天津聚味齋鴻餐飲管理有限公司，是一家集餐飲咨詢、餐飲連鎖、項目孵化、互聯(lián)網(wǎng)推廣四位一體的綜合型企業(yè)。經(jīng)過多年餐飲行業(yè)的深耕在業(yè)界享有極高的口碑，聚味齋主打香辣蟹，小龍蝦代理費，將傳統(tǒng)蟹類吃法大菜小做，好吃、好玩、健康、便捷，更加符合年輕消費者快節(jié)奏的生活。品牌形象富有創(chuàng)意，極具互聯(lián)網(wǎng)屬性，深受廣大消費者的喜愛！

小龍蝦的習性—自相殘殺

小龍蝦這個習性和螳螂有些類似，母螳螂會吃以雄螳螂為食。而小龍蝦的生存團體中，則會出現(xiàn)大的吃小的、強吃弱、硬吃軟的現(xiàn)象存在。在日常中如果投喂不及時或者投喂不足的情況下，就很容易出現(xiàn)大龍蝦吃小龍蝦，強壯龍蝦吃瘦弱的龍蝦的情況，硬吃軟則是大多發(fā)生在脫殼之后，很多蝦殼變硬的龍蝦就會吃掉一起脫殼而新長的殼還不夠堅硬的小龍蝦。

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小龍蝦為什么會缺氧?

1、大小不一：當池塘養(yǎng)殖小龍蝦的時間長了以后，使得上一季的成蝦和新一季的蝦苗同時共存，這樣就造成了“老少同塘”的情況，同時為了能夠充分的利用水體，有的養(yǎng)殖戶朋友還在池塘里投放了魚、蟹等品種，從而導致養(yǎng)殖的品種密度比較大，造成小龍蝦的嚴重缺氧。

2、水質(zhì)突變：新的養(yǎng)殖戶在前期養(yǎng)殖小龍蝦的時候擔心小龍蝦的營養(yǎng)不夠，從而投放的大量的餌料，以及在施肥之后放入大量的菜子餅。這樣導致池塘的水質(zhì)過濃，當遇到天氣突變的時候(尤其是在5、6月份)會造成小龍蝦池塘的缺氧。

3、營養(yǎng)過度：由于早期的時候，為了加速小龍蝦的生長，過分的投喂食物，造成小龍蝦吃的太飽不能夠抵抗低氧，也會造成小龍蝦的缺氧。

4、水草茂盛：小龍蝦養(yǎng)殖池塘的水草過于茂盛的時候，小龍蝦代理，導致整個塘面幾乎滿塘。還有就是為了保證在梅雨季節(jié)里水體中有水草，就放任水草的生長，于是也造成的池塘水體的缺氧。

小龍蝦餐飲加盟——天津聚味齋鴻餐飲管理有限公司，我公司設立電子商務、餐飲連鎖、倉儲中心，三大業(yè)務版塊，不斷深耕，自主創(chuàng)新發(fā)展壯大。

小龍蝦的清理步驟：

1、用干凈牙刷上下左右邊沖邊刷洗，然后瀝水去。

2、剪去頭殼上部，并順勢用剪刀在露出來的頭連背部的地方挑去黑沙沙的胃、兩邊的腮剪去外殼，再跟著斜剪去腮須；

3、用手拉住它的尾巴中間那塊尾甲，拉出黑腸子來；再用水沖洗干凈，注意不要把黃膏沖掉了，然后瀝干水。

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