桶裝水是指采用自來(lái)水或抽取地下水，新城區(qū)桶裝水要多少錢，經(jīng)過(guò)現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)（反滲透、電滲析，新城區(qū)桶裝水要多少錢、蒸餾、樹(shù)脂軟化等）處理而成的純凈水或礦泉水，由灌裝生產(chǎn)線灌裝至PC桶得到的產(chǎn)品。 桶裝水可分為純凈水、礦泉水和礦物質(zhì)水（由純凈水人工加入礦物質(zhì)而成）等。由于水源不同，制作工藝不同，不同種類桶裝水中所含微量元素種類和含量也有很大差別。有的桶裝水水源是天然的地下水，新城區(qū)桶裝水要多少錢，例如：礦泉水和山泉水；有的則是城市自來(lái)水，將自來(lái)水加工制成桶裝水，例如純凈水、蒸餾水和離子水。

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人們的消費(fèi)水平越來(lái)越高，對(duì)食品的追求也越來(lái)越高。桶裝水種類多樣，購(gòu)買、食用便捷，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有著良好的發(fā)展空間，市場(chǎng)也在穩(wěn)步增長(zhǎng)擴(kuò)大。首先，以家庭、企業(yè)為單位，這類消費(fèi)群體對(duì)桶裝水的需求很大，隨著大家的健康飲食觀念加強(qiáng)，越來(lái)越多人選擇添加有益于人體健康的微量元素的桶裝水作為日常飲用水。其次，桶裝水食用方便、訂購(gòu)便捷，也成為部分個(gè)人消費(fèi)者選擇的產(chǎn)品。 從2013-2017年國(guó)內(nèi)桶裝水需求量來(lái)看，桶裝水需求量持續(xù)增長(zhǎng)。據(jù)預(yù)測(cè)，2018年國(guó)內(nèi)桶裝水需求量有望超6200萬(wàn)噸。

目前，在我國(guó)桶裝飲用水市場(chǎng)上，主要有純凈水、礦泉水、泉水和天然水、礦物質(zhì)水等，由于礦泉水、泉水等受資源限制，而純凈水是利用自來(lái)水經(jīng)過(guò)一定的生產(chǎn)流程進(jìn)行生產(chǎn)，因此市場(chǎng)上老百姓飲用最多的還是純凈水，純凈水的質(zhì)量和老百姓的生活有著密切的關(guān)系. 由于桶裝純凈水的質(zhì)量問(wèn)題主要集中在微生物檢測(cè)超標(biāo)上，為了解決這一問(wèn)題，不少?gòu)S家不是從生產(chǎn)工藝、質(zhì)量管理入手，而是僅僅通過(guò)加大消毒劑的量來(lái)試圖解決純凈水的微生物污染問(wèn)題，常用的消毒劑多為含氯消毒劑如二氧化氯等。桶裝純凈水由于加氯消毒可產(chǎn)生一些新的有機(jī)鹵代物，主要成分是三氯甲烷（氯仿）和四氯化碳及少量的一氯甲烷、一溴二氯甲烷、二溴一氯甲烷以及溴仿等，統(tǒng)稱為鹵代烷。經(jīng)檢測(cè)，經(jīng)過(guò)加氯消毒的飲用水、自來(lái)水中鹵代烷含量一般高于水源水。

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