???淮安口碑好的麻辣龍蝦佐料供應商有哪些-十三香龍蝦之父許建忠先生，是從民間走出來最草根的偉大發(fā)明家。他創(chuàng)造出了富及萬民、惠及后代的中國新興產(chǎn)業(yè)——十三香龍蝦。他推動了盱眙經(jīng)濟社會向前發(fā)展20年。
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	盱眙許記味食發(fā)展有限公司作為盱眙龍蝦協(xié)會副會長單位，連續(xù)十三年被盱眙縣人民政府授予中國龍蝦節(jié)供應商。2007年公司通過ISO90001-2000國際質(zhì)量體系認證。2008年通過國家食品安全認證，同年榮獲淮安市知名商標。龍蝦調(diào)料創(chuàng)始人許建忠老先生連續(xù)多年被國內(nèi)及港臺媒體高度關(guān)注。央視七套曾有報道，國內(nèi)較大的紙媒人民日報新華日報等都有對許建忠老先生訪問介紹。揚子晚報多次做過專訪，稱許建忠老先生為中國龍蝦節(jié)的“始作俑者”，龍蝦調(diào)料的“開山鼻祖”！被臺灣東森衛(wèi)視記者稱為“美食開拓者”。由此可見，“沒有許建忠研究的龍蝦調(diào)料，就沒有中國龍蝦節(jié)”這一說法并不為過。2009年，公司被淮安農(nóng)業(yè)委員會評為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。盛譽之下，動力十足。近年來公司不斷強化管理體制，提高產(chǎn)品質(zhì)量，創(chuàng)新工藝流程，完善控制手段，確保產(chǎn)品安全。多年來公司各項指標一直處于行業(yè)領(lǐng)先地位。
	許記味食發(fā)展有限公司秉承一貫的創(chuàng)新精神，堅持倡導健康和諧的美食理念。在框架下嚴格控制原料產(chǎn)品的篩選，合理配伍，分量加工。做到味之韻（味道醇香和諧），性之溫（中和龍蝦的涼性），功之均（功效機理平衡）。讓消費者在品嘗龍蝦美食的同時，享受幸福健康的人生。
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	“梅花香自苦寒生”，2000年，盱眙縣人民政府為把“盱眙龍蝦”推向市場，拉動地方經(jīng)濟，就在本縣影劇院舉辦了“千禧龍蝦宴會”。同時，在山城露天廣場舉行了規(guī)模的龍蝦宴活動。盱眙市民及來往客商吃了“許建忠牌十三香龍蝦調(diào)料”燒制的龍蝦贊不絕口，當晚就有很多記者爭相采訪。為了擴大影響，開創(chuàng)自己的事業(yè)他總是給來訪者送上幾小包龍蝦調(diào)料作為贈品，并囑咐客人如何燒制。從哪以后，山城盱眙有眾多家酒店專用許建忠牌十三香龍蝦調(diào)料燒制龍蝦。這些專業(yè)店因此而財運大發(fā)，每年收入都在百萬元以上。2001年揚子晚報與盱眙縣人民政府聯(lián)手舉辦了“中國龍蝦節(jié)”，來自全國各地的18家媒體記者扛著攝像機，手持麥克風，紛紛涌向盱眙紅葉酒店對許建忠大師進行采訪。這下可不得了啦，“盱眙龍蝦”上了報紙，走進了電視臺，走向了各大賓館的餐桌，成了喧兵奪主的一道風景。
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	用科學論證讓專家說話
	為了檢驗龍蝦調(diào)料的功效，為了對人民健康負責，2002年中國龍蝦節(jié)組委會特邀著名養(yǎng)生學專家南京大學教授孟景春為首的專家學者多人對“許建忠牌十三香龍蝦調(diào)料”進行了認真的科學論證，得出的結(jié)論是：用“許建忠牌十三香龍蝦調(diào)料”燒制的龍蝦具有保健、養(yǎng)顏、健身、養(yǎng)生之功效。?
	

	天涯路茫茫，大師隱何方?一路風塵，一路尋根，在具有2000余年歷史的山城盱眙找到了許建忠大師。眼前這位傳奇人物其貌不揚，然而他卻開啟了個人的財富之門，開創(chuàng)了紅火的龍蝦產(chǎn)業(yè)之路。