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    諸城匯品機械(圖)-鹵煮夾層鍋-夾層鍋

  • 作者:諸城市匯品機械有限公司 2019-11-17 22:02 350
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    ?不銹鋼夾層鍋也叫鹵煮夾層鍋


    ? ? ? ?不銹鋼夾層鍋的特征:以有一定壓力的蒸汽為熱源,具有受熱面積達 ,熱效率高,加熱均勻,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等特點。不銹鋼夾層鍋內(nèi)層體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的304不銹鋼材料制造,配有壓力表和安全閥、電控箱(采用電加熱時配有)。設(shè)備美觀,安裝容易、操作方便,鹵煮夾層鍋,性能可靠。

    ? ? ?夾層鍋,也可以叫做鹵煮鍋,因為夾層鍋,適應(yīng)于一切食品物料的鹵煮,因此也可以叫做鹵煮鍋。從加熱方式上,夾層鍋可以分為電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋和燃氣夾層鍋,選用什么加熱方式的夾層鍋,以及這三種加熱方式有什么不同是很多客戶關(guān)心的問題,

    ? ?這個首先要看需要蒸煮的物料是什么,以及客戶廠房資源怎么樣,比如是否有鍋爐,有電是不是實惠方便等等。

    ? ?諸城匯品機械專業(yè)生產(chǎn)夾層鍋,行星攪拌炒鍋,我們的原則是按需定制,按照客戶的需求定制夾層鍋,以客戶利益為上。

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    夾層鍋的用途非常廣泛,可以用來蒸煮、超值肉制品、豆制品,可以用來煮粥、熬湯等。歡迎來電咨詢夾層鍋夾層鍋價格合理夾層鍋廠家直銷



    蒸煮鍋?用途

    蒸煮鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

    應(yīng)用范圍簡述: 糖果中的應(yīng)用:(常壓熬糖硬糖生產(chǎn))砂糖和淀粉糖漿配料,溶化,熬煮,調(diào)和工段(帶攪拌和刮邊)。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

    糕點中的應(yīng)用:油炸工藝(加熱溫度準確,可調(diào)控)。

    飲料中的應(yīng)用:可以組成化糖系統(tǒng):即由水粉化合磨,夾層鍋,夾層鍋廠家,雙聯(lián)過濾器,超高溫殺菌機組成化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及 其它物料的預(yù)煮,加熱,混合。

    蜜餞中的應(yīng)用:可以用于蜜餞中的預(yù)煮(脫苦),糖煮沸工藝。

    罐頭食品中的應(yīng)用:用于物料的預(yù)煮和混合。

    醬制品中的應(yīng)用:用于豆瓣醬,甜面醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等各種醬類的的調(diào)配,殺菌工藝。夾層鍋

    諸城市匯品機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)各類型號真空包裝機,真空滾揉機,鹽水注射機,洗袋風(fēng)干流水線,夾層鍋價格,各類型號夾層鍋等食品加工設(shè)備及料車,滾揉機上料器,解凍池,降溫池,腌制池,輸送帶等食品加工輔助設(shè)備,歡迎各界朋友洽談合作。


    夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,夾層鍋,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

    總之必須滿足殺菌條件的規(guī)定,按一定程序進行,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。

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