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    商丘茅臺(tái)散裝酒批發(fā) 點(diǎn)擊查看詳情

  • 作者：貴州省仁懷市玉品酒業(yè)銷售有限公司 2019-11-23 09:53 56
  • 進(jìn)入店鋪
    本品不能代替藥物
    如果你也是追求酒質(zhì)本身，而不是外在包裝，那么，購(gòu)買茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒無(wú)疑是最好的選擇，它能夠讓你少花錢、喝好酒！

    20年一個(gè)輪回的商業(yè)返祖現(xiàn)象

    生在這個(gè)喧囂的時(shí)代我們不得不眼花繚亂的去各種商業(yè)形態(tài)的變遷，這種山野返祖式的變遷正在左右著一個(gè)個(gè)不同的商業(yè)時(shí)代，也因此產(chǎn)生了諸多的商業(yè)新機(jī)會(huì)。就像20年前窮人家孩子吃粗糧白菜窩窩頭，富人家孩子吃大魚大肉；20年前窮人騎自行車，富人開汽車；20年前農(nóng)村人想著辦法找關(guān)系要進(jìn)城務(wù)工一樣；20年后的全面返祖確呈現(xiàn)了城里人變著法的往鄉(xiāng)下跑；富人開始吃野菜窩窩頭，窮人過(guò)上了大魚大肉的生活；有錢人開始起騎自行車運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生，窮人開始紛紛能汽車代步了一樣。整個(gè)的社會(huì)和商業(yè)形態(tài)都在見證20年一個(gè)輪回的返祖現(xiàn)象。我們的酒類行業(yè)也在接受這樣一輪輪回性的返祖?！吧⒕破放苹B鎖系統(tǒng)”就在這樣的背景下火熱返祖，高速發(fā)展。

    散酒模式低調(diào)強(qiáng)勢(shì)回歸也是一種商業(yè)返祖

    散酒應(yīng)該說(shuō)是比較原始傳統(tǒng)的的白酒售賣方式之一，散酒銷售模式也不是新生事物，中國(guó)白酒的歷史有多久，散酒銷售就有多久。幾千年的散酒銷售，已經(jīng)被消費(fèi)者廣泛認(rèn)同，尤其被老百姓認(rèn)同。但是隨著工業(yè)化和包裝的多樣化經(jīng)歷近30年的創(chuàng)新變革，傳統(tǒng)的散酒售賣方式已經(jīng)開始被大眾消費(fèi)者遺忘。而今天品質(zhì)和價(jià)值雙回歸的商業(yè)返祖推動(dòng)了散酒售賣模式的進(jìn)一步升級(jí)。

    1、白酒產(chǎn)品價(jià)值回歸——去掉包裝喝好酒
    價(jià)值回歸的最大表現(xiàn)就是去掉包裝喝好酒，價(jià)值回歸推動(dòng)了白酒包裝的簡(jiǎn)約化。這種簡(jiǎn)約化也給白酒企業(yè)的去包裝化營(yíng)銷思維帶到了高點(diǎn)；重新認(rèn)識(shí)過(guò)渡包裝喝包裝的簡(jiǎn)約化讓“散酒的售賣模式”具有返祖的可能。

    2、白酒品質(zhì)回歸——純糧原漿喝好酒
    本質(zhì)上拋開品牌的溢價(jià)屬性，純量釀造的酒類產(chǎn)品品質(zhì)差異是可以感官界定的。而喝一個(gè)高質(zhì)量的散酒原漿酒的這個(gè)需求也成為推動(dòng)“散酒品牌化”落地的重要催化劑。今天消費(fèi)者對(duì)于喝一個(gè)高品質(zhì)的原漿散酒對(duì)于價(jià)格已經(jīng)并不敏感，80元一斤、50元一斤、30元一斤都好接受。所以品質(zhì)回歸后的純糧原漿需要品質(zhì)和品牌支撐并背書，也為下一步散酒品牌化升級(jí)留出了市場(chǎng)空間。

    散酒售賣模式3.0時(shí)代催生“散酒品牌化連鎖模式”

    1、散酒售賣1.0模式是散酒售賣的低價(jià)低品質(zhì)時(shí)代，1.0時(shí)代最大的特征是“低質(zhì)低價(jià)”為代表，主要的售賣形式是單店零散銷售與消費(fèi)。其消費(fèi)形態(tài)是在廣大終端零售店廣泛的存在并銷售，但是這個(gè)時(shí)代的散酒并沒(méi)有真正意義上的品牌。

    2、散酒售賣2.0模式是散酒銷售模式“被遺忘時(shí)代”，2.0時(shí)代最大的特征工業(yè)化包裝多樣化高速發(fā)展的，“散酒售賣形式被社會(huì)廣泛的遺忘”，規(guī)標(biāo)化的盒裝\瓶裝品牌化白酒品牌大面積盛行，散酒銷售成為被遺忘角落落后模式的代名詞。但是正因?yàn)檫@樣的背景下，有那么一小部分企業(yè)依然堅(jiān)持散酒模式不動(dòng)搖，因此才誕生了像“百老泉”為代表的2.0時(shí)代散酒品牌企業(yè)。

    3、散酒售賣3.0模式是一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)品牌化時(shí)代，也是一個(gè)模式進(jìn)一步升級(jí)返祖的時(shí)代。這個(gè)時(shí)代散酒的售賣形式及散酒品牌背重新定義。3.0時(shí)代最大的特征是散酒售賣重新回歸品質(zhì)時(shí)代，回歸散酒高品質(zhì)高價(jià)值時(shí)代，消費(fèi)者去掉包裝喝好酒的消費(fèi)需求被喚醒，去掉包裝喝原漿的品質(zhì)價(jià)值以及“品牌化認(rèn)知”被廣泛接受。散酒售賣模式創(chuàng)新的3.0時(shí)代是“品牌+互聯(lián)網(wǎng)+散酒品質(zhì)+連鎖+服務(wù)”的一個(gè)全新的系統(tǒng)化時(shí)代，我們將其定義為“散酒品牌化連鎖”時(shí)代。

    散酒品牌化成功的關(guān)鍵在于“品牌化+連鎖系統(tǒng)”

    3.0時(shí)散酒售賣模式的核心是“品牌化+連鎖系統(tǒng)管控”，而品牌化和連鎖系統(tǒng)在專業(yè)上看優(yōu)勢(shì)兩個(gè)相對(duì)獨(dú)立的專業(yè)系統(tǒng)內(nèi)容。一方面目前在整個(gè)散酒售賣的領(lǐng)域里面形成品牌的企業(yè)就那么幾個(gè)，近幾年并沒(méi)有產(chǎn)生更多的品牌，另一方面散酒銷售模式的品牌化又面臨著巨大的市場(chǎng)空間性機(jī)會(huì)。近一年的專業(yè)研究成果顯示，目前在貴州、四川、黑龍家、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、云南等地散酒的消費(fèi)高端化和便利化趨勢(shì)明顯；并且部分地區(qū)呈現(xiàn)出了很好的反祖消費(fèi)勢(shì)頭。從散酒的銷售價(jià)格來(lái)看目前也都在明顯走高，從15塊到20、30、50、80、100元一斤的都有廣泛的適應(yīng)性。而各地的散酒銷售目前都缺少品牌化管理，并且各個(gè)地區(qū)都面臨巨大的品牌化機(jī)遇。

    另一方面，散酒品牌化的連鎖系統(tǒng)也是品牌化發(fā)展的重要支撐性工具。因?yàn)榇蠹叶贾?，品牌是要依靠產(chǎn)品來(lái)激活的，而一個(gè)有價(jià)值的品牌一定是靠產(chǎn)品在市場(chǎng)上實(shí)施一定規(guī)模的銷售規(guī)模來(lái)實(shí)現(xiàn)的，那么基于此，散酒品牌化的連鎖系統(tǒng)就顯得十分重要。為什么？因?yàn)樯⒕破放苹B鎖是“散酒品牌化快速擴(kuò)張的重要輸出模式”。目前黑格咨詢獨(dú)立研發(fā)的連鎖系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)“三大系統(tǒng)”“六大工具”已經(jīng)成功為國(guó)內(nèi)多家品牌連鎖公司同時(shí)服務(wù)并實(shí)踐，在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)：當(dāng)一個(gè)傳統(tǒng)的酒類商業(yè)項(xiàng)目被“連鎖模式”支撐后，會(huì)發(fā)生幾何級(jí)的變化，散酒品牌化的連鎖系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)已經(jīng)成為中小白酒企業(yè)品質(zhì)回歸時(shí)代營(yíng)銷破局的重要武器。

    提到茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒，常規(guī)的說(shuō)法，就是指產(chǎn)于茅臺(tái)鎮(zhèn)，散裝的醬香型白酒，也就是沒(méi)有用酒盒包裝成品牌的散裝酒，一般用土陶壇、茅型瓶、塑料桶等進(jìn)行簡(jiǎn)單的包裝，以方便運(yùn)輸。
    以前想喝酒了，就到某個(gè)酒家打幾兩白酒喝喝，那時(shí)候村鎮(zhèn)上到處可以看見小孩拿著空壺去買酒。但是這種現(xiàn)象如今越來(lái)越少，人們?yōu)榱朔奖愣贾苯淤I瓶裝的酒，不會(huì)那么麻煩的還去買散酒。但是散酒的市場(chǎng)依舊存在，而在貴州街上最常見的就是“茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒”店。

    那么

    什么是真正的茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒？

    正宗茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒指產(chǎn)于茅臺(tái)鎮(zhèn)，嚴(yán)格按茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝經(jīng)2次投糧、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒生產(chǎn)的，散裝的醬香型白酒，也就是沒(méi)有用酒盒包裝成品牌的散裝酒，一般用土陶壇、茅型瓶、塑料桶等進(jìn)行簡(jiǎn)單的包裝，以方便運(yùn)輸。

    正宗茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒的好處有：

    省掉了昂貴的包裝費(fèi)用，喝到真正的好酒；
    易揮發(fā)物質(zhì)少，對(duì)人體刺激小，有利健康；
    茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒富含有益健康的有效成分SOD；
    傳統(tǒng)工藝純糧釀造，不添加任何外來(lái)物質(zhì)；
    喝時(shí)不辣喉、喝后不頭疼、不口干、醒酒快。


    如何買到適合自己的好酒？

    適合自己的才是最好的！建議根據(jù)自己的消費(fèi)習(xí)慣，找到靠譜的正宗的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒廠商，描述自己的具體需要，包括價(jià)位、口感等，有經(jīng)驗(yàn)和負(fù)責(zé)任的廠家，會(huì)根據(jù)你的需要推薦合適的產(chǎn)品，并提供試喝、不滿意退款的承諾。

    碎沙酒是指用粉碎的高粱釀出的酒，它的生產(chǎn)周期短，出酒率較高，品質(zhì)一般；通?？径尉桶鸭Z食中的酒取完。碎沙酒生產(chǎn)成本相對(duì)較少，目前市場(chǎng)上銷售的中低檔醬香型白酒產(chǎn)品基本都屬于該類。
    翻沙酒是用坤沙酒第9次蒸煮后丟棄的酒糟，再加入一些新的高粱和新的曲藥經(jīng)過(guò)發(fā)酵后釀出的酒，“翻沙酒”生產(chǎn)周期更短，出酒率高，生產(chǎn)成本低，品質(zhì)與口感較差，目前市場(chǎng)上的大眾化的醬香型白酒產(chǎn)品基本都是此類產(chǎn)品。
    來(lái)過(guò)茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒友，都疑惑為什么茅臺(tái)鎮(zhèn)家家戶戶都有幾個(gè)大酒壇，更有甚者，家里的地下室都被改成了小酒庫(kù)。一踏進(jìn)門檻，酒香就撲面而來(lái)。

    茅臺(tái)鎮(zhèn)是醬香酒的核心產(chǎn)區(qū)，存醬香散酒，是茅臺(tái)人的特權(quán)。我們知道哪里有好酒，哪家是有保證的純坤沙。低價(jià)存新酒，高價(jià)轉(zhuǎn)賣老酒。老酒是軟黃金這一觀點(diǎn)，在我們茅臺(tái)人身上體現(xiàn)得淋漓盡致！再者，本地人對(duì)包裝精美的酒都心照不宣：這是給外地人準(zhǔn)備的，開瓶即飲！


    茅臺(tái)人存醬香散酒的原因有三：
    一、存酒只要新酒，只要純坤沙，不要名牌酒。好品質(zhì)的酒，存了才有價(jià)值，而坤沙就是最好的醬香酒，存酒當(dāng)存坤沙酒！


    二、存酒只要大陶壇。在茅臺(tái)有一句俗話說(shuō)：陶壇是坤沙成長(zhǎng)的精靈，醬香一般需要儲(chǔ)存三年才可出師，但我們會(huì)存到五年甚至更久才會(huì)開壇。有眼力的酒友，會(huì)很精明地選擇在本地封壇，將自己一生的酒都交給茅臺(tái)鎮(zhèn)和時(shí)間。這樣的酒友，才是享受高品質(zhì)醬香的發(fā)燒友！因?yàn)樗麄兇蛐牡字?，與其自己高價(jià)在外購(gòu)買，不如直接選擇自己封存，安全可靠！


    三、喝酒更注重品質(zhì)，而不是面子。茅臺(tái)人在喝酒上很較真，能用好酒招待您的，您應(yīng)該感到慶幸，因?yàn)獒u香酒酒體組成復(fù)雜，酒行業(yè)的水，很深，一言難以道盡！


    存散酒，喝好酒。愿意喝好酒的人，花一次錢，解決一輩子的問(wèn)題。就像我正在為孩子存的封壇酒，是我能獻(xiàn)給孩子最好的禮物，用一批具有收藏價(jià)值的酒，陪著孩子長(zhǎng)大！
    那么什么是真正的茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒？




    首先，消費(fèi)者要想買到正宗的茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒就不能去貪圖便宜和盡量不要去小的酒廠或商家，這樣的目的就是能夠很好的保證買到的茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒是真正的而不是假酒。




    正宗茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒指產(chǎn)于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、赤水河之水為原料，利用得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，嚴(yán)格按茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝，端午制曲，重陽(yáng)下沙，經(jīng)二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒生產(chǎn)的散裝的醬香型白酒，也就是沒(méi)有用酒盒包裝成品牌的散裝酒，一般用土陶壇、茅型瓶、塑料桶等進(jìn)行簡(jiǎn)單的包裝，以方便運(yùn)輸。




    購(gòu)買茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒的渠道有很多，但是對(duì)于酒友們來(lái)說(shuō)，真正的正宗茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒并不是十分好找?，F(xiàn)在茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)醬香酒的廠家有2000多家，品種有很多，好壞也存在，所以酒友們想要買到正規(guī)的茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒需要花費(fèi)很大的功夫。那么如何購(gòu)買正宗茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒呢？




    切勿貪圖便宜

    要生產(chǎn)出高品質(zhì)的茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒，就必須要用茅臺(tái)鎮(zhèn)及其周邊的特有的小紅糯高粱，這種高粱才能夠滿足多次輪番蒸煮的工藝需求，生產(chǎn)出來(lái)的酒也更加醇厚。




    高粱的收購(gòu)價(jià)每斤在3.6～4.2元左右，一斤高粱出二兩酒，所以釀造一斤醬香酒，需要高粱5斤；糧曲比例是1：1，酒曲的原料是小麥，所以需要小麥5斤，每斤小麥1.2元。光是生產(chǎn)的直接成本就已經(jīng)超過(guò)20元了。

    最后經(jīng)過(guò)三年以上窖藏才能夠出廠，窖藏時(shí)間越長(zhǎng)價(jià)格越高；加上窖藏成本、燃料成本、人工成本、包裝成本、各種管理費(fèi)等等，正宗的茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒，也就是坤沙酒，成本最少也要超過(guò)40多元1斤。

    如今市面上的酒參差不齊，不法商人魚龍混雜，以次充好?，F(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上或者是實(shí)體店，那些銷售價(jià)9.9、19.9元一斤的產(chǎn)品，也號(hào)稱是坤沙酒，我可以很負(fù)責(zé)任的告訴你，那只不過(guò)是忽悠人的把戲罷了！

    9.9元一瓶，去掉包裝，運(yùn)費(fèi)，工人工資，還剩下多少？這樣的“醬香酒”最多就是“串香酒”，甚至連串香都可能不是！至于19.9元一瓶的，如果商家有良心，最多就是碎沙酒，好歹也還是糧食酒，否則，也有串香的嫌疑，要說(shuō)它是坤沙酒，真的絕對(duì)不要相信！




    提高辨別能力

    經(jīng)過(guò)前面的介紹，通過(guò)價(jià)格，我們基本可以遠(yuǎn)離那些名不副實(shí)、弄虛作假的產(chǎn)品。但是這還不夠，因?yàn)橛欣娴牡胤骄陀胁环ǚ肿咏?，茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒行業(yè)也不例外，總有一些“聰明”的商家讓人防不勝防，導(dǎo)致醬香酒愛好者，想喝到正宗的茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒而大費(fèi)周折！

    如果你剛接觸茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒，建議多與身邊接觸醬香酒時(shí)間較長(zhǎng)的朋友交流，也可以在網(wǎng)絡(luò)上閱讀相關(guān)的知識(shí)，知道茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒基本的4大分類與區(qū)別，并學(xué)會(huì)品鑒茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒的基本方法或者找茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒相關(guān)從業(yè)人員交流，這些辦法能夠快速提高你對(duì)茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒的辨別能力。
    散酒的時(shí)代早就被包裝精美的酒所替代，去超市賣酒的貨架上逛一圈到處都是包裝正規(guī)，生產(chǎn)日期齊全的精品酒。相比之下，散酒就是“三無(wú)產(chǎn)品”，那滿滿都是回憶的散酒你還敢不敢買呢？



    對(duì)散酒的記憶是不是還停留在小時(shí)候拿著一個(gè)空酒瓶幫長(zhǎng)輩打酒？告訴店家你要幾量酒，店家會(huì)熟練的拿個(gè)酒提，伸進(jìn)酒缸里打上不多不少的酒倒進(jìn)你的酒瓶里，對(duì)店家來(lái)說(shuō)酒提就是一桿秤。



    散酒的弊端

    散酒，與市面上的成品酒是一樣的，區(qū)別在于沒(méi)有包裝，而是通過(guò)純釀造的大量白酒。因?yàn)樯⒕茮](méi)有固定的包裝，有許多有些散酒是設(shè)備不齊全的小作坊釀制的，可能會(huì)消毒不好而影響健康。更有甚者一些不法廠家用酒精勾兌散酒，長(zhǎng)期飲用酒精勾兌酒，化學(xué)添加劑攝入過(guò)多，會(huì)對(duì)身體造成無(wú)法挽回的傷害！



    近年來(lái)，高端白酒銷售明顯下滑，單位團(tuán)購(gòu)也明顯減少，個(gè)人白酒消費(fèi)已逐步回歸理性。與此同時(shí)，中低端白酒消費(fèi)趨勢(shì)抬頭，散裝白酒再次出現(xiàn)在大眾視野之中。

    忘記不了散裝酒的回憶，卻又害怕散裝酒不安全，但是如何辨別散裝酒是否是純釀酒呢？下面幾招教會(huì)你如何選散裝酒。

    方法一：

    取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香有糧香味、酒香味、糟香味，則為真正純糧酒；如果是食用酒精勾兌的，不僅聞起來(lái)沖鼻子，不好聞，而且味道很短，過(guò)一會(huì)沒(méi)有味了。



    方法二：

    將酒倒入酒杯中然后把酒倒出，聞空杯香而嗆的是酒精勾兌酒，十分鐘左右再聞酒杯無(wú)酒香味是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是純糧釀造酒。



    方法三：

    自身體驗(yàn)法：真正的傳統(tǒng)糧食釀造酒香而不嗆，微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、入口飽滿，從舌尖到舌根，滿口甘甜，回味很好、存留時(shí)間很長(zhǎng)，喝后不口干、不頭疼，醉酒之后蘇醒較快，不會(huì)刺激大腦，最關(guān)鍵的是人醉酒之后處于酒醉心明白的狀態(tài)，第二天不難受、不乏力。食用酒精勾兌的酒喝起來(lái)比較刺喉，喝過(guò)之后對(duì)大腦刺激很厲害，故而酒精勾兌的白酒喝醉以后要很長(zhǎng)的時(shí)間才能舒醒，并且醉酒之人是酒醉心麻木的狀態(tài)，第二天身體難受不舒服

    竄香酒是用坤沙酒第9次蒸煮后丟棄的酒糟，加入食用酒精蒸餾后的產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量差，成本低廉。


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    產(chǎn)品價(jià)格：面議
    發(fā)貨地址：貴州遵義包裝說(shuō)明：不限
    產(chǎn)品數(shù)量：9999.00 個(gè)產(chǎn)品規(guī)格：不限
    信息編號(hào)：131570429公司編號(hào)：16784607
    貴州省仁懷市玉品酒業(yè)銷售有限公司 陳總先生 認(rèn)證郵箱認(rèn)證認(rèn)證 認(rèn)證 13112832999
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