排煙管道不清理傷害
1、廚房排煙管道、排煙系統(tǒng)機(jī)器設(shè)備等防排煙系統(tǒng)內(nèi)累積油漬后餐廳廚房的安全系數(shù)減少,火災(zāi)安全隱患暴增。餐廳廚房的抽廚房油煙脫排罩內(nèi)及罩上的空壓管路內(nèi)累積油漬后,在炒灶工作中時(shí),主廚爆燒菜時(shí),灶頭的火苗上飛,進(jìn)到油煙過(guò)濾器及排油煙管道內(nèi),東麗煙道清洗,易造成罩內(nèi)和管路內(nèi)的油漬點(diǎn)燃,引起火災(zāi)事故。
2、酒店餐廳廚房灶具上累積油漬后,遭受爐口的火苗長(zhǎng)期性高溫烤制也容易造成點(diǎn)燃。
天津中聯(lián)機(jī)電工程有限公司專業(yè)從事中央空調(diào)清洗維修、中央空調(diào)循環(huán)水系統(tǒng)清洗水處理、冷庫(kù)安裝維修、制冷機(jī)組維修、各種品牌空調(diào)維修及保養(yǎng);承接中央空調(diào)系統(tǒng)、工業(yè)冷凍系統(tǒng)、冷庫(kù)系統(tǒng)、大型商場(chǎng)冷凍食品陳列柜、海鮮冷水機(jī)、制冰機(jī)的設(shè)計(jì)、安裝、維修、保養(yǎng)。冰箱維修、冰柜維修、各種制冷設(shè)備安裝維護(hù)維修、排油煙管道凈化器清洗、安裝、維修。
廚房煙道經(jīng)過(guò)日積月累已經(jīng)無(wú)法正常工作了,煙道清洗價(jià)格,這是就需要給他來(lái)個(gè)大清洗,讓它甩掉身上的累贅。很多人表示家里并沒(méi)有受到影響,這個(gè)想法是錯(cuò)的,廚房排煙慢,油煙機(jī)耗能變大,都是廚房煙道惹的禍。
煙罩常規(guī)清洗:
(1)清除重污垢:
A、首先做好灶臺(tái)的防護(hù),避免設(shè)備損壞。
B、使用鏟刀徹底清除附在煙罩內(nèi)壁、濾油蓖(油網(wǎng))、灶臺(tái)、墻壁及煙罩以上1。5米(不足1。5米至轉(zhuǎn)彎處)煙道內(nèi)壁等處的厚重污垢。
C、使用鋼絲棉配合除油劑進(jìn)行徹底擦拭。
D、化油劑浸泡濾油蓖,清除油垢。
E、 高壓水槍沖洗或清水擦拭。
(2) 干毛巾擦拭水跡。
(3)清洗灶臺(tái)、墻壁及地面。
(4)收整工具,煙道清洗保養(yǎng),驗(yàn)收合格后撤離現(xiàn)場(chǎng)。
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看對(duì)油煙機(jī)清洗注意事項(xiàng)的介紹。
1、首先我們應(yīng)該檢查油煙管道口是不是有吊頂下移從而在上部所預(yù)留的空間與位置的條件。
2、在預(yù)埋排煙管時(shí)應(yīng)該封閉住煙道口的縫隙,并確保其牢固不脫落。
3、吊頂以前將煙機(jī)排煙管預(yù)埋進(jìn)吊頂上部,需要依據(jù)櫥柜的設(shè)計(jì)圖紙來(lái)確定排煙管在吊頂上外露口的地方,應(yīng)該參照的還有煙機(jī)的款式,通常說(shuō)歐式煙機(jī)的管道是在中間位置,而中士煙機(jī)的排煙管口卻在煙機(jī)的一側(cè)。這些情況影響著預(yù)留口的地方。
4、倘若已經(jīng)把副煙道拆除,或是需要預(yù)防倒煙的效果更好,那么使用煙道止逆閥。通常情況下,油煙機(jī)的止逆閥效果不是非常明顯,而在煙道安裝止逆閥能夠保護(hù)油煙機(jī),使煙道里的煙不會(huì)向管道與抽油煙機(jī)內(nèi)倒灌。
5、裝止逆閥后應(yīng)定期清洗,不然會(huì)使止逆閥呈打開(kāi)狀態(tài),煙道清洗收費(fèi),失去效果,并且煙道止逆閥好兩年上下就更換一次。
通過(guò)以上的介紹我們可以看出,油煙管道的清洗方法有很多種,我們可以根據(jù)自身的實(shí)際情況來(lái)選擇一個(gè)最恰當(dāng)?shù)那鍧嵎椒?。需要指出的是,無(wú)論選擇哪種方法來(lái)清潔,把握好有關(guān)的注意事項(xiàng)是非常有必要的。
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