jī)在開機(jī)前應(yīng)認(rèn)真檢查設(shè)備情況及電路情況，確認(rèn)無誤后方可開機(jī)使用。
2、掛面機(jī)反轉(zhuǎn)時間不能過長，翻斗傾斜到位后應(yīng)用刀斷面團(tuán)，正反轉(zhuǎn)時手必須離開箱斗。
3、掛面機(jī)操作人員在機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中，不能將手放入箱斗內(nèi)。
4、掛面機(jī)操作人員每天應(yīng)往注油孔內(nèi)加注油;堅(jiān)持每天清理，保持和面機(jī)清潔，三個月更換一次機(jī)油。
5、每臺和面機(jī)都應(yīng)有專人，維修或和面完畢需清理剩面時，應(yīng)先察看是否斷電，再進(jìn)行下一步操作。
6、如果發(fā)現(xiàn)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)異常，應(yīng)立即關(guān)掉電源，通知**部維修。

十一、服務(wù)

與一些強(qiáng)調(diào)"輕"的產(chǎn)品不同，行業(yè)售hou服務(wù)呈現(xiàn)出"重"的特點(diǎn)。如果產(chǎn)品故障了，直接影響的是用戶眼前的生活。不及時的售hou，不好的售hou，都會影響消費(fèi)者。在競爭激烈的市場，只有注重服務(wù)注重技術(shù)，才能**用戶的信任，贏得市場，但這對線上和線下團(tuán)隊(duì)提出了很高的要求。

詳述和面機(jī)設(shè)備的操作規(guī)程?下面跟著掛面機(jī)廠家一起來看看吧:和面機(jī)在開機(jī)前應(yīng)認(rèn)真檢查設(shè)備情況及電路情況，確認(rèn)無誤后方可開機(jī)使用。和面機(jī)反轉(zhuǎn)時間不能過長，翻斗傾斜到位后應(yīng)用刀斷面團(tuán)，正反轉(zhuǎn)時手必須離開箱斗。和面機(jī)操作人員在機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中，不能將手放入箱斗內(nèi)。和面機(jī)操作人員每天應(yīng)往注油孔內(nèi)加注油;堅(jiān)持每天清理，保持和面機(jī)清潔，三個月更換一次機(jī)油。方便面生產(chǎn)線設(shè)備生產(chǎn)廠家廠家直銷價(jià)