廚具設備的一系列共同優(yōu)點總結如下：

??1、省油無油煙。只需用普通鍋的1/3油量，蒸柜，通體采用密度均勻優(yōu)質不銹鋼，可抑制油煙分解，海鮮蒸柜，加上鍋身與鍋蓋的密合式設計，防止油煙外泄，在整個烹飪過程中都無需開油煙機。

??2、款式多樣。設計簡潔實用、高雅大方，品種以及規(guī)格一應俱全

??3、質量上乘。選用密度為18/10的不銹鋼(手術用刀材料，智能蒸柜，耐高溫、耐強酸堿)，杜絕潛在的健康隱患。

??4、營養(yǎng)健康。由于烹煮的高效，因此不會破壞食物的營養(yǎng)成分，而且又可保持食物的鮮美和原汁原味。

??5、節(jié)能省時。采用先進的生產技術，所有的鍋具都具快速輻射性傳熱的特性，不銹鋼蒸柜，因此一頓飯可節(jié)省70%的時間和50%的能源。

??6、不粘易潔 。優(yōu)質的不銹鋼具有不粘效果，不論烹煮任何材料都不會粘在鍋上，清洗簡潔方便，而且都有獨特的無滴漏傾倒鍋邊緣設計，可以保持廚房臺面及鍋身的潔凈。

??7、一鍋多用。煎、炒、煮、炸、燜、燉、烤、烙……樣樣皆行，功能齊全。

??8、良好的銷售服務?；径加休^長的質量保用期，在每個銷售點都有專人講解演示廚具的用法，買鍋附贈食譜，有專線電話解答顧客的疑難問題。

電蒸飯柜是它們日常運營必不可少的設備。蒸飯柜的動力類型，現(xiàn)在市面上有電動和蒸汽動力兩種，如果食堂用量需求很大的話，推薦電動類的，因為電動類的操作相對簡便，也有自動控制等功能，需要的操作人員較少，可以很好的控制人工成本，而蒸汽動力的價格相對便宜，如果單位是小食堂，每次食物需要量不大，可以選擇使用蒸汽動力的。具有安全可靠，操作簡單，控溫精度高，保溫效果好，溫度范圍大。

蒸快廚房設備打造無高溫、無明火、無燃氣泄漏、無噪音的綠色廚房環(huán)境，產品不藏污納垢，臺面光潔如新，廚房清涼整潔，工作更舒暢！

那如何區(qū)別不銹鋼材質呢？目前常用于廚房設備的不銹鋼主要有201和304。201不銹鋼是性價比高，價格便宜，但是容易生銹；而304不銹鋼是使用最廣泛的一種不銹鋼材料，不易生銹，質量好，價格也相對204要高一些。

東莞市科越電子科技有限公司，是一家質優(yōu)從事研發(fā)銷售高壓蒸汽柜、蒸汽鍋，蒸汽工作臺，電磁爐汽等一系列以蒸汽為能源的標準化快餐蒸汽產品的高科技公司。科越電子公司自成立多年以來，榮獲數(shù)十項榮譽及技術，集研發(fā)、制造、生產為一體，已經為國內近萬家餐飲提供了完善的解決方案?？圃诫娮哟蛟鞜o高溫、無明火、無燃氣泄漏、無噪音的綠色廚房環(huán)境，產品不藏污納垢，臺面光潔如新，廚房清涼整潔，工作更舒暢！