醬香型蜀相白酒為什么會(huì)比其他香型的白酒貴？它又都貴在哪些地方？

醬香酒的工序一般比較復(fù)雜。比如蜀相老酒要經(jīng)過(guò)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，生產(chǎn)需要一年的時(shí)間，然后要在酒窖里繼續(xù)發(fā)酵三年以上，再經(jīng)過(guò)勾兌、調(diào)配，一瓶蜀相白酒至少五年才可以出廠。而其他一些香型的白酒在泥窖發(fā)酵幾個(gè)月甚至幾十天就可以。生產(chǎn)一批醬香型白酒的時(shí)間是其他許多白酒的十倍多甚至是幾十倍。
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面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的醬香白酒產(chǎn)品，蜀相老酒帶你們?nèi)绾慰焖贉?zhǔn)確地辨別出醬香型白酒真?zhèn)蝺?yōu)劣

將酒瓶倒置，觀察瓶中酒花的變化，若酒花密集上翻且立即消失，并無(wú)明顯的不均勻分布，上翻密度間隙明顯，且緩慢消失，酒液清澈，則為優(yōu)質(zhì)酒。

取食用油一滴，置于酒中，若發(fā)現(xiàn)油在蜀相老酒中不規(guī)則擴(kuò)散，下沉速度變化明顯，則為優(yōu)劣質(zhì)酒；若發(fā)現(xiàn)油在酒中比較規(guī)則擴(kuò)散和均勻下沉，則為優(yōu)質(zhì)酒。

【蜀相酒業(yè)】創(chuàng)新發(fā)展、勇攀高峰，戰(zhàn)勝各種挑戰(zhàn)，風(fēng)雨無(wú)阻地向著夢(mèng)想砥礪奮進(jìn)。讓蜀相與大家共享發(fā)展機(jī)遇，讓我們一起拼搏、一起奮斗，共同創(chuàng)造新的輝煌。

一瓶醬香酒相當(dāng)于一群微生物。蜀相老酒帶大家了解下。

醬香型蜀相老酒的釀造工藝特殊，一瓶醬香酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠至少經(jīng)過(guò)五年，在這當(dāng)中，分兩次投料、九次蒸煮，八次高溫堆積發(fā)酵，取酒、存貯、勾兌等，在漫長(zhǎng)、特殊而神秘的生物反應(yīng)過(guò)程中，在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。

【蜀相酒業(yè)】老酒品牌打造千城萬(wàn)店順利推進(jìn)，讓廣大老百姓喝上高品質(zhì)健康純糧釀的醬香白酒，為創(chuàng)客們提供追逐夢(mèng)想的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，與眾多合作伙伴實(shí)現(xiàn)共贏發(fā)展，上百場(chǎng)大小會(huì)議在全國(guó)各地成功舉辦。

蜀相酒業(yè)集團(tuán)是由董事長(zhǎng)姚志勇先生一手發(fā)起的集白酒、紅酒、氨基酸酒，研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的集團(tuán)化公司，由貴州仁懷蜀相酒業(yè)公司、寧夏匯聚聯(lián)盟酒莊、四川廣元興曌源生物科技公司、深圳三分天下電子商務(wù)公司等多家企業(yè)成立的集團(tuán)公司，致力打造中國(guó)健康酒業(yè)知名品牌。