當(dāng)機(jī)械化生產(chǎn)代替人工操作時(shí),實(shí)用高效的機(jī)械設(shè)備顯得尤為重要。高壓鍋,把所有的壓力和熱氣循環(huán),使其里面的熱氣不揮發(fā),壓力鍋的原理,模擬高壓環(huán)境去燒東西。不過(guò),很多人擔(dān)心,高壓鍋烹調(diào)時(shí)壓力那么大,會(huì)不會(huì)破壞食物的營(yíng)養(yǎng)呢?其實(shí),與常壓烹調(diào)相比,山東元鼎食品機(jī)械的高壓鍋烹調(diào)具有壓力大、溫度高、烹調(diào)時(shí)間短的特點(diǎn),浸糖負(fù)壓真空鍋價(jià)格,而且能形成一定的真空度。這使得高壓烹調(diào)在保存營(yíng)養(yǎng)素方面,存在著一定的優(yōu)勢(shì)。高壓鍋烹調(diào)利于保護(hù)成分。高壓鍋烹調(diào)能避免食物接觸過(guò)多氧氣,對(duì)于保存粗糧中寶貴的成分,如多酚類(lèi)物質(zhì)是非常有利的。而且能幫助消化,減輕腸胃負(fù)擔(dān)。所以,不論煮粥還是熬湯,高壓鍋都是健康的好選擇,還有利人體的消化。浸糖負(fù)壓真空鍋
整體結(jié)構(gòu)
固定式主要由鍋體和撐腳組成;
可傾式主要由鍋體和可傾架組成;
攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。
鍋體
是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱或者導(dǎo)熱油加熱。
支腳
(a) 立式高壓鍋:三棱錐形式、圓管式。
(b) 可傾式高壓鍋:槽鋼支架式。
適用范圍: 本產(chǎn)品可對(duì)粽類(lèi)、鹵蛋及類(lèi)等產(chǎn)品的蒸煮滅菌。
“ 高壓鍋安全使用須知 ”1、高壓鍋的使用年限一般為5年,膠圈一般為2年。
2、鍋里的食物不能超過(guò)高壓鍋容量的4﹨5。
3、當(dāng)加溫至限壓閥發(fā)出較大的“嘶嘶”聲時(shí),要立即給高壓鍋降溫;如果看到噴氣的聲音突然停止,上海浸糖負(fù)壓真空鍋,要立即關(guān)閉燃?xì)狻?/span>
4、高壓鍋的出氣嘴一定要經(jīng)常疏通,烹煮食物時(shí)如發(fā)現(xiàn)安全塞排氣,要及時(shí)更換熔片。
5、經(jīng)常檢查泄壓閥、安全閥、安全氣窗,如發(fā)現(xiàn)堵塞,要立即清理。
6、長(zhǎng)時(shí)間大火會(huì)導(dǎo)致鍋內(nèi)氣壓過(guò)高,因此上氣后如非特殊需要,請(qǐng)改小火。
7、取出鍋內(nèi)食物時(shí),要先泄壓,至氣壓緩緩出氣正常,浸糖負(fù)壓真空鍋廠(chǎng)家,再取保險(xiǎn)帽,浸糖負(fù)壓真空鍋廠(chǎng)家,如果食物成熟后直接取保險(xiǎn)帽,等于突然間取閥泄壓,極其容易引起意外。浸糖負(fù)壓真空鍋
山東元鼎機(jī)械公司位于舜帝故里--山東諸城。地理位置優(yōu)越,與青島、日照、濰坊相鄰,交通便利,是食品、飲料加工業(yè)滅菌設(shè)備的專(zhuān)業(yè)供應(yīng)商。專(zhuān)業(yè)制造各種殺菌鍋(殺菌釜)、夾層鍋等。公司擁有非常雄厚的技術(shù)力量,精良的加工設(shè)備,先進(jìn)的生產(chǎn)工藝,并有完善的監(jiān)測(cè)設(shè)施和售后服務(wù)隊(duì)伍,提供從設(shè)計(jì)到安裝、調(diào)試、培訓(xùn)一站式服務(wù)。已經(jīng)形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品研發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、產(chǎn)成品檢驗(yàn)、儲(chǔ)存運(yùn)輸、技術(shù)服務(wù)為一體的完善的公司網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)體系。公司秉承**、服務(wù)至上、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”的企業(yè)宗旨,竭力為客戶(hù)提供**的服務(wù)!并歡迎客戶(hù)來(lái)本公司洽談合作,共創(chuàng)輝煌。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。