散酒代理應(yīng)該如何選擇好的廠家!行業(yè)內(nèi)懂酒的人都知道,這些小型作坊大多數(shù)都是串酒,即使這樣的酒真的是糧食酒,喝起來也照樣是慢性毒藥。那么散白酒代理應(yīng)該如何選擇酒好價好的廠家呢? 1、自釀和酒廠在設(shè)備和環(huán)境上的差距; 小型作坊自釀酒證件不齊全,衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),不知道會用什么樣的設(shè)備來接酒和過濾酒。這樣的設(shè)備和環(huán)境,別說把酒里的雜質(zhì)除去,肯定還會把亂七八糟的東西搞進去。 2、工藝的差別: 為什么自釀酒那么便宜,酒廠那么貴?拋去渠道、品牌、包裝這些額外因素,長期經(jīng)營的酒廠,必須制定嚴(yán)格的流程規(guī)范,來保證出酒的品質(zhì)。 3、自釀酒的口感品質(zhì): 一般酒出來以后,濮陽散酒加盟,放個兩三年以上,才算得上“口感還可以”,自釀酒半年甚至剛出來就賣,造出來就直接喝,滿滿的土腥味和辛辣味。要去除新酒里面帶的甲醇、醛類,濮陽散酒加盟、重金屬等雜質(zhì),濮陽散酒加盟,就必須要使用工業(yè)級純水設(shè)備。而這種設(shè)備是需要很大資金的,小型作坊是無法達(dá)到這樣要求的。
一說到喝酒,咱們中國的酒桌文化是必不可少的,談生意、朋友聚會,結(jié)婚等等飯桌上肯定是少不了酒的。喝酒的主要目的還是社交,其次才是個人生活享受。在家自己喝,好酒賴酒都能湊合,來了客人必須好酒。好酒的低標(biāo)準(zhǔn)是糧食酒,再好的酒精酒不算好酒??墒鞘袌錾掀垦b酒里,純糧釀造酒動輒幾百上千,還隨時會買到假的?;嗽┩麇X不說,客人喝了你這么貴的假酒,嘴上不說,心里會罵你瞎貓狗眼認(rèn)不出真假酒,很丟面子。 有的家庭一般是不喝酒,但是為了怕一些親朋好友突然的到訪,家里也總會備著一些散酒與瓶酒。 而咱們農(nóng)村人也有比較喜歡喝酒的,除了招待別人以外,自己也會喝一點,村子里就有一個人盡皆知的酒鬼,就愛喝散裝的酒,那么村里的人為什么這么喜歡散裝酒呢?散酒首先更實惠,讓我們更放心!
儲存酒的條件和影響,白酒的儲存首先肯定是要做封閉措施的,不然揮發(fā),變質(zhì)就不好說了。 白酒在歷經(jīng)多年儲藏后會更加風(fēng)華醇美,愈久愈濃愈香醇。專家們把儲藏達(dá)20年的好酒比作液體黃金。不過,收藏白酒不像收藏葡萄酒一樣要斜著放。國外的葡萄酒用的是橡木塞,斜著放,是為了讓橡木塞能與酒接觸,時間長了可增加酒的香氣;不斜著放,橡木塞就收縮干癟,容易跑酒走氣。收藏白酒也一樣,第 一關(guān)鍵就是防止“跑酒”。網(wǎng)上能看到很多對藏酒密封的方法,下面這種是用得最多,也最方便的。 用生膠帶把瓶口纏起來,這種方法在于生膠帶沒有粘性,對瓶口的保護膜有很好的保護作用,在藏酒過程中被很多人使用。如果儲存酒的過程跑酒了,不但酒會揮發(fā)減少,酒體還會變質(zhì),被污染,別說是好不好喝,能不能喝都是問題。 而酒的存放一定不能放在一些奇怪的地方,特別是醬香型白酒,什么洞藏,泥藏都是扯,去看看茅臺酒的酒都放在哪兒?通風(fēng)!干燥!的地方!
四川盤古酒道酒業(yè)有限公司位于四川省成都市,生產(chǎn)基地位于中國白酒釀造基地邛崍市,公司始建于1985年,經(jīng)過30多年的艱苦創(chuàng)業(yè)和誠信經(jīng)營,窖池3600多口、年產(chǎn)原酒15000噸以上、常年儲藏優(yōu)質(zhì)原酒不低于30000噸的主要以生產(chǎn)多糧型、單糧型,濃香調(diào)味酒、基酒的邛酒骨干明星原酒企業(yè)。 工廠占地面積260畝,建筑面積46600多平方米,全廠干部職工510余人,其中高中級工程師、釀造師、勾兌師、技術(shù)員、優(yōu)秀評酒師16人,會計師6人。并擁有6條瓶裝酒灌生產(chǎn)線,可日產(chǎn)瓶裝酒30000件。 常年提供的高、中、低檔五糧型、單糧型優(yōu)質(zhì)基酒、調(diào)味酒受到專家和客戶的好評。6條瓶裝酒灌裝流水線,日產(chǎn)瓶酒可達(dá)3萬件。同時開展瓶裝酒貼牌加工業(yè)務(wù),通過ISO9001:2008國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證,濃香型大曲酒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范企業(yè)。我廠是一家具有釀造、灌裝、營銷為一體的現(xiàn)代化大型酒類企業(yè)?! ? 企業(yè)理念以質(zhì)量求生存,以信譽作保障,不斷加強內(nèi)部管理,開拓創(chuàng)新,發(fā)揮團隊精神,從而獲得了很多榮譽,得到了業(yè)內(nèi)專家和廣大客戶的肯定:被邛崍市工商局授予“重合同守信用企業(yè)”和“免年檢企業(yè)”;被邛崍市消費者協(xié)會授予“誠信單位”;被市政府授予“納稅明星企業(yè)”。被成都市技術(shù)監(jiān)督局授予“經(jīng)營質(zhì)量信得過單位”;“計量準(zhǔn)確可靠單位”;被四川省質(zhì)量公正檢驗鑒定評價中心授予“產(chǎn)品質(zhì)量跟蹤單位”;四川省釀酒協(xié)會“理事單位”等等?! ? 盤古酒道館是四川盤古酒道酒業(yè)有限公司旗下致力打造的一家專業(yè)原漿白酒全國連鎖加盟平臺。盤古酒道館堅持核心產(chǎn)區(qū)酒窖直供模式,沒有中間商環(huán)節(jié)。酒道館的經(jīng)營模式是體驗式營銷,在酒道館由從業(yè)人員向大家展示一些斟酒姿勢及講解一些酒類文化,享受藝術(shù),了解文化,傳承酒道,主動消費;讓更多的人會買酒,會喝酒,并可達(dá)到健康飲酒。在酒道館,并非只是買主與買主的關(guān)系,還是有著學(xué)習(xí)和弘揚酒文化共同目標(biāo)的朋友關(guān)系。 華夏文明源遠(yuǎn)流長,中華民族用勤勞和智慧創(chuàng)造出五千年的輝煌成就。翻開綿長的歷史畫卷,儀狄采百果以造“神水”,禹帝得“佳釀”而宴天下,從《詩經(jīng)》到《楚辭》,從劉伶醉夢整三年,到李白斗酒詩百篇,多少雅士文人因酒而成就千古美談,五千年文明史中國酒文化始終貫穿之中,具有濃厚的歷史沉淀,而用一個詞來概括這一文化,"酒道"是為之最恰當(dāng)?shù)?。酒道館不僅是一個品酒,飲酒的場所,更是一個弘揚中國酒道文化的場所。在酒道館,你可以品酒、品藝術(shù),可以應(yīng)酬、談生意,也可以約會、談感情??傊@一場所的存在意義就是讓現(xiàn)代人在品酒的同時,體驗酒文化,讓酒文化回歸現(xiàn)代,讓飲酒者健康飲酒。在酒道館,既可促進感情、促成生意,又可愉悅性情,陶冶情操。盤古酒道館將是推動我國釀酒業(yè)提高質(zhì)量和傳承酒文化的必然趨勢。