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    植物甾醇到底是什么?這首先要從了解膽固醇開始。膽固醇過高和心血管疾病的關(guān)系,已經(jīng)是大多數(shù)人都知道的常識(shí)了。世界衛(wèi)生組織的調(diào)查也顯示,全球范圍內(nèi)三分之一的心血管疾病均源于高膽固醇。但事實(shí)上,膽固醇也有好壞之分:其中的高密度膽固醇被稱為“好膽固醇”,可以幫助構(gòu)筑細(xì)胞膜、合成激素,清潔疏通動(dòng)脈,而低密度膽固醇也就是“壞膽固醇”則剛好相反。

    生命的鑰匙:2、據(jù)專家介紹,壞膽固醇占到座位后不是坐著不動(dòng),而是坐一坐,再站一站,是動(dòng)態(tài)的,而植物甾醇的屁股沉,如果占住位置,很少會(huì)動(dòng)。這樣,二者在人體內(nèi)的競(jìng)爭中,植物甾醇一旦占據(jù)壞膽固醇的位置,便能輕松讓其無容身之地,離開人體。

    第四真相:
    美國布蘭代斯大學(xué)的研究人員通過研究發(fā)現(xiàn),10名參與者連續(xù)4周每天吃兩份30克的富含植物甾醇的墨西哥炸玉米片后,他們的“壞膽固醇”平均減少15%,而“好膽固醇”沒有發(fā)生變化,膽固醇總量減少了10%.
    近幾年,世界各國根據(jù)當(dāng)?shù)鼐用竦娘嬍沉?xí)慣,在面包、酸奶、牛奶、食用油、橙汁等日常食品中加入植物甾醇(脂),作為平衡膳食的有效補(bǔ)充,特侖蘇、聯(lián)合利華、達(dá)能等品牌均有相關(guān)產(chǎn)品不斷問世。在我國,植物甾醇已經(jīng)獲批新資源食品認(rèn)證。
    各種食品植物甾醇含量: /100g
    Food Source Sterol Content(mg)
    per100g of Food Source
    Rice Bran oil米糠油1190
    Corn oil 玉米油 968
    Sesame seeds 芝麻油 714
    Safflower oil 紅花油 444
    Soybean oil 大豆油 250
    Olive oil 橄欖油 221
    Peanuts 花生油 220
    Italian salad dressing意大利沙拉醬 121
    Garbanzo beans 鷹嘴豆 35
    Bananas 香蕉 16
    Carrots 胡蘿卜 12
    Tomatoes 西紅柿 17
    第二真相:
    早在1953年,國外就開始了對(duì)植物甾醇影響膽固醇水平的研究,如今被全球范圍內(nèi)的學(xué)者、專家譽(yù)為“生命的鑰匙”。不過,這個(gè)對(duì)人類如此重要的營養(yǎng)成分卻無法通過人體自身合成,唯一的途徑是通過膳食獲取。

    第一真相
    植物甾醇是一種活性成分,在植物的根、莖、葉、果實(shí)和種子中均廣泛存在。植物甾醇在結(jié)構(gòu)上與動(dòng)物性甾醇如膽固醇相似,而且它能“識(shí)別”血液中的好壞膽固醇。植物甾醇能搶占?jí)哪懝檀荚谀c道中的位置,并促使其排出體外,從而降低血液中總膽固醇和壞膽固醇的含量,同時(shí)并不影響好膽固醇的含量。
    世界頂尖脂質(zhì)代謝專家、華盛頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院理查德?奧斯蘭教授給了一個(gè)形象的比喻:“這就好比是在一輛駛往心臟的‘公車’上,植物甾醇能夠與膽固醇交換位置,占領(lǐng)座位,還能將膽固醇趕下車?!?br>
    金龍魚率先推出富含10000ppm植物甾醇的新一代玉米油。毛玉米油是植物甾醇頗為豐富的食品之一,但經(jīng)過精煉后,會(huì)有一定的損失,金龍魚從消費(fèi)者利益出發(fā)通過研發(fā)倡導(dǎo)“適度精煉”,適量添加植物甾醇脂,更多地保留植物甾醇、維生素E等有益健康成分。作為市場(chǎng)上第一家推出植物甾醇玉米油的食用油品牌,金龍魚植物甾醇玉米油,植物甾醇含量達(dá)10000ppm,恢復(fù)到與天然毛玉米油幾乎等同的含量。
    植物甾醇被科學(xué)家們譽(yù)為“生命的鑰匙”,世界心臟組織、美國心臟協(xié)會(huì)、英國心臟基金會(huì)、德國營養(yǎng)醫(yī)學(xué)和食療學(xué)會(huì)、澳大利亞心臟學(xué)會(huì)等世界權(quán)威機(jī)構(gòu)均大力推薦;全球47個(gè)國家認(rèn)可并將其應(yīng)用于食品領(lǐng)域

    第二真相:隨著生活水平的提高,人們飲食結(jié)構(gòu)的變化,加上食品加工對(duì)植物甾醇的破壞,人們平均每天攝入植物甾醇的量只有200到400毫克,無法達(dá)到降低膽固醇的效果。針對(duì)這種現(xiàn)狀各國專家傾向于建議通過多種飲食渠道增加植物甾醇的攝入量。
    植物甾醇降血脂的研究:
    植物甾醇是植物中的一種化學(xué)成分,主要存在于植物細(xì)胞的細(xì)胞壁,研究發(fā)現(xiàn)植物甾醇對(duì)人體健康頗有益處,例如可以預(yù)防男性前列腺疾病的發(fā)生等。研究發(fā)現(xiàn),植物甾醇有降低血液膽固醇、抑制乳腺增生和調(diào)節(jié)免疫等作用。研究表明,植物甾醇與膽固醇和雌激素在化學(xué)結(jié)構(gòu)上有相似之處,所以推測(cè)植物甾醇在腸道內(nèi)可以減少膽固醇的吸收,有效地降低高脂血癥患者血液中的總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的含量,而不影響高密度脂蛋白膽固醇的含量,對(duì)高脂血癥患者有較好和可靠的降脂效果。

    問:什么是植物甾醇?
    .答:植物甾醇或植物甾醇是與膽固醇相關(guān)的分子家族。它們存在于植物的細(xì)胞膜中,在它們中起重要作用,就像人體中的膽固醇一樣。人類飲食中最常見的植物甾醇是菜油甾醇,谷甾醇和豆甾醇。還有一些叫做植物甾烷醇的分子,它們是相似的。
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    發(fā)貨地址:河北滄州包裝說明:不限
    產(chǎn)品數(shù)量:9999.00 個(gè)產(chǎn)品規(guī)格:不限
    信息編號(hào):128680230公司編號(hào):16386502
    滄州市寶來金康生物科技股份有限公司 高女士女士 認(rèn)證認(rèn)證 認(rèn)證 15732771115
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