說(shuō)起八抬窖酒，就不得不說(shuō)它的故事了！
	話說(shuō)八抬窖酒之所以名為“八抬窖”，是有典故的，因?yàn)檫@酒可是劉伯溫用八抬大轎抬入京城，進(jìn)貢給朱元璋的御酒，再加上是陳年窖酒，不僅甘甜味美，而且有神奇的祛病健身益壽延年功效。
	當(dāng)時(shí)，朱元璋積郁成疾，劉伯溫進(jìn)貢此酒，讓朱元璋服用。朱元璋品飲一盞，頓感氣順腑暢，心曠神怡。而后又飲此酒三日，胸中郁結(jié)全消，步履輕健，仿佛年輕了十幾歲。于是朱元璋連呼:“此酒極佳，功效神奇，可治百??！”特賜名“八抬窖酒”。
	在八抬窖酒未得賜名之前，這酒還救了劉伯溫的性命呢！
	這就要從劉伯溫被李善長(zhǎng)陷害，引咎辭去御史中丞職務(wù)，改任三品中原巡撫使，巡行中原，遍訪民情，查巡疑難訟案。查巡途中，劉伯溫不幸感染風(fēng)寒，加之被奸佞讒言，遭貶離京，急火攻心，一病不起。
	機(jī)緣巧合之下，劉伯溫飲了“八抬窖酒”，才得以康復(fù)。后劉伯溫得知，這酒便產(chǎn)于豫州伊陽(yáng)杜康趴，與杜康同宗，與酒祖同源，但隨歷史發(fā)展又各有各的釀酒秘訣，酒的品味及輔助功效各有千秋。而劉伯溫飲下的這救他命的酒，正是八抬窖酒
	這便是“八抬窖酒”的故事了！聯(lián)系洛陽(yáng)八抬窖酒業(yè)有限公司，我們即可為您親手奉上！
	
	白酒有千年的歷史，發(fā)展至今，種類自然很多，除了常說(shuō)的醬香型和濃香型的區(qū)別，還有大曲、小曲、洞藏、老窖等或因釀造手法不同，或因貯存地方不同造成的酒的口味及種類不同！
	1、大曲酒
	大曲酒，以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上一定數(shù)量的碗豆。據(jù)白酒代理商了解，大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。
	2、小曲酒
	小曲的品種很多，所用藥材亦彼此各異。但其中所含微生物以根霉、毛霉為主。小曲中的微生物是經(jīng)過(guò)自然選育培養(yǎng)的，并經(jīng)過(guò)曲母接種，使有益微生物大量繁殖，所以不僅含有糖化菌類，同時(shí)含有酵酵菌類。在小曲酒生產(chǎn)上，小曲兼具糖化及發(fā)酵的作用。白酒代理商認(rèn)為我國(guó)南方氣候溫暖，適宜于采用小曲酒法生產(chǎn)。
	3、洞藏酒
	與常規(guī)貯存方式相比，在相同的時(shí)間內(nèi)，洞藏能使酒質(zhì)發(fā)生更大飛躍，洞內(nèi)常年恒溫，濕度適宜，空氣中微生物種類豐富等特點(diǎn)，使洞藏對(duì)于原酒的保存和后天的老熟、生香具有獨(dú)特作用。
	4、老窖酒
	老窖是指經(jīng)過(guò)多年的窖泥培養(yǎng)，窖壁微生物群已經(jīng)形成，這樣的窖池生產(chǎn)的固態(tài)發(fā)酵酒中微量成分較高、口感濃烈、品質(zhì)優(yōu)良，稱為老窖酒。
	酒為穿腸物，奈何眾人愛(ài)。在世界人民的寵愛(ài)下，白酒行業(yè)恒久光大。目前，世界上共有六大酒系，而中國(guó)白酒正是其中之一。作為新新崛起的商機(jī)，白酒代理項(xiàng)目深受大眾關(guān)注。那么，白酒代理要如何起步呢？
	1、選擇白酒品牌：店鋪能不能四季如一日的紅火，就讓品牌的優(yōu)質(zhì)性。那么，如何選擇白酒品牌？挑選品牌時(shí)，要避開(kāi)哪些誤區(qū)呢？
	1）不能一味選擇大品牌，要從市場(chǎng)出發(fā)，結(jié)合大眾需求；
	2）不能只看到品牌的市場(chǎng)熱度，還應(yīng)該從本質(zhì)出發(fā)，評(píng)判出哪一家白酒品牌才是真正好的品牌。
	只要投資商能夠選擇出綜合性強(qiáng)的品牌，那么，基礎(chǔ)便打牢了，創(chuàng)業(yè)的首要步驟也就成功了。
	

洛陽(yáng)八抬窖酒業(yè)有限公司位于十三朝帝都洛陽(yáng)，是一家以酒業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，集研發(fā)、經(jīng)營(yíng)、銷售、管理于一體的綜合性公司。旗下控股有：杜康村酒泉酒業(yè)（生產(chǎn)基地）、洛陽(yáng)云天賓館、焦作月伴灣主題酒店、寧邦生物制藥等企業(yè)。
　　“八抬窖”酒發(fā)源于酒祖圣地汝陽(yáng)杜康村，興盛于大明，傳承古法釀制。昔日明朝開(kāi)國(guó)元?jiǎng)讋⒉疁匾暡熘性傩站雌涔Φ?，精釀此酒獻(xiàn)之。劉伯溫飲后連呼人間佳釀，遂將一壇老窖置于八抬大轎回京獻(xiàn)予明皇朱元璋，皇帝飲后龍顏大悅，御封其酒為八抬窖酒。自此八抬窖酒名聲大噪，皇室宗親及大臣爭(zhēng)相品飲收藏并用于接待貴賓。
　　“八抬窖”酒生產(chǎn)基地“汝陽(yáng)縣杜康村酒泉酒業(yè)有限公司”占地26700平方米，投入固定資產(chǎn)近1.2億元，擁有大批釀酒技術(shù)人才，有國(guó)家級(jí)評(píng)酒師1名，專業(yè)釀酒師25名。以上乘小麥、高梁、大米、糯米、玉米為原料，以優(yōu)質(zhì)杜康泉水為釀酒水源，傳承古法并結(jié)合現(xiàn)代高科技匠心釀造。
　　不斷代老窖齡池，是滄桑歲月和璀璨歷史沉淀的珍稀寶藏，“八抬窖”酒選用老窖齡池，量質(zhì)接酒，分級(jí)儲(chǔ)存，為八抬窖酒的高品質(zhì)提供支撐，保證酒體的相對(duì)獨(dú)立性。生產(chǎn)的八抬窖酒“香氣悠久”、“濃郁芳香”、“綿甜可口”、“入喉凈爽”、“各味協(xié)調(diào)”深受廣大消費(fèi)者好評(píng)。