奶茶飲品是具有相當(dāng)?shù)淖灾餍缘?,茶飲店通常也以?fù)合式經(jīng)營,為了吸引客戶,不單只提供奶茶、紅茶、綠茶、奶茶、咖啡等飲品,還有各式各樣能代表各店特色的“特色飲品”,獨(dú)創(chuàng)出代表自己店的專屬口味。舌尖味蕾的享受已經(jīng)不足以滿足大家對奶茶飲品狂熱的追求,通過各種材料的調(diào)制搭配以及設(shè)計,每一杯飲品就像一件藝術(shù)品呈現(xiàn)在大眾的眼前,漳州奶茶飲品培訓(xùn)學(xué)校,給人一種獨(dú)特的視覺享受,漳州奶茶飲品培訓(xùn)學(xué)校,漳州奶茶飲品培訓(xùn)學(xué)校。奶茶飲品作為閑暇時間的消遣品,它的熱度也是只增不減的,如今茶飲店的競爭力也越來越大。
咖啡飲品培訓(xùn)xian:
對于咖啡感官的訓(xùn)練魔鬼水訓(xùn)練 , 36味聞香瓶的訓(xùn)練,咖啡興奮作用的學(xué)習(xí)
對咖啡物種的介紹,全球的產(chǎn)季介紹,對咖啡的分級以及出口標(biāo)準(zhǔn)要進(jìn)行介紹
學(xué)習(xí)咖啡的生豆瑕疵,對于萃取的解釋,對研磨刀盤的介紹
用聰明杯來進(jìn)行金杯的應(yīng)用訓(xùn)練 ,對于萃取的階段進(jìn)行講解
對于咖啡機(jī)的加熱原理和鍋爐系統(tǒng)要進(jìn)行講解
對于濃縮咖啡中制作過程進(jìn)行進(jìn)一步的解析
掌握技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)的填壓技術(shù)
避免通道效應(yīng)的產(chǎn)生
如何尋找到一只陌生的咖啡豆的萃取方案。也就是濃縮咖啡的分階段萃取
對牛奶的種類進(jìn)行講解對咖啡機(jī)蒸汽孔徑進(jìn)行講解
了解牛奶發(fā)泡當(dāng)中遇到的物理化學(xué)變化
對咖啡拉花的介紹!
磨豆機(jī)的刀盤拆卸
咖啡機(jī)的日常保養(yǎng)認(rèn)識牛奶及拉花藝術(shù)(Latte Art)由來
如何制作一杯卡布奇諾(Cappuccino)
“港式奶茶”在國內(nèi)很受大眾的歡迎,這種飲品是以紅茶混和濃鮮奶加糖制成,下奶及糖較多并且奶茶杯的體積較大,熱飲和凍飲均可。與英式奶茶不一樣,港式奶茶是普羅大眾的流行飲料,一般作為早餐或下午茶時飲用,如出外用餐的話即使于午餐或晚餐也會喝到,在茶餐廳、快餐店或大排檔都有供應(yīng),配搭中餐或西餐都可以隨意搭配。香港奶茶之所以稱為“絲襪奶茶”,是因?yàn)轱嬈返臑V網(wǎng)長期使用,顏色暗沉,遠(yuǎn)看像肉色絲襪。很多茶餐廳均有茶葉配搭或制作奶茶的獨(dú)門秘方,作為吸引顧客的賣點(diǎn)。香港另有一種名為“鴛鴦”的飲料,是把奶茶和咖啡混合起來做成的飲品。
喜樂咖啡烘焙學(xué)院是全國咖啡師考評中心廈門授權(quán)專業(yè)咖啡培訓(xùn)啡及考評認(rèn)證機(jī)構(gòu)。公司同時開設(shè)高端飲品和網(wǎng)紅面包烘焙等培訓(xùn)課程,學(xué)院師資力量雄厚,執(zhí)教老師具備多年工作和教學(xué)經(jīng)驗(yàn),也是中國商業(yè)聯(lián)合會職業(yè)技能鑒定授權(quán)中心。喜楽培訓(xùn)則適應(yīng)市場需求,挑選當(dāng)下潮流咖啡飲品、高顏值雪冰甜品和網(wǎng)紅面包烘焙等定制課程。