漯河基圍蝦養(yǎng)殖
- 作者:長沙市鮮流匯八號農業(yè)科技有限公司 2019-10-30 09:48 420
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2015年之前小龍蝦以自然粗養(yǎng)的模式為主,投入少、產量低、市場價格便宜。一方面,蝦發(fā)病后,養(yǎng)殖戶投入意愿不高;另一方面,處理方法不當、防治效果差致使許多養(yǎng)殖戶對病害處理缺乏信心。但是,隨著近幾年小龍蝦消費端的火熱,科研人員、飼料和動保企業(yè)都開始投入精力服務于小龍蝦的各個環(huán)節(jié),為小龍蝦養(yǎng)殖保駕護航。市場調查顯示,除了極少數(shù)案例出現(xiàn)發(fā)病幾日便全池蝦死完的,多數(shù)案例在得到正確處理之后能得到較好解決,及時減少損失。所以,在堅持以防為主、防治結合的原則下,養(yǎng)殖戶要樹立病害防治的信心,出現(xiàn)問
2.投餌率與次數(shù)
一般養(yǎng)殖魚類或者蝦蟹類的成品養(yǎng)殖期的日投餌率在3%左右,苗種培育期在5%左右;小龍蝦生長快速,實際養(yǎng)殖效果顯示,其日投餌率要顯著高于其他品種,從放苗后可以維持在8%~12%的水平。參照魚的標準養(yǎng)小龍蝦,將使養(yǎng)殖周期拉長、規(guī)格不高、成活率降低。許多養(yǎng)殖戶只投喂下午一頓,這會造成餌料浪費或不足。養(yǎng)殖效果顯示,日投2~3次更利于其快速生長。
1.5小龍蝦的食小龍蝦為雜食性偏動物性動物。 動物性和植物性餌料都能攝食, 而且不同發(fā)育階段的小龍蝦其食性也有差異。剛孵化出的幼體以自身卵黃作為營養(yǎng);二期幼體即可濾食水中的藻類、 輪蟲腐殖質和有機碎屑等;三期幼體則能夠攝食水中的小型浮游動物,如橈足類、枝角類等;幼蝦具備捕食底棲生物,如水蚯蚓等的能力;成蝦的食性更雜,除捕食水生昆蟲幼體、甲殼類等水生動物外,還攝食水生植物根莖葉、水中的腐殖質和有機碎屑等 。 徐增洪等 通過對幼蝦和成蝦胃、腸道內的食物組成進行分析,結果發(fā)現(xiàn)幼蝦腸道內食物組成主要以浮游動物和浮游植物為主;而成蝦對食物選擇性較低,水域中的動植物及其有機碎屑均可作為食物。 但麗等 對天然水體中克氏原螯蝦腸道解剖顯示,其食物有植物莖葉種子、顫藻、舟形藻、腐屑、輪蟲、釘螺、小螺螄、搖蚊幼蟲以及昆蟲殘肢等。
養(yǎng)殖小龍蝦可投喂玉米、小麥、黃豆、南瓜、米糠等作為飼料,也可投喂屠宰場下腳料、野雜魚、螺螄等作為動物性蛋白飼料。李強 通過養(yǎng)殖試驗,結合特定生長率、 肌肉成分、 綜合增重率和消化酶等指標, 建議小龍蝦配合飼料中蛋白質的適宜水平為33.44%~37.95% ,總磷的適宜水平為 1.80%~2.03% 。張家宏等 的研究表明,不同餌料配比對小龍蝦的生長和抱卵有明顯的影響, 而且還指出有利于小龍蝦生長的餌料配比不一定適合其生殖和繁育, 應根據不同生長階段配制不同的專用餌料。 于寧等 的研究表明,小龍蝦對飼料中蛋白質的需求量為 33%~36% ,能量蛋白需求量為 34~36 MJ/kg 。 陳秀梅等 對小龍蝦飼料中蛋白質、碳水化合物、必需氨基酸、脂肪、礦物質、維生素、免疫增強劑等的需求含量做了總體的闡述。 劉保濤等 綜述了小龍蝦飼料營養(yǎng)自配技術。 朱杰等通過分析飼料中不同蛋氨酸水平對小龍蝦生長、蝦體組成、飼料利用、肌肉氨基酸組成和消化酶活性的影響, 得出小龍蝦蛋氨酸的適宜需求量為 0.94% ,占飼料蛋白質的 3.36% 。 張微微等 研究飼料中賴氨酸水平對小龍蝦生長、體組成與消化酶活性的影響, 以增重率作為評價指標得出小龍蝦賴氨酸的適宜需求量為 1.66% , 占飼料蛋白的 5.87% 。 李銘等 通過在飼料中添加維生素 E,發(fā)現(xiàn)添加 0.02% 維生素 E 既可以增加產卵雌蝦的數(shù)量比例,也提高了小龍蝦雌蝦的產卵量。方春林等分析飼料中添加維生素 E 、蛋白質和 Se 對小龍蝦繁殖發(fā)育的影響,發(fā)現(xiàn)維生素 E 為主要因素,而且維生素 E 的最優(yōu)水平為 0.05% , 硒的最優(yōu)水平添加量為1.0 mg/kg 。 楊文平等 通過對小龍蝦營養(yǎng)物質表觀消化率、生長和水體環(huán)境等的研究,發(fā)現(xiàn)鈣添加水平為 1.5% ,磷添加水平為 1.0% 時效果最好。 吳東等 通過小龍蝦飼料蛋白水平對蝦肉品質的影響試驗結果顯示,飼料系數(shù)為 27% 時,小龍蝦增重最高,增長最大,出肉率最大。徐維娜等 對小龍蝦蛋白質和脂肪的需求水平進行研究, 結果發(fā)現(xiàn), 平均體重為( 7.03±0.05 ) g 的小龍蝦蛋白質和脂肪的最適需求分別為 27% 和 4%~7% 。 何吉祥等 對不同水平蛋白質對小龍蝦生長和蛋白酶活力影響的研究發(fā)現(xiàn),平均體重為( 2.39±0.37 ) g 的小龍蝦飼料蛋白質含量為31.47%~31.86% 時, 小龍蝦的生長和蛋白酶活力較好。 蘇時萍等 的研究發(fā)現(xiàn),平均體重為( 5.46±0.51 ) g 的幼蝦在飼料蛋白水平為 40% 時,小龍蝦幼體的消化酶活性最強。
小龍蝦多棲息于湖泊、池塘、河流和溝渠等淡水水域,可以在河邊、岸邊用螯足挖洞造穴,繁殖生存。小龍蝦對水體的溶氧適應能力很強,一般溶氧不低于1.5 mg/L 就能正常生長。在水體缺氧的環(huán)境下,它不但可以爬上岸來, 而且可以借助水體中的漂浮植物或水草側臥于水面, 利用身體一側的腮呼吸維持生存。 小龍蝦對水溫的適應能力也較強, 生長水溫范圍為 10~30 ℃ ,適水溫范圍為 16~28 ℃ 。 當水溫低于 10 ℃ 時,小龍蝦潛入洞內越冬;當水溫高于 30 ℃時,小龍蝦則躲入深水或洞穴避暑 。
1.3小龍蝦的掘洞小龍蝦有掘洞的習性,一般在天氣炎熱、寒冷等不利于其生存或者繁殖的時候便會在水邊打洞以躲避不利環(huán)境或者產卵。 李浪平 對小龍蝦洞穴的形態(tài)結構、分布密度、影響因素、溫度變化和繁殖等進行了觀察總結, 發(fā)現(xiàn)小龍蝦掘洞時間在黃昏至翌日清晨,持續(xù)掘洞時間為 6~8 h ;體長 1.2 cm 的稚蝦已經具備掘洞的能力,洞穴深度在 10~20 cm ,掘洞時間也只要 6~8 h 。 小龍蝦的洞穴通常分為簡單洞穴和復雜洞穴兩種。 其中多數(shù)( 85% )洞穴是簡單的,只有一條隧道, 位于水面上、 下 10 cm 之間; 少數(shù)( 15% )洞穴較復雜,有 2 條以上的隧道,位于水面以上 20 cm 附近。洞穴的密度為 2.8~5.6 個 /m 2 。每個洞穴中一般有 1~2 只蝦,但冬季也常發(fā)現(xiàn)一個洞中有3~5 只蝦。 7 — 10 月,小龍蝦在繁殖季節(jié)的掘洞強度較大; 在寒冷的冬季和初春, 小龍蝦的掘洞強度較弱。 唐建清等 對小龍蝦人工洞穴的選擇情況進行了研究, 發(fā)現(xiàn)人工洞穴小龍蝦的存活率比在自然狀態(tài)下提高了 6.4 倍, 并由此得出螯蝦更適應穴長較長的避光、透氣的人工洞穴。 龔世園等 對小龍蝦打洞時間、速度、位置及其影響因素進行了研究,發(fā)現(xiàn)小龍蝦掘洞時間大多在夜間; 成蝦打洞深度大多在 50~80 cm ,幼蝦打洞深度大多在 10~25 cm ;體長1.2 cm 的稚蝦已經具有打洞的能力; 大多數(shù)洞穴為簡單洞穴;每個洞穴中有 1~2 只蝦,在繁殖季節(jié)打洞強度增大,在冬季
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