俗話說“酒需三分釀，七分藏”，白酒的質量風味與貯存老熟程度密切相關。因為在適宜的儲藏的過程中，南京原漿酒加盟電話，白酒會發(fā)生三種變化： 揮發(fā)：隨著儲藏的時間，白酒發(fā)酵過程中所含的硫化物等低沸點物質會自然揮發(fā)，降低白酒入口的刺激性。 締合：乙醇分子的活性會隨著時間降低，酒體分子間相互進行締合與重排，口感會變得綿軟柔和。 化學變化：新酒中的某些分子不太穩(wěn)定，在儲藏過程中酒體發(fā)生某些化學反應，產生新的酯類物質，使白酒增香。 這些變化促進酒體老熟，口感更醇厚，香氣更舒適，所以儲藏白酒，尤其是用于投資的，那么確保其儲存條件理想是一件重要的事情，南京原漿酒加盟電話，南京原漿酒加盟電話。 所以，就得質量還是看您怎么儲存了，看似簡單東西，才是需要技術的！

有人或許會問這樣的問題：原漿酒到底可不可以直接飲用？下面就由盤古酒道廠家來介紹一下吧！ 原漿酒本身具有的口味純正、酒質優(yōu)良、營養(yǎng)豐富、健康時尚的特性，根本特點就不是新工藝白酒所能勾兌、調對出來的。 并且原漿酒區(qū)別與新工藝白酒的最 大特點是不傷身，對人體刺激小，從健康的角度上看飲用者在原漿酒中還能攝取到很多的營養(yǎng)成分。 原漿酒重新被推出歷史舞臺，由于其重多的優(yōu)勢于一身，順應了當代消費者的需求，必定會在21世紀的白酒市場上大放異彩，成為白酒走入健康時代的開拓者。 現(xiàn)在的原漿酒在酒質、香氣、口感等方面相較以前都有了大幅度的提升，在繼承了古老原漿酒的營養(yǎng)性和健康性的同時，發(fā)展出了高雅、可調制的特性，使得原漿酒更適合現(xiàn)代消費者的需求，同時又順應了白酒時尚的發(fā)展方向。

現(xiàn)在市面上的酒種類很多，質量也高低不平，外表也大都相似，當然想買到正宗的酒可得下一番功夫，不然鐵定被坑買到假酒，接下來小編就給大家來出出主意。 首先，口感，正品在你打開酒瓶會聞到一種量子糧食所特有的味道，酒有香味但是又不嗆鼻子，喝到口中，雖然有點苦但是又不澀，而且不容易上頭，而酒精勾兌的會有明顯的嗆鼻子的味道，喝了以后很容易上頭。第二點：往手心中滴入一滴白酒，然后雙手用力揉搓、摩擦，如果是糧食酒的話，會發(fā)出清香的氣味，而且保留的時間很長，反之，如果是后對的兩只手在那上面揉搓摩擦會發(fā)出一些不好聞的刺鼻氣味，而且保留的時間也非常短暫。 所以說原漿酒就是糧食酒，是沒有經過勾兌的酒，而辨別它的最 好方法就是品嘗，真正的原漿酒不會辣鼻子，有香味，喝后不容易上頭，也不怎么難受。原漿制作的酒對人的身體比較好，而且味道和香氣聞起來好。

        四川盤古酒道酒業(yè)有限公司位于四川省成都市，生產基地位于中國白酒釀造基地邛崍市,公司始建于1985年，經過30多年的艱苦創(chuàng)業(yè)和誠信經營，窖池3600多口、年產原酒15000噸以上、常年儲藏優(yōu)質原酒不低于30000噸的主要以生產多糧型、單糧型,濃香調味酒、基酒的邛酒骨干明星原酒企業(yè)。

       工廠占地面積260畝，建筑面積46600多平方米，全廠干部職工510余人，其中高中級工程師、釀造師、勾兌師、技術員、優(yōu)秀評酒師16人，會計師6人。并擁有6條瓶裝酒灌生產線，可日產瓶裝酒30000件。

       常年提供的高、中、低檔五糧型、單糧型優(yōu)質基酒、調味酒受到專家和客戶的好評。6條瓶裝酒灌裝流水線，日產瓶酒可達3萬件。同時開展瓶裝酒貼牌加工業(yè)務，通過ISO9001：2008國際質量管理體系認證，濃香型大曲酒標準化生產示范企業(yè)。我廠是一家具有釀造、灌裝、營銷為一體的現(xiàn)代化大型酒類企業(yè)?！　?
       企業(yè)理念以質量求生存，以信譽作保障，不斷加強內部管理，開拓創(chuàng)新，發(fā)揮團隊精神，從而獲得了很多榮譽，得到了業(yè)內專家和廣大客戶的肯定：被邛崍市工商局授予“重合同守信用企業(yè)”和“免年檢企業(yè)”；被邛崍市消費者協(xié)會授予“誠信單位”；被市政府授予“納稅明星企業(yè)”。被成都市技術監(jiān)督局授予“經營質量信得過單位”；“計量準確可靠單位”；被四川省質量公正檢驗鑒定評價中心授予“產品質量跟蹤單位”；四川省釀酒協(xié)會“理事單位”等等?！　?       盤古酒道館是四川盤古酒道酒業(yè)有限公司旗下致力打造的一家專業(yè)原漿白酒全國連鎖加盟平臺。盤古酒道館堅持核心產區(qū)酒窖直供模式，沒有中間商環(huán)節(jié)。酒道館的經營模式是體驗式營銷，在酒道館由從業(yè)人員向大家展示一些斟酒姿勢及講解一些酒類文化，享受藝術，了解文化，傳承酒道，主動消費;讓更多的人會買酒，會喝酒，并可達到健康飲酒。在酒道館，并非只是買主與買主的關系，還是有著學習和弘揚酒文化共同目標的朋友關系。

       華夏文明源遠流長，中華民族用勤勞和智慧創(chuàng)造出五千年的輝煌成就。翻開綿長的歷史畫卷，儀狄采百果以造“神水”，禹帝得“佳釀”而宴天下，從《詩經》到《楚辭》，從劉伶醉夢整三年，到李白斗酒詩百篇，多少雅士文人因酒而成就千古美談，五千年文明史中國酒文化始終貫穿之中，具有濃厚的歷史沉淀，而用一個詞來概括這一文化，"酒道"是為之最恰當?shù)?。酒道館不僅是一個品酒，飲酒的場所，更是一個弘揚中國酒道文化的場所。在酒道館，你可以品酒、品藝術，可以應酬、談生意，也可以約會、談感情?？傊@一場所的存在意義就是讓現(xiàn)代人在品酒的同時，體驗酒文化，讓酒文化回歸現(xiàn)代，讓飲酒者健康飲酒。在酒道館，既可促進感情、促成生意，又可愉悅性情，陶冶情操。盤古酒道館將是推動我國釀酒業(yè)提高質量和傳承酒文化的必然趨勢。