果酒壓榨分兩次進(jìn)行，開始逐漸加壓，盡可能壓出果肉中的汁，浙江果酒生產(chǎn)設(shè)備價(jià)格，質(zhì)量稍差，應(yīng)分別釀造，也可與自流汁合并。將殘?jiān)杷桑铀虿患?，作第二次壓榨，壓榨汁雜味重，質(zhì)量低，宜作蒸餾酒或其他用途。設(shè)備一般為連續(xù)螺旋壓榨機(jī)。3．渣汁的澄清：壓榨汁中的一些不溶性物質(zhì)在發(fā)酵中會(huì)產(chǎn)生不良效果，給酒帶來雜味，而且，用澄清汁制取的果酒膠體穩(wěn)定性高，對氧的作用不敏感，浙江果酒生產(chǎn)設(shè)備價(jià)格，浙江果酒生產(chǎn)設(shè)備價(jià)格，酒色淡，鐵含量低，芳香穩(wěn)定，酒質(zhì)爽口。澄清的方法可參閱果汁的澄清。

果酒工藝簡述1．果酒生產(chǎn)線發(fā)酵前的處理：前處理包括水果的選別、破碎、壓榨、果汁的澄清，果汁的改良等。破碎、除梗：破碎要求每粒種子破裂，但不能將種子和果梗破碎，否則種子內(nèi)的油酯、糖苷類物質(zhì)及果梗內(nèi)的一些物質(zhì)會(huì)增加酒的苦味。破碎后的果漿立即將果漿與果梗分離，防止果梗中的青草味和苦澀物質(zhì)溶出。破碎機(jī)有雙輥壓破機(jī)、鼓形刮板式破碎機(jī)、離心式破碎機(jī)、錘片式破碎機(jī)等。2．渣汁的分離：破碎后不加壓自行流出的果汁叫自流汁，加壓后流出的汁液叫壓榨汁。自流汁質(zhì)量好，宜單獨(dú)發(fā)酵制取優(yōu)質(zhì)酒。

2.渣汁的分離：自流汁、壓榨汁。自流汁質(zhì)量好，宜單獨(dú)發(fā)酵制取優(yōu)質(zhì)酒。壓榨分兩次進(jìn)行，逐漸加壓，盡可能壓出果肉中的汁，質(zhì)量稍差，應(yīng)分別釀造，也可與自流汁合并。將殘?jiān)杷桑铀虿患?，作第二次壓榨，壓榨汁雜味重，質(zhì)量低，宜作蒸餾酒或其他用途。設(shè)備一般為連續(xù)螺旋壓榨機(jī)。果汁的澄清：一些不溶性物質(zhì)在發(fā)酵中會(huì)產(chǎn)生不良效果，給酒帶來雜味，而且，用澄清汁制取的果酒膠體穩(wěn)定性高，對氧的作用不敏感，酒色淡，鐵含量低，芳香穩(wěn)定，酒質(zhì)爽口。

維殊公司創(chuàng)建于1995年，現(xiàn)已經(jīng)成為電子科技和食品機(jī)械行業(yè)不斷追求完善和加強(qiáng)機(jī)械理念和性能的典范。我公司已通過國際ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證 ，產(chǎn)品嚴(yán)格按照QB/T2003、2004,和本企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)制造。
 我公司是集科研、生產(chǎn)服務(wù)于一體的企業(yè)，同華南理工研究所合作，擁有國內(nèi)專業(yè)的飲料制造設(shè)備，有專業(yè)的工程技術(shù)人員為客戶提供產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝，本公司引進(jìn)國外先進(jìn)的食品機(jī)械制造技術(shù)并通過自身消化制造出了較好的全自動(dòng)化CIP就地清洗系列、全自動(dòng)控制等壓、負(fù)壓灌裝設(shè)備板式、管式UHT殺菌設(shè)備以及中溫?zé)o菌灌裝全套設(shè)備，目前已成為全國食品機(jī)械行業(yè)的骨干力量，公司始終堅(jiān)持為用戶服務(wù)的宗旨，重視新技術(shù)的研發(fā)，具有較高的綜合開發(fā)能力和完善的質(zhì)量保證體系，產(chǎn)品暢銷全國各地及東南亞、中東地區(qū)，深受廣大用戶好評。