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    渭南正宗土家饞嘴餅加盟 免費咨詢

  • 作者：土家饞嘴餅加盟總部 2019-11-30 08:13 610
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    通過饞嘴餅培訓的介紹，相信你已經(jīng)知道饞嘴餅與醬香餅的區(qū)別有哪些了，正是這些區(qū)別，才使得饞嘴餅這么受歡迎。
    饞嘴餅是一種非常美味的小吃，醬香餅同樣也是，不過，醬香餅和饞嘴餅僅僅在顏色和外觀上沒什么太大的區(qū)別，醬香餅比較大，而饞嘴餅比較小。那么，它們還有其他的區(qū)別嗎?下面，就讓饞嘴餅培訓給你介紹一下饞嘴餅與醬香餅的區(qū)別有哪些吧。

    1、原料不同：
    雖然它們都是使用面粉制作而成，但是使用的面粉確實不同的，比薩餅要使用高筋面粉才行，而饞嘴餅則沒有這個限制。另外，它們使用的輔料也不相同，比薩使用的輔料比較多，而饞嘴餅的則是秘制餡料。
    2、制作方法：
    雖然它們都需要烘烤，還都有餡料，但是披薩的在外邊，饞嘴餅的在里面。披薩的餡料我們可以根據(jù)自己的口味進行調(diào)整，沒有什么技術性，而饞嘴餅的餡料是特制的，雖然種類很多，但是不能隨意調(diào)整，具有一定的技術性。
    3、價格：
    它們的價格是差別很大的，除了它們的尺寸影響著它們的價格（披薩比較大，而饞嘴餅較?。?，還有一個原因就是饞嘴餅比較普及化。相對而言，饞嘴餅要比披薩好吃。
    通過饞嘴餅培訓的詳細解析，相信你已經(jīng)知道饞嘴餅和披薩的區(qū)別了。

    它們使用的主料是完全一樣的，但是使用的輔料確實不同的，醬香餅幾乎沒用什么輔料，而饞嘴餅使用了很多種輔料。并且饞嘴餅有餡。

    醬香餅的味道比較單一，并且還有些甜，不符合北方人的口味。而饞嘴餅的味道符合大多數(shù)人的口味，并且有著很多種不同風味的饞嘴餅可以供人們選擇。
    饞嘴餅培訓淺談醬香餅的做法

    醬香餅在外型上與饞嘴餅非常的相似，在味道上也有些相似性，做法上的共同之處非常的多。如果把饞嘴餅和醬香餅使用相同的手法制作出來，恐怕我們很難非別的出來。那么，醬香餅是怎么做的呢?下面，就讓饞嘴餅培訓給你介紹一下醬香餅的做法吧。




    饞嘴餅培訓淺談醬香餅的做法




    材料：面粉、肉、花生油、芝麻、糖、小蔥、大蒜末、

    1、將小蔥切成蔥花，肉剁成肉末并放入料酒，把鍋支起來并在鍋里加點油，然后爆炒肉末，速度一定要快，并且不要炒太長時間，一小會就可以，然后將大蒜末，蔥花。醬，糖，芝麻。全部倒進來，加點水放點魚露提鮮，然后將料炒好后放涼備用。

    2、和面的時候，將面粉一邊攪拌一邊加溫開水。全部變雪花狀，然后把面粉揉成團，可以蓋保鮮膜讓它發(fā)酵半小時，或者我們可以把它給揉的均勻起來。

    3、把揉好的面分成兩個小面團，取一個搟成大圓形，均勻的抹上食用油，要到處抹上邊邊角角，然后再切成面皮，油面朝上，一塊一塊疊起來，油面朝上面邊收起成一個包子形狀，壓平重新?lián){成大餅型。

    4、支起電餅鐺或者平底鍋上刷一層油，然后把搟好的大餅覆在上面，整整型。加熱至半熟時，抹上炒好的醬。蓋好蓋子煎至全熟即可。

    經(jīng)過饞嘴餅培訓的介紹，相信你已經(jīng)直到醬香餅的做法了。



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