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    冷庫-內(nèi)蒙古果蔬預冷庫-北京制冷(優(yōu)質(zhì)商家)

  • 作者:北京浩爽制冷工程科技有限公司 2019-08-30 20:16 1350
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    保鮮冷庫儲藏是抑止微生物和酶的活性,延伸水果蔬菜長存期的一種儲藏形式?! ”ur冷庫的保鮮技能是近代水果蔬菜保鮮的主要形式。水果蔬菜的保鮮溫度范疇為0℃~15℃,保鮮儲藏能夠大大降低病因菌的發(fā)作率和種子的腐朽率,內(nèi)蒙古果蔬預冷庫,還能夠減緩水果的深呼吸新陳代謝進程,從而到達阻遏衰落,延伸儲藏期的手段。

      近代冷凍機器的涌現(xiàn),使保鮮技能能夠正在快捷解凍當前再停止,大大地進步了保鮮儲藏水果蔬菜的質(zhì)量。

      技能先進 :

     北京浩爽制冷冷庫采納無霜速凍制冷形式,冷庫,配置品牌壓縮機及制冷配件,采納主動化霜, 掌握形式有微計算機智能掌握。制冷系統(tǒng)采納綠色冷媒,歸于21世紀世界先進的制冷技能。

      原材料新穎:

      庫體采納硬質(zhì)聚氨酯或者聚乙烯泡沫隔音夾芯板,用低壓發(fā)泡工藝一次灌注成型,可釀成各式長短、規(guī)格,以滿意大多數(shù)用戶的要求。其特性為:隔熱保鮮功能好、分量輕、強度高、耐侵蝕、抗老化、形狀漂亮。

      冷庫面板品種有:

      彩鋼、鹽化鋼、沒有銹鋼、壓花鋁等。

      裝拆便當:

      冷庫板壁全副采納一致的模子生產(chǎn),經(jīng)外部凹凸槽聯(lián)接,裝拆裝卸便當,安裝工期短,中型冷庫2-5天即可托付運用,庫體可依據(jù)用戶需求隨便結合、相隔或者加長、減小。

      實用寬泛:

      冷庫庫鮮辨別是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃。并可完成一庫雙鮮或者多鮮,滿意沒有同用戶的需求。

      大中型冷庫的選購

      1.結冰間:

      用來對于進庫冷藏或者需先經(jīng)預冷后解凍(指采納二次解凍工藝)的常鮮藥品,停止結冰或者預冷。 加工周期正常為12~24h,貨物預冷后溫度正常為4℃。

      2.解凍間:

      用來需求解凍的藥品,由常鮮或者結冰形態(tài)快捷降至-15℃或者18℃,加工周期正常為24h。

      3.結冰物冷藏間:

      別稱低鮮冷藏間,次要用來儲藏茶雞蛋、水果、蔬菜等藥品。

      4.解凍物冷藏間:

      別稱高鮮冷藏間,次要儲藏經(jīng)解凍加工過的藥品,如凍肉、凍果蔬、凍魚等。

      5.冰庫:

      別稱貯冰間,用以儲存天然冰,處理需冰淡季和制冰威力有余的沖突。

      冷間的濕度直接影響冷庫溫度,應依據(jù)各類藥品冷加工或者冷藏工藝請求肯定;假如您有任何冷庫設計,冷庫造價,選型,售后服務范圍的問題,歡送您隨時聯(lián)絡咱們,我們將會給您滿意的回復!


    冷凍冷藏生鮮商品:其中包括冷凍食品和冷藏調(diào)理食品兩類。1.冷凍食品:以農(nóng)、畜、水產(chǎn)原料經(jīng)加工調(diào)理,急速冷凍及嚴密包裝在-18℃以下儲存的食品。2.冷藏調(diào)理食品:以農(nóng)、畜、水產(chǎn)原料經(jīng)加工調(diào)理,急速冷卻及嚴密包裝在7℃以下儲存的食品。加工生鮮商品:經(jīng)過烹飪等熱加工處理后的熟食、面包點心和其它加工食品。1.熟食調(diào)理食品:農(nóng)、畜、水產(chǎn)原料經(jīng)油或脂烹煮或煙熏或注入特殊原料配方,腌漬之各種即食品。2.面包、糕點食品:凡經(jīng)面粉制造的面包、蛋糕、饅頭、面條等主食及糕點類食品。放置初級生鮮商品的冷庫溫度一般設置在0-5攝氏度比較合適,主要用于鮮肉、乳品、鮮蛋、果蔬的保鮮。生鮮冷庫使食品處于較低的溫度,而溫度又不低于0度,在這種情況下,食品可以盡可能的保持新鮮。冷藏調(diào)理食品、加工生鮮商品也可以放入這樣的冷庫中進行保鮮,但不要放在同一個冷庫中,以免串味。冷凍食品則必須放入庫溫在-18℃左右的冷凍庫中儲存。近年來,生鮮冷庫工程建設的發(fā)展越來越快,大家對生鮮冷庫的認識也越來越深入,從建筑材料到各種冷庫設備的選擇日趨成熟。冷庫工程常見的建筑方式主要有兩種,一種是裝配式冷庫工程,一種是土建冷庫工程。目前裝配式冷庫多選擇聚氨酯庫體:就是冷庫庫板為聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料(PU)為夾心,以涂塑鋼板等金屬材料為面層,將冷庫庫板材料優(yōu)越的保溫隔熱性能和良好的機械強度結合在一起。具有保溫隔熱年限長,政府補貼項目冷庫,維護簡單,費用低以及高強質(zhì)輕等特點,是冷庫保溫庫板選擇的很好材料之一,冷庫庫板厚度一般有50MM;75MM;100MM;120MM;150MM幾種。土建冷庫工程大多數(shù)用PU聚氨酯噴泡做保溫庫板。 冷庫工程制冷設備的選擇多數(shù)用氟里昂制冷機組,大型冷庫多用水冷機組,小型冷庫多用風冷機組;目前進口的德國Bitzer冷庫制冷機組和法國美優(yōu)樂機組,運行平穩(wěn)能耗低,內(nèi)蒙古蔬菜保鮮庫,故障發(fā)生率低,是目前冷庫熱門機組。 ?冷庫制冷設備是否配置合理很是重要 。這是因為匹配合理、性能可靠的制冷機組,既能滿足產(chǎn)品所要求的冷庫制冷量和冷庫貯藏工藝要求,又節(jié)省能源,故障率低?,F(xiàn)在有些想建冷庫的企業(yè)和個人,一味追求低價格,忽略了冷庫設備配置匹配是否合理,導致使用后達不到制冷效果。合理設置匹配冷庫工程制冷設備,建冷庫時可能會增加投資,但從長遠來看卻省了不少錢和力。

    ?農(nóng)產(chǎn)品采摘后仍有生命力,在貯藏過程中它要維持生命,就要不斷消耗自身的貯藏營養(yǎng),從而逐漸失去營養(yǎng)價值和鮮活的品質(zhì)。另外蟲害也會把農(nóng)產(chǎn)品的貯藏營養(yǎng)作為美食,結果會造成農(nóng)產(chǎn)品腐爛變質(zhì),失去鮮度和食用價值。如何使農(nóng)產(chǎn)品采摘后依然保住營養(yǎng)和鮮活的品質(zhì)呢?溫度便是影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的重要因素。一般地說,溫度越低產(chǎn)品的營養(yǎng)消耗越少,病蟲害危害也越差,保持新鮮品質(zhì)的時間也就越長。同時溫度變化越小,保鮮效果越好。當然保鮮溫度也不是無限制的低,因為溫度低到產(chǎn)品忍受不了時,也會發(fā)生冷害或凍害。所以保鮮貯藏要求一個相對穩(wěn)定的適宜低溫條件。大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品最適保鮮溫度是0℃左右。



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    北京浩爽制冷工程科技有限公司.是一家專業(yè)從事冷庫工程設計建造施工一體的工程公司.公司主要業(yè)務涵蓋食品冷庫建造、禽肉生產(chǎn)工廠冷庫、冷鏈物流中心冷庫項目、水果氣調(diào)保鮮冷庫等工程.浩爽制冷.已凝聚超過80家優(yōu)質(zhì)供應商、超過30個優(yōu)質(zhì)電商平臺,企業(yè)員工超過200人的團隊。公司服務團隊中.??飘厴I(yè)占據(jù)85%以上.特殊工種人員近100名。


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