中央廚房自動化設(shè)備-廚房熱加工設(shè)備-中央廚房流水線批發(fā)同時通過中央倉儲加工配送,減少餐廚垃圾和油煙擾民,廚房熱加工設(shè)備為了使生產(chǎn)達到標(biāo)準(zhǔn)化,可以選擇我們相關(guān)的廚房設(shè)備,為生產(chǎn)加工提供方便,提高生產(chǎn)效率,讓客戶滿意放心中央廚房流水線批發(fā)。
中央廚房自動化設(shè)備又稱中心廚房或配餐配送中心。其主要任務(wù)是將原料按訂單分別制作加工成半成品或成品,配送到各店進行二次加熱和銷售組合后銷售給各個顧客,也可直接加工成成品與銷售組合后直接配送銷售給顧客。它是一種標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化的餐飲運營模式,體現(xiàn)了集團化采購、廚房熱加工設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化操作、集約化生產(chǎn)、工廠化配送、專業(yè)化運營和科學(xué)化管理的餐飲業(yè)發(fā)展特征。在產(chǎn)品品質(zhì)管控、資源綜合利用、食品保障和環(huán)境保護等方面?zhèn)涫軜I(yè)界認(rèn)可中央廚房流水線批發(fā)。
中央廚房自動化設(shè)備特點:
1、批量生產(chǎn)的產(chǎn)品
2、店鋪每天使用量少,保存期限短的產(chǎn)品
3、加工過程復(fù)雜,廚房熱加工設(shè)備烹飪時間較長的產(chǎn)品
4、容易受個人技術(shù)而影響品質(zhì)的產(chǎn)品
5、利用專門機器加工,能夠提高商品品質(zhì)的產(chǎn)品中央廚房流水線批發(fā)。
中央廚房自動化設(shè)備適用于酒店、飯店、酒樓、工廠、學(xué)校、機關(guān)、超市快餐、醫(yī)療保健院、敬老院、連鎖餐飲業(yè)、連鎖火鍋城、企事業(yè)單位等不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房熱加工設(shè)備廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設(shè)備安裝工程、廚房設(shè)備維修工程、電磁節(jié)能廚房工程、廚房熱水工程、 廚房通風(fēng)排煙系統(tǒng)等工程設(shè)計、制作、安裝、維修一站式服務(wù)中央廚房流水線批發(fā)。
中央廚房自動化設(shè)備在很多的大型廚房生產(chǎn)加工的過程中都會使用我們的炒鍋設(shè)備來輔助生產(chǎn),它采用360°無死角不斷攪拌,實現(xiàn)炒制過程的高效規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)作業(yè),廚房熱加工設(shè)備是企業(yè)提高行業(yè)競爭力的明智選擇。為很多的餐飲企業(yè)提供方便中央廚房流水線批發(fā)。