豆制品壓榨成型時(shí)的注意事項(xiàng)：

1、壓榨前先擺正底板和榨模，之后將煮好的包布洗凈擰干鋪平，按出棱角后撤出黃漿水，并根據(jù)腦的老嫩采用不同辦法上榨。

2、一般分為片勺，一層一層，輕、快、速上，腦老臥勺上．腦嫩拉勺上，真正花生豆腐，或用掏坑的辦法。

3、先用優(yōu)質(zhì)腦鋪面，后上一般腦，既保證制品表面光滑，又可防止沾包。

4、四角上足，真正花生豆腐廠家，四面上平，真正花生豆腐多少錢(qián)，數(shù)量準(zhǔn)確，動(dòng)作穩(wěn)而快，攏包 要嚴(yán)，防止腦花流散，做到缸內(nèi)腦平穩(wěn)不碎。

5、花生豆腐機(jī)壓榨時(shí)刻一般為15～20min，壓力質(zhì)量按兩板并壓為60kg左右。

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實(shí)拍水蛋白花生豆腐制作視頻

本嚴(yán)正警示的回答他，那是，本公司不可能公開(kāi)“實(shí)拍水蛋白花生豆腐制作視頻”，更不可能公開(kāi)生產(chǎn)工藝技術(shù)。真正水蛋白花生豆腐沒(méi)有做過(guò)任何動(dòng)態(tài)視頻生產(chǎn)，更沒(méi)有公開(kāi)生產(chǎn)技術(shù)配方，以防，真正花生豆腐報(bào)價(jià)，以防誤會(huì)，以防上當(dāng)受騙，

長(zhǎng)沙春飛食品科技有限公司主要研發(fā)改進(jìn)農(nóng)用機(jī)械，配套研發(fā)農(nóng)植物.

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水蛋白花生豆腐料魚(yú)香豆腐材料:

豆腐一塊木耳3朵胡蘿卜一根 糖 鹽 醋淀粉大蒜瓣3枚香蔥番茄醬

做法:

1、先把豆腐切成2厘米見(jiàn)方的小塊，用淡鹽水浸泡10分鐘(防止一會(huì)兒炒碎)

2、木耳泡發(fā)切絲，胡蘿卜切絲，小香蔥切末，大蒜剁碎

3、2勺糖1勺醋2勺番茄醬2勺水1勺醬油調(diào)成汁待用

4、豆腐從鹽水中撈出瀝干水分，熱鍋涼油，放入蒜末爆香，放胡蘿卜木耳翻炒，聽(tīng)到木耳爆出響聲，放豆腐翻炒，至金黃色，放調(diào)好的汁小火咕嘟一下，放一勺鹽，待湯汁濃稠后關(guān)火，出鍋裝盤(pán)撒上小香蔥即可

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長(zhǎng)沙春飛食品科技有限公司主要研發(fā)改進(jìn)農(nóng)用機(jī)械，配套研發(fā)農(nóng)植物，近來(lái)新研發(fā)的多功能豆腐機(jī)，與新研發(fā)的一種“天然果蔬植物蛋白成型料”，在豆腐界引起強(qiáng)烈反響，超越了傳統(tǒng)石膏和鹵水,酸內(nèi)脂做豆腐的不足，它可將一斤花生米“無(wú)豆渣排放”，制作出13斤水蛋白花生豆腐。