松茸稱為“菌中之王”，被稱為世界10大奢侈美食之一，不僅美味、且營養(yǎng)價(jià)值豐富。松茸多次上國宴菜單，可見其身份尊貴！加之松茸產(chǎn)量有限，新鮮松茸每年只有兩個(gè)月產(chǎn)期，實(shí)乃老百姓餐桌上不可多得的珍稀佳肴！非松茸產(chǎn)季只能吃松茸干片啦?。╒X:yulong1970）
 
姬松茸和松茸。
目前市場上有“姬松茸”和“松茸”，但事實(shí)上雖然名字相近，可“姬松茸”不是大家印象中的“松茸”，這是兩個(gè)概念。首先要確定您買的是“姬松茸”還是“松茸”。不管是購買新鮮松茸還是松茸干片都要注意這一點(diǎn)。一般干姬松茸是整朵，而野生松茸一般是松茸干片，很少有整朵松茸干。
發(fā)黃或過黃很可能是變質(zhì)松茸或加入了亞硫酸鹽，食用此類鮮松茸或松茸干片對(duì)人體有害。
品質(zhì)好的松茸干片聞起來有一種獨(dú)特的香氣，而聞起來沒有香味的松茸干片相對(duì)次之，完全沒有香氣的松茸干片不能食用。品質(zhì)好的野生松茸干片香氣是十分濃郁的、天然的香氣。（VX:yulong1970）
 
野生松茸干片買回去后建議盡快吃完，吃不完的松茸干片放冷凍儲(chǔ)存。
 
松茸雖然嬌貴，但做法其實(shí)很簡單，從料理方式上看松茸干片是很有親和力的一種食材。野生松茸干片有很多種料理方式，比如紅燒松茸、松茸干片炒肉、松茸丁炒飯、、松茸干片燉雞、松茸餃子、松茸煲各種湯……或者直接吃松茸干片。
 
野生松茸干片泡發(fā)也很簡單，冷水或溫水隨便泡一會(huì)兒就可以了，或者加一點(diǎn)食鹽一起泡松茸干片，不會(huì)很難泡發(fā)。
 
很少看到網(wǎng)上有人推薦的吃法就是--火鍋，但松茸產(chǎn)地的人們很喜歡這種吃法，哪怕不喜歡菌菇湯底火鍋的人也會(huì)貪那松茸四散的清香鮮甜。
 
有小伙伴問在做菜時(shí)松茸怎樣才算熟了，嗯，可以生吃的食材，熟度就根據(jù)自己喜歡的來吧。

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公司立足松茸原產(chǎn)地香格里拉、麗江，為廣大客戶提供高品質(zhì)新鮮松茸（有季節(jié)性）和松茸干片，以高標(biāo)準(zhǔn)輸出高原無污染野生松茸菌。