**條 為規(guī)范營養(yǎng)素補充劑的審評工作，根據(jù)《*人民共和國食品衛(wèi)生法》和《保健食品注冊管理辦法（試行）》，制定本規(guī)定。
*二條 營養(yǎng)素補充劑是指以補充維生素、礦物質(zhì)而不以提供能量為目的的產(chǎn)品。其作用是補充膳食供給的不足，預(yù)防營養(yǎng)缺乏和降低發(fā)生某些慢性退行性疾病的危險性。
*三條 營養(yǎng)素補充劑必須符合下列要求：
（一）**于補充維生素和礦物質(zhì)。維生素和礦物質(zhì)的種類應(yīng)當(dāng)符合《維生素、礦物質(zhì)種類和用量》的規(guī)定。
（二）《維生素、礦物質(zhì)化合物名單》中的物品可作為營養(yǎng)素補充劑的原料來源；從食物的可食部分提取的維生素和礦物質(zhì)，不得含有達到作用劑量的其他生物活性物質(zhì)。
（三）輔料應(yīng)當(dāng)僅以滿足產(chǎn)品工藝需要或改善產(chǎn)品色、香、味為目的，并且應(yīng)當(dāng)符合相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)。
（四）適宜人群為成人的，其維生素、礦物質(zhì)的每日推薦攝入量應(yīng)當(dāng)符合《維生素、礦物質(zhì)種類和用量》的規(guī)定；適宜人群為孕婦、乳母以及18歲以下人群的，其維生素、礦物質(zhì)每日推薦攝入量應(yīng)控制在我國該人群該種營養(yǎng)素推薦攝入量（RNIs或AIs）的1/3～2/3水平。
（五）產(chǎn)品每日推薦攝入的總量應(yīng)當(dāng)較小，其主要形式為片劑、膠囊、顆粒劑或口服液。顆粒劑每日食用量不得**過20克，口服液每日食用量不得**過30毫升。
*四條 使用《維生素、礦物質(zhì)化合物名單》以內(nèi)的物品，其生產(chǎn)原料、工藝和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)符合國家有關(guān)規(guī)定的，一般不要求提供安全性毒理學(xué)試驗報告；使用《維生素、礦物質(zhì)化合物名單》以外的物品，應(yīng)當(dāng)提供該原料的營養(yǎng)學(xué)作用、在人體內(nèi)代謝過程和人體安全攝入量等科學(xué)文獻資料以及依照新資源食品安全評價的有關(guān)要求出具的安全性毒理學(xué)評價試驗報告。
*五條 申請人應(yīng)當(dāng)提供營養(yǎng)素補充劑中營養(yǎng)素的定量檢驗方法。
*六條 營養(yǎng)素補充劑標(biāo)示值是指產(chǎn)品標(biāo)簽和說明書上所標(biāo)示的該產(chǎn)品中某種營養(yǎng)素含量的確定數(shù)值，不得標(biāo)示為范圍值。
營養(yǎng)素補充劑標(biāo)示值以及產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中營養(yǎng)素含量范圍值應(yīng)符合本規(guī)定*三條*四款的有關(guān)規(guī)定。
*七條 含有三種以上維生素或礦物質(zhì)的營養(yǎng)素補充劑，方可稱為多種維生素或礦物質(zhì)補充劑。
*八條 產(chǎn)品應(yīng)采用定型包裝，便于消費者食用和保持產(chǎn)品的穩(wěn)定性，直接與營養(yǎng)素補充劑接觸的包裝材料必須符合有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或衛(wèi)生要求的規(guī)定。
*九條 營養(yǎng)素補充劑標(biāo)簽、說明書應(yīng)符合國家有關(guān)規(guī)定，同時還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明以下內(nèi)容：
（一）“營養(yǎng)素補充劑”字樣。
（二）營養(yǎng)成分應(yīng)當(dāng)標(biāo)示較小食用單元的營養(yǎng)素含量。
（三）食用方法及食用量，應(yīng)當(dāng)明確不同人群具體推薦攝入量。
（四）注意事項，應(yīng)當(dāng)明確產(chǎn)品不能代替藥物，不宜**過推薦量或與同類營養(yǎng)素補充劑同時食用。
*十條 《維生素、礦物質(zhì)的種類和用量》、《維生素、礦物質(zhì)化合物名單》由國家食品藥品監(jiān)督管理局制定并發(fā)布。
*十一條 本規(guī)定由國家食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)解釋。
*十二條 本規(guī)定自二○○五年七月一日起實施。以往發(fā)布的規(guī)定，與本規(guī)定不符的，以本規(guī)定為準(zhǔn)。
表1：維生素、礦物質(zhì)種類和用量
表2：維生素、礦物質(zhì)化合物名單
（來源：原國家食品藥品監(jiān)督管理總局；整理：北京天健華成**投資顧問有限公司保健食品注冊部）
