???常州口碑好的油燜大蝦供應(yīng)商有哪些-公司主要經(jīng)營,盱眙龍蝦調(diào)料誕生于1994年，由許建忠老先生所創(chuàng)，分量加工精致而成。許建忠龍蝦調(diào)料具有麻辣適中，香味濃郁而不帶苦味，調(diào)出的湯汁清亮等特點(diǎn)。是家庭和酒店烹飪龍蝦、田螺等水產(chǎn)品必不可少的調(diào)味佳品。
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	十三香龍蝦調(diào)料的誕生
	盱眙，這塊神奇的土地，有眾多文人墨客、風(fēng)云人物曾會(huì)于此。它，丘陵之繁多，資源之豐富；它，北依洪澤湖，入境淮河水。地理優(yōu)越，環(huán)境優(yōu)美，可謂是閃爍在蘇北山光水色中的一顆耀眼明珠。如今它的揚(yáng)名更是一炮走紅的“盱眙龍蝦”。談及“盱眙龍蝦”的走紅，還得從許建忠說起。
	1993年夏，妻子帶著兒女回家探親，家中只剩下他一人。晚上爐火又熄了。他想，與其自己炊火，不如到山城附近大排檔搞點(diǎn)吃的。夜晚的山城，燈火通明，更給盱眙增添了幾分姿色。山城大排檔人來人往，食客也很多，品茶聊天的，飲酒猜拳的……好不熱鬧！許建忠今晚沒有大事，就象督察員一樣挨個(gè)排檔巡視，他發(fā)現(xiàn)每家排檔里最耀眼也是最無人問津的龍蝦很多，卻很少有人買吃。他納悶了，究竟何因呢？原來，盱眙人那里不會(huì)燒龍蝦！他不死心便買了點(diǎn)品嘗，的確沒有什么口味，還帶著一股土腥味，難以下咽。他思忖著：龍蝦這么大個(gè)，頭大身精，周身甲胄，紅赤如丹，形若火龍，鉗子特大，看上去好似水族中大將軍，威風(fēng)凜凜，不可一世；再說，盱眙這里是龍蝦盛產(chǎn)地，滿湖滿溝都是，倘若能把龍蝦燒制好，端上餐桌不光能賺錢，列為一種蝦文化，這兩全其美的大好事何嘗而不為呢？于是，他買了二斤龍蝦帶回家，準(zhǔn)備自己搞一搞（當(dāng)時(shí)龍蝦市場價(jià)格才六角錢左右一斤）。他把龍蝦洗干凈，先用五香燒炒，感覺味很好。第二天晚上又添加了幾種材料，感覺比上次更好吃，就這樣經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)，大約持續(xù)了一年多時(shí)間。后來又把方法推廣到多家飯店試用，經(jīng)過眾多顧客的品嘗，一致認(rèn)為這種用多種材料燒制的龍蝦味道特鮮美，香氣特濃郁，回味更無窮！就這樣邊食邊驗(yàn)，千錘百煉，“十三香龍蝦調(diào)料”于1995年終于定型。?
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	續(xù)寫傳奇，再創(chuàng)輝煌
	2006年，許瑞海先生接任，在盱眙工業(yè)園區(qū)買地建廠。成立了許記味食發(fā)展有限公司，注冊(cè)資本為300萬元。總資產(chǎn)二千五百余萬元，有員工百余人。其中各類技術(shù)管理人才占一半以上。銷售額近年來不斷刷新，年產(chǎn)值逾七千萬元。產(chǎn)品許建忠龍蝦調(diào)料，分八大口味，根據(jù)不同地區(qū)人們不同的飲食習(xí)慣,將產(chǎn)品劃分三十幾個(gè)系列。公司立足傳統(tǒng)銷售模式，同時(shí)大力組建網(wǎng)上營銷中心。網(wǎng)上商城運(yùn)營良好，通過網(wǎng)絡(luò)授權(quán)方式給店主，已經(jīng)獲得授權(quán)的網(wǎng)店有五十多家，使得公司在收獲效益的同時(shí)還擴(kuò)大了宣傳和推廣，反過來又推動(dòng)了傳統(tǒng)渠道的銷售量和知名度。
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	盱眙許記味食發(fā)展有限公司作為盱眙龍蝦協(xié)會(huì)副會(huì)長單位，連續(xù)十三年被盱眙縣人民政府授予中國龍蝦節(jié)供應(yīng)商。2007年公司通過ISO90001-2000國際質(zhì)量體系認(rèn)證。2008年通過國家食品安全認(rèn)證，同年榮獲淮安市知名商標(biāo)。龍蝦調(diào)料創(chuàng)始人許建忠老先生連續(xù)多年被國內(nèi)及港臺(tái)媒體高度關(guān)注。央視七套曾有報(bào)道，國內(nèi)較大的紙媒人民日?qǐng)?bào)新華日?qǐng)?bào)等都有對(duì)許建忠老先生訪問介紹。揚(yáng)子晚報(bào)多次做過專訪，稱許建忠老先生為中國龍蝦節(jié)的“始作俑者”，龍蝦調(diào)料的“開山鼻祖”！被臺(tái)灣東森衛(wèi)視記者稱為“美食開拓者”。由此可見，“沒有許建忠研究的龍蝦調(diào)料，就沒有中國龍蝦節(jié)”這一說法并不為過。2009年，公司被淮安農(nóng)業(yè)委員會(huì)評(píng)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。盛譽(yù)之下，動(dòng)力十足。近年來公司不斷強(qiáng)化管理體制，提高產(chǎn)品質(zhì)量，創(chuàng)新工藝流程，完善控制手段，確保產(chǎn)品安全。多年來公司各項(xiàng)指標(biāo)一直處于行業(yè)領(lǐng)先地位。
	許記味食發(fā)展有限公司秉承一貫的創(chuàng)新精神，堅(jiān)持倡導(dǎo)健康和諧的美食理念。在框架下嚴(yán)格控制原料產(chǎn)品的篩選，合理配伍，分量加工。做到味之韻（味道醇香和諧），性之溫（中和龍蝦的涼性），功之均（功效機(jī)理平衡）。讓消費(fèi)者在品嘗龍蝦美食的同時(shí)，享受幸福健康的人生。
	

	天涯路茫茫，大師隱何方?一路風(fēng)塵，一路尋根，在具有2000余年歷史的山城盱眙找到了許建忠大師。眼前這位傳奇人物其貌不揚(yáng)，然而他卻開啟了個(gè)人的財(cái)富之門，開創(chuàng)了紅火的龍蝦產(chǎn)業(yè)之路。