廣州市聯(lián)勝數(shù)碼科技有限公司是一家專為餐飲、娛樂、酒店等行業(yè)提供信息化管理軟件及整體解決方案，并提供相關(guān)咨詢服務(wù)的高新技術(shù)企業(yè)。公司總部座落于廣州市天河軟件園內(nèi)，目前共有員工20余人。2008年通過認(rèn)定并取得軟件企業(yè)證書，2009年通過認(rèn)定并取得國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)證書，后廚管理系統(tǒng)ipad，同年取得ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書。目前公司擁有注冊(cè)商標(biāo)3項(xiàng)，外觀設(shè)計(jì)專利1項(xiàng)，計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)13項(xiàng)。

傳統(tǒng)廚房管理的痛點(diǎn)

1嚴(yán)重的丟單問題

? ? 市面所有的收銀系統(tǒng)都存在丟單、漏單問題，而丟單、漏單也是最頭1痛的問題，涉及的原因多方面，包括系統(tǒng)問題、機(jī)器故障、人為問題等。

2上菜順序的隨意與混亂

? ? 廚房的工作流程涉及到砧打、打荷、傳菜等部門，有些企業(yè)還有蒸柜、海鮮池等等，多部門工作之間必會(huì)有協(xié)調(diào)的問題，后廚管理系統(tǒng)android，因?yàn)槊總€(gè)部門、每個(gè)人肯定以方面自己的工作為出發(fā)點(diǎn)，這樣就不可避免上菜順序的隨意性與混亂。

3對(duì)菜品的出品無法跟蹤

? ? 傳統(tǒng)的廚房紙質(zhì)小票管理，對(duì)菜品的出品根本上無法跟蹤，特別是生意火爆的場(chǎng)所，更不可能從一堆出品小票去找某一張。

4不必要的耗材支出

? ? 打印紙等耗材的支出是最基本的，管理越細(xì)化的廚房，耗材的支出越多，長(zhǎng)期下來，耗材的支出也不是一筆小數(shù)。

? ? 聯(lián)勝快手廚打系統(tǒng)是一套專門針對(duì)大中型廚房工作流程規(guī)范化的控制系統(tǒng)，避免了廚房出品的種種問題。

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廣州市聯(lián)勝數(shù)碼科技有限公司正式成立于2002年，是一家專門致力于酒店、餐飲、娛樂管理系統(tǒng)、開發(fā)、系統(tǒng)集成的高科技企業(yè)。自成立以來公司就專業(yè)置身于餐飲、娛樂、酒店管理軟件的設(shè)計(jì)、開發(fā)和銷售工作，目前，聯(lián)勝管理系統(tǒng)已成為一套設(shè)計(jì)理念與管理模式先進(jìn)，功能涵蓋綜合餐飲各項(xiàng)業(yè)務(wù)范圍的功能強(qiáng)大的商品化軟件。聯(lián)勝深知服務(wù)才是銷售的開始，建立起多級(jí)服務(wù)體系，其網(wǎng)絡(luò)覆蓋了所有客戶所在區(qū)域，保證了用戶得到最本地化最周到的服務(wù)。

聯(lián)勝快手廚打系統(tǒng)是一套專門針對(duì)大中型廚房工作流程規(guī)范化的控制系統(tǒng)，它抽取了一道道菜式由備料、制作到傳菜出品的幾個(gè)步驟，統(tǒng)一由電腦進(jìn)行有序調(diào)配，并且加入了智能化的分析，實(shí)現(xiàn)了流水化作業(yè)，避免了廚房出品的種種問題，從而提高了出品效率與出品質(zhì)量，再配合有效的決策分析，減少了由于出品問題而造成的退菜，最終提高了餐廳的整體營(yíng)收。

聯(lián)勝快手廚打系統(tǒng)是一套完全獨(dú)立的系統(tǒng)，可以無縫接入市面上90%的第三方收銀系統(tǒng)，無需改動(dòng)收銀系統(tǒng)的任何程序便可以實(shí)現(xiàn)從收銀系統(tǒng)抽取數(shù)據(jù)進(jìn)行加工、展現(xiàn)、監(jiān)控，達(dá)到管理的效果。

廣州市聯(lián)勝數(shù)碼科技有限公司是一家專為餐飲、娛樂、酒店等行業(yè)提供信息化管理軟件及整體解決方案，并提供相關(guān)咨詢服務(wù)的高新技術(shù)企業(yè)。公司總部座落于廣州市天河軟件園內(nèi)，目前共有員工20余人。2008年通過認(rèn)定并取得軟件企業(yè)證書，2009年通過認(rèn)定并取得國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)證書，同年取得ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書。目前公司擁有注冊(cè)商標(biāo)3項(xiàng)，外觀設(shè)計(jì)專利1項(xiàng)，計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)13項(xiàng)。

顧客下的訂單，會(huì)馬上發(fā)送到系統(tǒng)上，快手廚打系統(tǒng)的同名菜實(shí)時(shí)匯總功能，配菜人員可以把同名菜配在一起，后廚管理系統(tǒng)推薦，炒鍋師傅可以一次性制作多個(gè)菜品，節(jié)省很多制作時(shí)間，進(jìn)而使上菜速度得到很大提升。在配菜員觸摸屏上，每道菜品都會(huì)附帶菜品圖片，江門后廚管理系統(tǒng)，點(diǎn)開圖片，里面會(huì)列明該菜配料的名稱、用量和注意事項(xiàng)，配菜員成了“說明書操作員”，餐廳老板完全不需要雇傭有經(jīng)驗(yàn)、記憶力超1強(qiáng)的“熟手配菜員”。廚師在做菜過程中，因?yàn)樽霾怂俣?、制作難易度等因素，出現(xiàn)廚師任務(wù)量相差太大時(shí)，傳菜口管理員按下“重新調(diào)配”鍵，所有沒制作的菜品會(huì)再次進(jìn)行自動(dòng)分配，調(diào)整了廚師整體制作進(jìn)度。系統(tǒng)控制上菜次序：自行預(yù)設(shè)大類的上菜次序、不同廚房通過觸摸屏看到其他廚房的菜上了沒有、自動(dòng)計(jì)算同一道菜先上哪一桌最1好。快手廚打系統(tǒng)對(duì)每一道菜品的打荷備料、廚師制作、傳菜出品確認(rèn)一環(huán)扣一環(huán)，杜絕了廚房出品的常見毛病。

廣州市聯(lián)勝數(shù)碼科技有限公司正式成立于2002年，是一家專門致力于酒店、餐飲、娛樂管理系統(tǒng)、開發(fā)、系統(tǒng)集成的高科技企業(yè)。公司實(shí)力雄厚、客戶眾多，以客戶為本，致力拓展國(guó)內(nèi)高科技市場(chǎng)，最終目的是給客戶提供一個(gè)完整的解決方案。 2002 年，聯(lián)勝正式推出聯(lián)勝系列酒店管理系統(tǒng)(現(xiàn)更名為創(chuàng)易酒店管理系統(tǒng)）， 2013年，聯(lián)勝正式推出聯(lián)勝-速合系列娛樂餐飲管理系統(tǒng)其模塊包括聯(lián)勝客房管理系統(tǒng)、聯(lián)勝餐飲娛樂管理系統(tǒng)、KTV 視頻點(diǎn)播系統(tǒng)、聯(lián)勝倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)、聯(lián)勝人事管理系統(tǒng)等在業(yè)界成為經(jīng)典之作，得到普遍的應(yīng)用，受到廣大用戶的歡迎?，F(xiàn)客戶已遍及全國(guó)多個(gè)地區(qū)，已初步形成多層次的系統(tǒng)管理體系。