淄博哪里有把子肉技術(shù)培訓(xùn)

膳學(xué)派小吃培訓(xùn)學(xué)校把子肉采用上好豬五花肉烹制，有肥而不膩的特殊口感，與用飴糖醬色上好肉湯慢火烹制的菜品相組合，剛好用來(lái)下飯。而一口飯一口肉的搭配就恰好把米香肉香統(tǒng)統(tǒng)帶出來(lái)。把子肉多為午餐食用，但作為晚餐也非常適宜.......　　把子肉的精彩便是有肥肉的存在才能產(chǎn)生出肥而不膩的上佳口感。把子肉雖由濃油赤醬熬制，卻并不咸，剛好用來(lái)下飯。而一口飯一口肉的搭配就恰好把米香肉香統(tǒng)統(tǒng)帶出來(lái)。

北方的“把子肉”不加糖，長(zhǎng)方形的大塊,只是醬油八角在高筒瓦罐中燉熟?；鸷虻教帲粏⒎庀銡馑囊?。趁熱連肉帶汁澆在白米飯上,亦十分甘美。淄博把子肉的精彩便是有肥肉的存在才能產(chǎn)生出肥而不膩的上佳口感對(duì)于餐飲店來(lái)說(shuō)，選擇好位置是在市場(chǎng)當(dāng)中站穩(wěn)的.好的方法了，所以掌握這些提升人氣的方法對(duì)于經(jīng)營(yíng)者們也是非常有益的，。

培訓(xùn)正宗大米把子肉干飯等系列的特色小吃項(xiàng)目制作技術(shù)啦，都有適合大眾學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)的特色早餐內(nèi)容制作方法。17年創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，當(dāng)下更多流行的特色快餐制作創(chuàng)業(yè)啦。

做把子肉,要選1斤左右的白條豬即可,不肥不瘦。一斤切八塊,蒲草捆好。冒兩遍,二遍血水清湯。放入壇子,不放鹽全靠醬油調(diào)味,猛火開(kāi)鍋文火燉,燉好的把子肉肥而不膩。大米把子肉，無(wú)論是平民百姓，還是白領(lǐng)生活，都少不了的特色美味，正宗大米把子肉干飯，想學(xué)習(xí)，或者是想開(kāi)店的朋友。

膳學(xué)派的把子肉技術(shù)的精彩便是有肥肉的存在才能產(chǎn)生出肥而不膩的上佳口感。把子肉雖由濃油赤醬熬制，卻并不咸，剛好用來(lái)下飯。而一口飯一口肉的搭配就恰好把米香肉香統(tǒng)統(tǒng)帶出來(lái)?！‖F(xiàn)在的把子肉不再是單一的把子肉了，又增添了幾種特色菜品：“面筋肉丸”“四喜鮮肉丸”凍舌“泰山老豆腐”“黃金豆腐泡”“雞蛋”“海帶”等，其中“面筋肉丸”“四喜鮮肉丸”為純手工制作，肉餡精心調(diào)制而成，味道醇厚鮮美。

膳學(xué)派的把子肉項(xiàng)目，適合在全國(guó)各地經(jīng)營(yíng)，既可開(kāi)店，也可流動(dòng)攤經(jīng)營(yíng)，靈活性強(qiáng)，小本投資，就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的夢(mèng)想。我們把子肉學(xué)習(xí)內(nèi)容，豬肉的選購(gòu)與處理；豬肉的燉制；把子肉成品的做法。一般2天左右可以學(xué)會(huì)，不限制時(shí)間，包教會(huì)學(xué)會(huì)為止，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親手操作。

公司介紹：青島膳學(xué)派小吃培訓(xùn)成立于2014年注冊(cè)資金100萬(wàn)元。在青島地區(qū)已成功培訓(xùn)學(xué)員千余人，學(xué)員零基礎(chǔ)培訓(xùn)成功開(kāi)店400余家。經(jīng)過(guò)公司多年發(fā)展已成立技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，開(kāi)發(fā)改良現(xiàn)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)火爆的小吃餐飲項(xiàng)目。

膳學(xué)派一直秉承“學(xué)技術(shù)”，必須以經(jīng)營(yíng)的實(shí)體店為教學(xué)案例，來(lái)教學(xué)員”。因?yàn)閺N房教學(xué)和實(shí)體經(jīng)營(yíng)得到的一些經(jīng)驗(yàn)是不同的，也方便于學(xué)員與學(xué)員中間互相交流，可考察中意的小吃項(xiàng)目的實(shí)體店經(jīng)營(yíng)狀況，以便參考。 膳學(xué)派堅(jiān)持“實(shí)體教學(xué) 長(zhǎng)久合作 以老帶新 互利共贏”的經(jīng)營(yíng)方式，讓學(xué)員長(zhǎng)期贏利。

真正做到“包教包會(huì)。實(shí)體教學(xué)”讓學(xué)員高興的來(lái) 放心的學(xué) 滿意的歸。由于我們是用在經(jīng)營(yíng)的實(shí)體店教學(xué) 所以我們不會(huì)浪費(fèi)材料。不用請(qǐng)專業(yè)廚師 所以我們的學(xué)費(fèi)更加優(yōu)惠。做餐飲，學(xué)技術(shù) 就來(lái)我們青島膳學(xué)派特色小吃培訓(xùn)基地，歡迎各地學(xué)員來(lái)公司實(shí)地考察。

膳學(xué)派公司直營(yíng)一碗好粥快餐店在青島各區(qū)店面16家,公司規(guī)模龐大,師資力量雄厚,我們所教授的每一種小吃或者餐飲種類都是經(jīng)過(guò)消費(fèi)者檢驗(yàn)的,自己店面做的好,做的精,做的出成績(jī),我們才拿出來(lái)教授學(xué)員以保證學(xué)員在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中擁有技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)力,做到脫穎而出,生意興隆。

 

教學(xué)理念：本公司一向秉承“知之為知之,不知為不知,不以小利而使人大失,師授己之長(zhǎng)徒學(xué)以致用?！钡慕虒W(xué)理念,只授經(jīng)典特長(zhǎng),拒絕濫竽充數(shù),精心為每一位學(xué)員教授最新的配方,最全的技術(shù),以保障學(xué)員在激烈的餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,生意興隆。



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