俗話說“酒需三分釀，七分藏”，白酒的質(zhì)量風(fēng)味與貯存老熟程度密切相關(guān)。因?yàn)樵谶m宜的儲藏的過程中，白酒會發(fā)生三種變化： 揮發(fā)：隨著儲藏的時(shí)間，白酒發(fā)酵過程中所含的硫化物等低沸點(diǎn)物質(zhì)會自然揮發(fā)，降低白酒入口的刺激性。 締合：乙醇分子的活性會隨著時(shí)間降低，酒體分子間相互進(jìn)行締合與重排，口感會變得綿軟柔和。 化學(xué)變化：新酒中的某些分子不太穩(wěn)定，在儲藏過程中酒體發(fā)生某些化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生新的酯類物質(zhì)，使白酒增香。 這些變化促進(jìn)酒體老熟，口感更醇厚，香氣更舒適，所以儲藏白酒，東莞原漿酒加盟電話，尤其是用于投資的，東莞原漿酒加盟電話，那么確保其儲存條件理想是一件重要的事情，東莞原漿酒加盟電話。 所以，就得質(zhì)量還是看您怎么儲存了，看似簡單東西，才是需要技術(shù)的！

原漿酒：原漿酒指糧食通過曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。他具備了營養(yǎng)、健康、美味等三大特點(diǎn)。原漿酒的特性今 天就具體說一下： 原漿酒口感：幽雅純凈、綿甜醇厚、回味怡暢，飲前不辛、不辣、不沖；飲中上口性好，口感、口味絕 佳；飲后不上頭，不干喉，不傷胃。 營養(yǎng)性：原漿酒營養(yǎng)豐富，可以增強(qiáng)基礎(chǔ)生命力，并能在較短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)人體機(jī)能；且適量飲酒還能促進(jìn)人體血液循環(huán)，有利于代謝垃圾的排出和營養(yǎng)的吸收（即中醫(yī)所說的“活 血”）。 健康性：無勾兌人工酒精，酒中的酒精度是大米中的糖份經(jīng)微生物發(fā)酵后轉(zhuǎn)化而來的；原料全部采用純糧食和天然山泉水，絕無任何添加劑、香料、香精等，傳統(tǒng)工藝，原生態(tài)釀造。 收藏價(jià)值：眾多的原漿酒收藏者看重原漿酒文化和稀少性的同時(shí)，更是看到了當(dāng)代原漿白酒本身的價(jià)值和潛力，并且這個特點(diǎn)優(yōu)勢也正是未來白酒行業(yè)的發(fā)展走向。

真正健康的原漿酒，必須從選糧開始，只有優(yōu)質(zhì)的原糧；優(yōu)質(zhì)的水源；符合釀酒的耐酸耐腐蝕設(shè)備；嚴(yán)格的傳統(tǒng)固態(tài)法釀造工藝；以及良好的儲存設(shè)備與環(huán)境等方面均具備，方能生產(chǎn)出高品質(zhì)的的健康原漿酒。那么原漿酒的特點(diǎn)有哪些呢？ 1、時(shí)尚：它不但是純正的中國白酒，而且配以各種輔料，可以調(diào)制出各種感覺和口感的雞尾酒。 2、營養(yǎng)：對人體有益成分多，含有18種氨基酸，7種人體必需氨基酸，此外還含有糖分、有機(jī)酸、酯類、高級醇和豐富的維生素等，不含人工添加劑。 3、美味：蜜香清柔、幽雅純凈、綿甜醇厚、回味怡暢。飲前不辛、不辣、不沖飲中上口性好，口感、口味絕 佳飲后不上頭，不干喉，不傷胃。 4、健康：純正的原漿酒不僅原料是綠色無污染的食品及天然山泉水，而且生產(chǎn)技術(shù)也，不勾不兌，無添加劑、香料、香精等，工藝獨(dú)特。 5、飲用方式獨(dú)特：純正的原漿酒可以在炎熱的夏天通過冰鎮(zhèn)、加冰、冷藏飲用，因?yàn)樗羌Z食所釀，不但不傷胃，而且口感更加醇厚濃郁。

        四川盤古酒道酒業(yè)有限公司位于四川省成都市，生產(chǎn)基地位于中國白酒釀造基地邛崍市,公司始建于1985年，經(jīng)過30多年的艱苦創(chuàng)業(yè)和誠信經(jīng)營，窖池3600多口、年產(chǎn)原酒15000噸以上、常年儲藏優(yōu)質(zhì)原酒不低于30000噸的主要以生產(chǎn)多糧型、單糧型,濃香調(diào)味酒、基酒的邛酒骨干明星原酒企業(yè)。

       工廠占地面積260畝，建筑面積46600多平方米，全廠干部職工510余人，其中高中級工程師、釀造師、勾兌師、技術(shù)員、優(yōu)秀評酒師16人，會計(jì)師6人。并擁有6條瓶裝酒灌生產(chǎn)線，可日產(chǎn)瓶裝酒30000件。

       常年提供的高、中、低檔五糧型、單糧型優(yōu)質(zhì)基酒、調(diào)味酒受到專家和客戶的好評。6條瓶裝酒灌裝流水線，日產(chǎn)瓶酒可達(dá)3萬件。同時(shí)開展瓶裝酒貼牌加工業(yè)務(wù)，通過ISO9001：2008國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，濃香型大曲酒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范企業(yè)。我廠是一家具有釀造、灌裝、營銷為一體的現(xiàn)代化大型酒類企業(yè)?！　?
       企業(yè)理念以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)作保障，不斷加強(qiáng)內(nèi)部管理，開拓創(chuàng)新，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神，從而獲得了很多榮譽(yù)，得到了業(yè)內(nèi)專家和廣大客戶的肯定：被邛崍市工商局授予“重合同守信用企業(yè)”和“免年檢企業(yè)”；被邛崍市消費(fèi)者協(xié)會授予“誠信單位”；被市政府授予“納稅明星企業(yè)”。被成都市技術(shù)監(jiān)督局授予“經(jīng)營質(zhì)量信得過單位”；“計(jì)量準(zhǔn)確可靠單位”；被四川省質(zhì)量公正檢驗(yàn)鑒定評價(jià)中心授予“產(chǎn)品質(zhì)量跟蹤單位”；四川省釀酒協(xié)會“理事單位”等等?！　?       盤古酒道館是四川盤古酒道酒業(yè)有限公司旗下致力打造的一家專業(yè)原漿白酒全國連鎖加盟平臺。盤古酒道館堅(jiān)持核心產(chǎn)區(qū)酒窖直供模式，沒有中間商環(huán)節(jié)。酒道館的經(jīng)營模式是體驗(yàn)式營銷，在酒道館由從業(yè)人員向大家展示一些斟酒姿勢及講解一些酒類文化，享受藝術(shù)，了解文化，傳承酒道，主動消費(fèi);讓更多的人會買酒，會喝酒，并可達(dá)到健康飲酒。在酒道館，并非只是買主與買主的關(guān)系，還是有著學(xué)習(xí)和弘揚(yáng)酒文化共同目標(biāo)的朋友關(guān)系。

       華夏文明源遠(yuǎn)流長，中華民族用勤勞和智慧創(chuàng)造出五千年的輝煌成就。翻開綿長的歷史畫卷，儀狄采百果以造“神水”，禹帝得“佳釀”而宴天下，從《詩經(jīng)》到《楚辭》，從劉伶醉夢整三年，到李白斗酒詩百篇，多少雅士文人因酒而成就千古美談，五千年文明史中國酒文化始終貫穿之中，具有濃厚的歷史沉淀，而用一個詞來概括這一文化，"酒道"是為之最恰當(dāng)?shù)摹＞频鲤^不僅是一個品酒，飲酒的場所，更是一個弘揚(yáng)中國酒道文化的場所。在酒道館，你可以品酒、品藝術(shù)，可以應(yīng)酬、談生意，也可以約會、談感情?？傊@一場所的存在意義就是讓現(xiàn)代人在品酒的同時(shí)，體驗(yàn)酒文化，讓酒文化回歸現(xiàn)代，讓飲酒者健康飲酒。在酒道館，既可促進(jìn)感情、促成生意，又可愉悅性情，陶冶情操。盤古酒道館將是推動我國釀酒業(yè)提高質(zhì)量和傳承酒文化的必然趨勢。