7.箱體內(nèi)外壁由SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，底板4 mm、內(nèi)外側(cè)板1.5 mm、內(nèi)**板1.5 mm、內(nèi)外門(mén)板1.5 mm、擋風(fēng)板（304L）1.5mm。

?8.設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)密封條，密封好，無(wú)漏汽漏煙。

?9.設(shè)備帶逃生裝置，能從煙薰箱內(nèi)部打開(kāi)箱門(mén)。門(mén)打開(kāi)時(shí)，可以停留在95度角度位置，無(wú)自動(dòng)開(kāi)關(guān)現(xiàn)象。

?10.設(shè)備采用耐高溫礦巖棉作箱體保溫材料，厚度60mm，保溫嚴(yán)密，外形平整。

?11.設(shè)備配置**清洗裝置，具有自動(dòng)清洗功能，能對(duì)箱內(nèi)各點(diǎn)進(jìn)行清洗。

?12.煙薰箱配置下進(jìn)煙結(jié)構(gòu)，并設(shè)有煙量可調(diào)風(fēng)門(mén)；煙道管路短，污染少，拆洗方便。發(fā)煙器由SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，適用于標(biāo)準(zhǔn)木粒發(fā)煙；配有發(fā)煙溫度傳感器及滅火噴頭，防止木粒明火燃燒；能根據(jù)加工需求，控制煙霧濃度。

大型蒸熏爐自動(dòng)煙熏爐將逐漸的代替?zhèn)鹘y(tǒng)方法熏烤產(chǎn)品，使用煙熏爐熏烤出來(lái)的產(chǎn)品存放的時(shí)候會(huì)長(zhǎng)一點(diǎn)，味道也會(huì)不一樣。該設(shè)備能夠煙熏，上色，蒸煮，烘干一臺(tái)機(jī)器能夠解決所有問(wèn)題，適應(yīng)于腸制品，魚(yú)類(lèi)，豆腐干，豬頭肉，牛排，雞，鴨，大型蒸熏爐，鵝，兔，大型蒸熏爐價(jià)格，果蔬等熏烤設(shè)備，應(yīng)以范圍比較廣泛。分為內(nèi)置發(fā)煙和外置發(fā)煙，兩側(cè)都有電加熱管，能有讓產(chǎn)品受熱均勻，一般熏烤腸制品都是用外置發(fā)煙效果會(huì)比較好些。主要有主機(jī)（爐體）發(fā)煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統(tǒng)、低壓蒸汽系統(tǒng)、電器控制部分、清洗等系統(tǒng)組成。同時(shí)內(nèi)部發(fā)煙不能調(diào)節(jié)煙霧的大小，外置發(fā)煙可以調(diào)節(jié)煙霧的大小。

大型蒸熏爐傳統(tǒng)工藝熏制的食品，含有致癌物質(zhì)，嚴(yán)重危害食用者的健康，已受到食品*的多次警告，大型蒸熏爐廠家，改革陳舊的煙熏工藝勢(shì)在必行。煙熏香味料以**植物為原料，經(jīng)干餾、提純精制而成，具有良好的增香防腐效果，大型蒸熏爐價(jià)格，主要用于制作各種煙熏風(fēng)味肉制品、魚(yú)、豆制品、醬油、醋及調(diào)味料等。

煙熏：

（1）內(nèi)置發(fā)煙：將發(fā)煙料與糖按適宜比例混合后加入內(nèi)置發(fā)煙盒，在控制面板上設(shè)定好適宜的煙熏時(shí)間與煙熏溫度，通過(guò)電加熱管加熱來(lái)對(duì)煙熏料進(jìn)行不完全燃燒，在軸流電機(jī)帶動(dòng)風(fēng)扇正傳倒吸的作用下，從而使煙熏料不完全燃燒產(chǎn)生的揮發(fā)性物質(zhì)均勻散播在爐內(nèi)，對(duì)食品進(jìn)行煙熏上色的過(guò)程。

（2）外置發(fā)煙：發(fā)煙過(guò)程與內(nèi)置發(fā)煙類(lèi)似，只是相比于內(nèi)置發(fā)煙，外置發(fā)煙具有發(fā)煙大小以及煙霧濃度能自由控制的優(yōu)點(diǎn)，并且煙霧通過(guò)鼓風(fēng)機(jī)的作用進(jìn)入煙道后，在通入爐體之前經(jīng)過(guò)過(guò)濾作用，使煙熏中的3、4-丙比的含量大大減少。三文魚(yú)進(jìn)行冷熏的時(shí)候即爐內(nèi)的溫度在壓縮機(jī)的帶動(dòng)下達(dá)到0--30℃的效果，發(fā)煙室正常發(fā)煙。

諸城市正康食品機(jī)械有限公司，位于山東省諸城市，以生產(chǎn)食品機(jī)械為主，專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)洗筐機(jī)、洗袋機(jī)、壓榨機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī)、巴氏殺菌流水線、煙熏爐、斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、風(fēng)淋室、臭氧發(fā)生器、肉類(lèi)處理設(shè)備等及各種食品機(jī)械的研發(fā)與制造，產(chǎn)品行銷(xiāo)全國(guó)各地，現(xiàn)已擁有各類(lèi)機(jī)械加工設(shè)備，能夠滿足不同層次用戶(hù)的需要。自創(chuàng)辦以來(lái)，我們本著誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的原則，積極進(jìn)取，勇于開(kāi)拓，充分吸收國(guó)內(nèi)外**技術(shù)，集眾家之所長(zhǎng)，經(jīng)過(guò)多年的努力拼搏。使正康公司成為國(guó)內(nèi)具有競(jìng)爭(zhēng)力的專(zhuān)業(yè)廠家，公司目前擁有很多技術(shù)人才，成熟的市場(chǎng)渠道。良好的企業(yè)聲譽(yù)。公司在廣泛開(kāi)展業(yè)務(wù)的同時(shí)，還定期參加食品機(jī)械及相關(guān)機(jī)械的地區(qū)、國(guó)內(nèi)展覽會(huì)、技術(shù)交流會(huì)議及推廣會(huì)。我公司在食品機(jī)械的制造領(lǐng)域有真十分豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)并瞄準(zhǔn)市場(chǎng)和跟蹤世界**技術(shù)水平，依靠完善的管理體系和售后服務(wù)，以誠(chéng)實(shí)、守信、穩(wěn)健的態(tài)度，以質(zhì)量可靠?jī)r(jià)格切實(shí)、合理的產(chǎn)品，力爭(zhēng)讓廣大客戶(hù)對(duì)我們的產(chǎn)品滿意。諸城市正康食品機(jī)械有限公司本著誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的原則，以“以誠(chéng)為本,以質(zhì)取信為宗旨,堅(jiān)持開(kāi)拓、務(wù)實(shí)、守信的企業(yè)精神,以誠(chéng)摯的心,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為每一個(gè)客戶(hù)創(chuàng)造**,讓客戶(hù)來(lái)得放心走得舒心,正康與您攜手共進(jìn)!