對于很多有屠宰機械需求的客戶，在購買的時候，大多都是一直在考慮設(shè)備的價格而忽略的設(shè)備的工藝流程方面。
	客戶在市場中對自己要有一個明確的估算，這是關(guān)系屠宰工藝流程要考慮的問題。比如，客戶預(yù)估每天屠宰500頭豬，而實際的市場需求遠遠大于客戶的供給，這就造成了屠宰企業(yè)產(chǎn)能不足情況。原來的工藝已經(jīng)滿足不了市場的需求。所以設(shè)計工藝流程的時候，屠宰機械都是以客戶要求的來滿足客戶要求。
	在屠宰機械安裝完畢之后，后續(xù)大部分都是使用時間。而生產(chǎn)廠家對設(shè)備的使用保修期限一般都是一年，所以定期的對設(shè)備進行保養(yǎng)也是必不可少的。而大多數(shù)企業(yè)往往卻忽略了使用過程中的保養(yǎng)問題。定時對機件進行清洗，對運轉(zhuǎn)零件進行養(yǎng)護，都能使機件不至于過早損壞。
	屠宰設(shè)備在使用過程中要注意一些易損部件的保養(yǎng)，如滑輪軸承一般每半年替換一次潤滑脂，選用鈣基潤滑脂。打毛機每次使用結(jié)束，應(yīng)用水將桶沖刷潔凈，牢記：打毛機不能直接用噴水管清洗。作業(yè)過程中，若是機器聲響不正常，有必要當即停機查看，待問題掃除后方能持續(xù)作業(yè)。若機械是持久運用，橡膠毛棒磨損或開裂，應(yīng)及時替換，以確保正常的作業(yè)效率。
	
	隨著肉制品加工行業(yè)的廣泛發(fā)展，屠宰流水線也漸漸的興旺起來。那么選型的基本原則有哪些呢?
	1、與生產(chǎn)能力相應(yīng)匹配的原則。屠宰流水線的加工能力、規(guī)格、型號和動力消耗必須與相應(yīng)的產(chǎn)量相匹配。充分考慮到各工序加工設(shè)備的合理配置，保證各設(shè)備生產(chǎn)能力相互平衡。
	2、屠宰流水線的先進性、經(jīng)濟性原則在設(shè)備選型時，滿足工藝技術(shù)要求的同時，從技術(shù)經(jīng)濟指標合理方面綜合考慮，既滿足生產(chǎn)、工藝和肉品衛(wèi)生的要求，又要具有較高的性能費用比，功能完善，運行維護費用低，能耗低，加工能力較高，使用壽命長等，獲得較好的經(jīng)濟效益。
	3、適用性、可靠性原則適應(yīng)當?shù)刈匀?、?jīng)濟、社會條件的變化，同一生產(chǎn)線盡可能實現(xiàn)多工藝屠宰加工，有能力進行生產(chǎn)調(diào)節(jié)。發(fā)展前景廣闊，有利于開拓國內(nèi)外生產(chǎn)。
	屠宰流水線成套設(shè)備選型過程也是重要的。先展開國內(nèi)外市場的調(diào)研，收集相關(guān)畜禽屠宰加工設(shè)備的資料，根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模擬選的設(shè)備擬選設(shè)備明細，包裹進行產(chǎn)品名稱，規(guī)則型號、生產(chǎn)能力、配套動力及價格。
	
	屠宰場的電路系統(tǒng)采用了簡便方式到達同樣自動化目的,做電腦控制,觸摸開關(guān),間控為24V、電壓為12V,稍微懂得電器原理的人員很容易掌握,并且便于維修保養(yǎng)。牛翻板箱采用了一只氣缸控制,簡化了進口設(shè)備的多缸翻板箱的復(fù)雜形式,而使用效果相同。
	屠宰場的屠體放血采用了自動行走,可以調(diào)速。取代了進口屠宰機械的手推式,從而提高了自動化程度。步進機與衛(wèi)檢線共采用了四個行程開關(guān)達到同步前進,取代了進口設(shè)備的幾十個行程開關(guān)的復(fù)雜電路。液壓剝皮機采用了與進口屠宰機械相同的由尾部向下卷筒剝皮程序,取代了落后的要搖臂式和鏈條式剝皮方式。管軌滾輪采用高強鋁合金架,含軸承。重量輕,耐磨、省油,可與進口鋁合金滾輪相媲美。
	我國屠宰設(shè)備已經(jīng)掌握了相當?shù)募夹g(shù)水平。所以價格方面也是會有所上升的。影響屠宰流水線價格的因素有很多，像設(shè)計原理，工藝，技術(shù)，性能，質(zhì)量等都是與產(chǎn)品價格掛鉤的，一分錢一分貨。
	

　洛陽市華騰食品機械有限公司是技、工、貿(mào)相結(jié)合，集生產(chǎn)、經(jīng)營、服務(wù)一體化的專業(yè)企業(yè)，提供工業(yè)整機設(shè)計、單機設(shè)計、安裝、調(diào)試、維修、培訓(xùn)等全方位服務(wù)。本公司緊跟世界屠宰及食品加工機械行業(yè)的步伐，吸收國內(nèi)外同類產(chǎn)品的新技術(shù)和先進工藝，對目前國內(nèi)屠宰設(shè)備進行了一系列的升級改造，制造成套的豬、牛、羊等屠宰設(shè)備，分割肉設(shè)備及生產(chǎn)加工流水線。本公司具有先進的管理模式，完善的檢測手段，其產(chǎn)品設(shè)計規(guī)范，結(jié)構(gòu)合理，性能穩(wěn)定，工藝完善，外觀新穎，自動化水平高，產(chǎn)品遍及全國各省、市、縣食品公司、肉聯(lián)廠、冷凍廠和屠宰場等。