我公司是一家專業(yè)研發(fā)制造【手工土面搓條機】【手工土面上桿機】【上桿機】【面條機】等系列機械設備專業(yè)廠家

北方人以面為主食，土面上桿機，因而面食較重其質和量。北方人做面常加時令葉類鮮熟，自動面條機，佐以生蔥、生蒜、香菜等調味，味重油多，配料及湯相對較咸，主要是驅寒，飯量大的也可配饅頭、燒餅。南方反之，因南方人以米飯作主食，面條為小吃或招待、迎合北方人口味，因小巧習慣喜以小碗盛放，但不放蔥姜、葉菜，喜歡放醬油、榨菜、明菜油，一般是掛面，自動面條機批發(fā)，外觀和口味對嗜好面條一族來說差意。

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新鮮面條有切面、揪面和拉面等。切面的主要營養(yǎng)成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維等。一般市售的新鮮切面都是機制的，其味道和口感比掛面要好，但很多人還是喜歡吃手搟面

面條的制作方法，因季節(jié)的更替不斷變化

冬季天氣寒冷，自動面條機，人們多吃湯面條、拉面條、燴面條，里面放些干菜、酸菜或新鮮青菜。有些地方的人愛吃清水面條，有些地方的人常在面條湯內攪入面糊，這種帶糊的面條，人們俗稱為“糊湯面條”

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冬天適合吃牛肉面面條可虛、厚腸胃、強氣力；牛肉甘溫、安中、養(yǎng)脾胃，有驅之功，又佐以生蔥、生蒜、香菜等調味，味重油多，所以有、強身壯體之功效，比較適合體弱、氣喘的人食用，能起到的作用。因此，冬天是吃牛肉面的季節(jié)。面條在中國有著悠久的歷史。東漢的“煮餅”、魏晉的“湯餅”都是面條的叫法。面條既屬經濟飽肚的主食，還是可登大雅之堂的上佳美食。據史錄記載，很多達官貴人均喜吃面，并以面食招待貴賓。

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