中央廚房成套設(shè)備-中央廚房模式-大型整套廚房生產(chǎn)線定做中央廚房規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)方式有利于餐飲業(yè)持續(xù)健康地發(fā)展。中央廚房模式為了使生產(chǎn)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化，可以選擇我們相關(guān)的廚房設(shè)備，為生產(chǎn)加工提供方便，提高生產(chǎn)效率，讓客戶滿意放心大型整套廚房生產(chǎn)線定做。

中央廚房成套設(shè)備主要任務(wù)是將原料按訂單分別制作加工成半成品或成品，配送到各店進(jìn)行二次加熱和銷售組合后銷售給各個(gè)顧客，也可直接加工成成品與銷售組合后直接配送銷售給顧客。它是一種標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化的餐飲運(yùn)營(yíng)模式，體現(xiàn)了集團(tuán)化采購(gòu)、中央廚房模式標(biāo)準(zhǔn)化操作、集約化生產(chǎn)、工廠化配送、專業(yè)化運(yùn)營(yíng)和科學(xué)化管理的餐飲業(yè)發(fā)展特征。在產(chǎn)品品質(zhì)管控、資源綜合利用、食品保障和環(huán)境保護(hù)等方面?zhèn)涫軜I(yè)界認(rèn)可大型整套廚房生產(chǎn)線定做。

中央廚房成套設(shè)備特點(diǎn)：

1、批量生產(chǎn)的產(chǎn)品

2、店鋪每天使用量少，保存期限短的產(chǎn)品

3、加工過(guò)程復(fù)雜，中央廚房模式烹飪時(shí)間較長(zhǎng)的產(chǎn)品

4、容易受個(gè)人技術(shù)而影響品質(zhì)的產(chǎn)品

5、利用專門機(jī)器加工，能夠提高商品品質(zhì)的產(chǎn)品大型整套廚房生產(chǎn)線定做。

中央廚房成套設(shè)備適用于酒店、飯店、酒樓、工廠、學(xué)校、機(jī)關(guān)、超市快餐、醫(yī)療保健院、敬老院、連鎖餐飲業(yè)、連鎖火鍋城、企事業(yè)單位等不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、中央廚房模式廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設(shè)備安裝工程、廚房設(shè)備維修工程、電磁節(jié)能廚房工程、廚房熱水工程、 廚房通風(fēng)排煙系統(tǒng)等工程設(shè)計(jì)、制作、安裝、維修一站式服務(wù)大型整套廚房生產(chǎn)線定做。

中央廚房成套設(shè)備目前中央廚房的應(yīng)用正從快餐業(yè)進(jìn)入正餐業(yè)、零售業(yè)，應(yīng)用領(lǐng)域覆蓋面逐漸增大，產(chǎn)能社會(huì)化需求激增和行業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩之間矛盾顯著。中央廚房模式同時(shí)設(shè)備的選擇也可以根據(jù)要求進(jìn)行制作加工，也可以來(lái)我們公司進(jìn)行考察試機(jī)，保證生產(chǎn)加工大型整套廚房生產(chǎn)線定做。