烤鴨是具有世界聲譽(yù)的北京著1名特產(chǎn)，由中國漢族人研制于明朝，在當(dāng)時(shí)是宮廷食品。用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質(zhì)肥而不膩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著1名的烤鴨店也即是兩派的代表，其中以全聚德最為出名。它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。

鴨肉大家都很熟悉，平時(shí)它不單可以做湯，還可以制作烤鴨，更可以做成鴨煲供人們食用。鴨肉味道鮮美，營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)細(xì)嫩，能利水消1腫也能滋補(bǔ)脾胃，川香辣烤鴨加盟費(fèi)多少錢，它的功效還有很多，但食用時(shí)也有一些禁忌存在，如果不注意就會(huì)對(duì)身體不利。

鴨肉的功效與作用

滋補(bǔ)身體，鴨肉能滋補(bǔ)身體緩解體虛，這種肉類食材中含有豐富的蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽還含有一些微量元素鐵與鋅，人們食用以后滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體也能養(yǎng)1胃健脾，能有效增強(qiáng)1人體素質(zhì)，提高身體抗病能力。

孕婦吃烤鴨的好處烤鴨實(shí)際上其脂肪的含量是相當(dāng)少的，辣烤鴨加盟行不行，而且熔點(diǎn)也低，川香辣烤鴨，所以易被人體吸收。并且烤鴨中含有廣泛的B族維生素和維生素E等豐富元素，對(duì)于人體來講，有百益而無害。因此，人應(yīng)該多吃一些烤鴨。尤其是北京的烤鴨，更是如此。所以，合肥辣烤鴨，建議大家在平時(shí)的時(shí)候，可以食用。而且因?yàn)轼喨庥兄涛迮K，清虛熱等的功效，因此，在養(yǎng)生學(xué)上來講，是好物質(zhì)。

川香辣烤鴨由專業(yè)的廚師團(tuán)隊(duì)精心制作而成，烤鴨外皮金黃酥脆，經(jīng)過我們特色烹飪手法，更是讓人欲罷不能?？绝啽旧砭褪且坏懒钊穗y以抗拒的美味，川香辣烤鴨將地道的川香特色與傳統(tǒng)烤鴨結(jié)合到一起更是十分有特色，受到了各個(gè)年齡層的消費(fèi)者的喜愛。除了烤鴨，我們還有各種熟食系列的美食供顧客選擇。好的鹵味從用料上就要講究，我們的所有食材都經(jīng)過專業(yè)嚴(yán)格的審查，只選用優(yōu)質(zhì)無公害食品，給顧客健康的美食。同時(shí)川香辣烤鴨還可以讓顧客根據(jù)自己的口味選擇不同的調(diào)料，滿足更多人的需求。