中央廚房流水線-米飯生產(chǎn)線-中央廚房設(shè)備加工定制由于進(jìn)貨量大,中央廚房可以對(duì)原料的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量要求、運(yùn)送方式等做出全面規(guī)定,米飯生產(chǎn)線為了使生產(chǎn)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化,可以選擇我們相關(guān)的廚房設(shè)備,為生產(chǎn)加工提供方便,提高生產(chǎn)效率,讓客戶滿意放心中央廚房設(shè)備加工定制。
中央廚房流水線主要任務(wù)是將原料按訂單分別制作加工成半成品或成品,配送到各店進(jìn)行二次加熱和銷售組合后銷售給各個(gè)顧客,也可直接加工成成品與銷售組合后直接配送銷售給顧客。它是一種標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化的餐飲運(yùn)營(yíng)模式,體現(xiàn)了集團(tuán)化采購(gòu)、米飯生產(chǎn)線標(biāo)準(zhǔn)化操作、集約化生產(chǎn)、工廠化配送、專業(yè)化運(yùn)營(yíng)和科學(xué)化管理的餐飲業(yè)發(fā)展特征。在產(chǎn)品品質(zhì)管控、資源綜合利用、食品保障和環(huán)境保護(hù)等方面?zhèn)涫軜I(yè)界認(rèn)可中央廚房設(shè)備加工定制。
中央廚房流水線特點(diǎn):
1、批量生產(chǎn)的產(chǎn)品
2、店鋪每天使用量少,保存期限短的產(chǎn)品
3、加工過程復(fù)雜,米飯生產(chǎn)線烹飪時(shí)間較長(zhǎng)的產(chǎn)品
4、容易受個(gè)人技術(shù)而影響品質(zhì)的產(chǎn)品
5、利用專門機(jī)器加工,能夠提高商品品質(zhì)的產(chǎn)品中央廚房設(shè)備加工定制。
中央廚房流水線適用于酒店、飯店、酒樓、工廠、學(xué)校、機(jī)關(guān)、超市快餐、醫(yī)療保健院、敬老院、連鎖餐飲業(yè)、連鎖火鍋城、企事業(yè)單位等不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、米飯生產(chǎn)線廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設(shè)備安裝工程、廚房設(shè)備維修工程、電磁節(jié)能廚房工程、廚房熱水工程、 廚房通風(fēng)排煙系統(tǒng)等工程設(shè)計(jì)、制作、安裝、維修一站式服務(wù)中央廚房設(shè)備加工定制。
中央廚房流水線目前中央廚房的應(yīng)用正從快餐業(yè)進(jìn)入正餐業(yè)、零售業(yè),應(yīng)用領(lǐng)域覆蓋面逐漸增大,產(chǎn)能社會(huì)化需求激增和行業(yè)產(chǎn)能過剩之間矛盾顯著。米飯生產(chǎn)線同時(shí)設(shè)備的選擇也可以根據(jù)要求進(jìn)行制作加工,也可以來我們公司進(jìn)行考察試機(jī),保證生產(chǎn)加工中央廚房設(shè)備加工定制。