吸收貧窮家庭18戶,其中12戶長期在公司種植基地工作,主要從事玉米及飼草種植、地塊管理及秋收。6戶長期在養(yǎng)殖基地主要從事管理、喂草和擠奶工作,每戶每月5500元工資待遇。
目前合作社吸納二類會(huì)員馬、駝養(yǎng)殖大戶,以長期合同收購鮮奶形式成為合作社供貨會(huì)員,間接帶動(dòng)該類會(huì)員280戶戶均年增收0.9萬元。
2019年公司積極探索驢產(chǎn)業(yè)與貧困戶的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)覆蓋面,帶動(dòng)貧困群眾30戶參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展、共享增值收益,新疆烏市純正駝奶粉代理價(jià)格。公司初步實(shí)施500頭生產(chǎn)母驢免費(fèi)發(fā)放給阿格達(dá)拉鎮(zhèn)貧困戶飼養(yǎng),即:公司養(yǎng)殖毛驢由阿格達(dá)拉鎮(zhèn)政府擔(dān)保免費(fèi)發(fā)放給貧困戶,由阿格達(dá)拉鎮(zhèn)政府監(jiān)督,實(shí)行簽單收購驢奶的運(yùn)行模式,與貧困戶簽訂長期合作協(xié)議,每公斤鮮驢奶現(xiàn)金收購價(jià)30元,每戶飼養(yǎng)5-10頭,新疆烏市純正駝奶粉代理價(jià)格,每戶每月交售鮮驢奶220公斤--260公斤,新疆烏市純正駝奶粉代理價(jià)格,收入6600元----8000元不等。公司向農(nóng)戶提供生產(chǎn)奶驢并做好后續(xù)管理和飼養(yǎng)技術(shù)服務(wù)工作、農(nóng)戶向公司提供優(yōu)質(zhì)奶源,通過幾個(gè)月的試點(diǎn)示范,效果非常好,形成公司經(jīng)營有效益、農(nóng)民養(yǎng)殖能增收,實(shí)現(xiàn)互惠共享的發(fā)展養(yǎng)殖格局。公司計(jì)劃以點(diǎn)帶面逐年逐步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,使整個(gè)產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步推進(jìn)。
奶粉生產(chǎn)的兩種技術(shù)
干燥是保持物質(zhì)不致變質(zhì)的方法之一,把鮮奶加工為奶粉有兩條技術(shù)途徑,離心噴霧干燥與冷凍干燥。
離心噴霧干燥方法是在0℃以上或更高的溫度下進(jìn)行,利用水平方向作高速旋轉(zhuǎn)的圓盤給予溶液以離心力,使其以高速甩出,形成薄膜、細(xì)絲或液滴,加大物料與熱空氣的接觸面積,將水分蒸發(fā)出來。
離心噴霧干燥技術(shù)充分?jǐn)U大物料與熱空氣的接觸面積,使水分瞬間蒸發(fā),物料中的固體物質(zhì)干燥成粉末。
離心噴霧干燥所得的產(chǎn)品,一般是體積縮小、質(zhì)地變硬,有些物質(zhì)可能發(fā)生了氧化,一些易揮發(fā)的成分可能會(huì)損失掉。
冷凍干燥法不同于以上的干燥方法,一般是在0℃以下或更低的溫度下進(jìn)行,冷凍干燥就是把含有大量水分物料,預(yù)先進(jìn)行降溫凍結(jié)成固體,
然后在真空的條件下使固態(tài)水直接升華出來,物料完成干燥。
冷凍干燥是在低溫下進(jìn)行的,因此在醫(yī)藥上廣泛應(yīng)用于熱敏性物料的加工,減少揮發(fā)性成分的損失,一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù),干燥后產(chǎn)品能長期保存而不致變質(zhì)。
今后總體任務(wù)
建立萬頭驢養(yǎng)殖基地
利用近幾年的養(yǎng)殖基礎(chǔ)條件以及已取得的科研成果,以疆岳驢和本地土驢選育建立標(biāo)準(zhǔn)繁育體系加快繁育周期,通過品系間雜交,生產(chǎn)出體軀高大、產(chǎn)奶量高的毛驢并在全縣推廣、擴(kuò)繁。
先期在阿格達(dá)拉鎮(zhèn)試點(diǎn)推廣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,以夢(mèng)圓公司為核心示范區(qū),按照“公司+基地+貧困戶”模式,以阿格達(dá)拉鎮(zhèn)貧困戶為單位建立養(yǎng)殖集群,二年內(nèi)建立養(yǎng)殖集群200個(gè),每個(gè)集群規(guī)模達(dá)100頭,二年內(nèi)達(dá)2000頭。
建立毛驢標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖體系,走產(chǎn)業(yè)化科學(xué)化的發(fā)展道路
通過建立疆岳驢核心養(yǎng)殖場,使生產(chǎn)過程科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。疆岳驢核心養(yǎng)殖場作為毛驢養(yǎng)殖的科技示范與培訓(xùn)、推廣基地,并以“公司 +合作社+協(xié)會(huì) +農(nóng)戶”的形式大力帶動(dòng)農(nóng)戶,建立生態(tài)驢養(yǎng)殖園區(qū),合作社,聯(lián)合社、走毛驢產(chǎn)業(yè)化、科學(xué)化發(fā)展道路。
夢(mèng)圓生物科技有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的乳制品生產(chǎn)企業(yè)。2016年5月6日在新疆阿勒泰全資建設(shè)驢奶、駱駝奶粉生產(chǎn)工廠,堅(jiān)持奶源地建廠。夢(mèng)圓生物科技有限公司是一家擁有特色乳制品(駝奶粉、馬奶粉、驢奶粉)生產(chǎn)許可證的企業(yè)。公司在新疆堅(jiān)持與當(dāng)?shù)卣献?,建設(shè)優(yōu)質(zhì)牧場,為公司提供優(yōu)質(zhì)的有機(jī)奶源。