油煙凈化器種類型號(hào)很多，由于凈化技術(shù)方法各不相同，凈化效果、排煙風(fēng)阻、制作成本、運(yùn)行成本、維修清理方法也不相同，對(duì)于非專業(yè)人員很難區(qū)分哪種更適合自己的廚房。

運(yùn)行費(fèi)用低。要考慮運(yùn)行的水電、清洗等費(fèi)用，特別是隱含的運(yùn)行費(fèi)用。風(fēng)阻大，就需要增加電耗，有的產(chǎn)品沒有標(biāo)明壓力損失，即使標(biāo)明也不是穩(wěn)定的技術(shù)數(shù)據(jù)。分析結(jié)構(gòu)原理，推算壓力損失是非常專業(yè)的技術(shù)，需要查閱的技術(shù)資料并進(jìn)行計(jì)算才能知道。盡量不要選用風(fēng)阻大凈化器。防火性能好。油煙凈化器有較好的消防作用，尤其對(duì)于有明火的爐灶，更為必要。占用空間小。根據(jù)廚房的環(huán)境條件，選用占用空間較小的設(shè)備，或可以空中架裝的設(shè)備。油煙凈化排煙罩把油煙凈化設(shè)備與排煙罩合為一體，具有減少管道連接和占用空間的優(yōu)點(diǎn)。在滿足上述指標(biāo)的前提下，要考慮產(chǎn)品價(jià)格問題。在選用油煙凈化器時(shí)有時(shí)會(huì)注重設(shè)備是否廉價(jià)，卻忽略了設(shè)備運(yùn)行費(fèi)用。運(yùn)行費(fèi)用比較高的設(shè)備，較高的水電消耗、人工維修成本，食堂排煙設(shè)備，一年增加的運(yùn)行費(fèi)用就高于設(shè)備投資。這些指標(biāo)都需要仔細(xì)考察和計(jì)算。例如，一個(gè)油煙凈化設(shè)備為了克服風(fēng)阻，每增加一個(gè)kw，每天工作10個(gè)小時(shí)，一年就增加3650度電耗。大的排煙罩，多個(gè)排煙罩增加的量就可想而知了。設(shè)備投資和運(yùn)行費(fèi)用都必須仔細(xì)考察。

油煙凈化器還有一種濕式油煙凈化器，叫水噴淋油煙凈化器，水噴淋油煙凈化器主要是通過水對(duì)油煙進(jìn)行吸附，對(duì)煙的凈化效果很好，排煙設(shè)備價(jià)格，但對(duì)油的處理效果則一般，所以水噴淋凈化器在油煙凈化方面大多都是作來一種預(yù)處理，先進(jìn)行初步過濾，再用靜電油煙凈化器進(jìn)行再次處理，這樣一來可以避免靜電著火的風(fēng)險(xiǎn)，二來也可以減少靜電油煙凈化器的清洗周期，水噴淋油煙凈化器單獨(dú)使用用來處理油煙比較少，但如果對(duì)油煙凈化要求不高的等方面可以單獨(dú)使用。

想要廚房油煙凈化效果好，用怎樣的餐飲油煙凈化器？其實(shí)，廚房油煙凈化效果，一要看廠家有沒有這個(gè)技術(shù)實(shí)力；二要用看廠家的定位，；三要看油煙凈化系統(tǒng)的設(shè)計(jì)以及設(shè)備的選型，要根據(jù)廚房的的實(shí)際情況，來選合適的餐飲油煙凈化器，沒有好的，只有合適的餐飲油煙凈化器。

很多朋友對(duì)油煙凈化設(shè)備不怎么了解，它作用到底有多大？它的工作原理是怎樣的？今天我們就來認(rèn)識(shí)一下油煙凈化設(shè)備。油煙凈化器主要用于酒店、餐飲業(yè)以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所的廚房油煙的凈化治理；食品油炸、烹任加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合。

工作原理（油煙處理技術(shù)）：油煙由風(fēng)機(jī)吸入油煙凈化器，蕪湖排煙設(shè)備，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí)，在高壓電場(chǎng)的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級(jí)油霧被電場(chǎng)降解成二氧化碳和水，最終排出潔凈空氣；同時(shí)在高壓發(fā)生器的作用下，電場(chǎng)內(nèi)的空氣產(chǎn)生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味達(dá)到國家環(huán)保要求。

蕪湖松發(fā)暖通設(shè)備有限公司是一家專業(yè)設(shè)計(jì)，制作，安裝各種鍍鋅板，不銹鋼板等金屬材料的通風(fēng)管道公司。承接各大廠區(qū)，中央空調(diào)配套管道通風(fēng)和酒店廚房排油煙的設(shè)計(jì)，生產(chǎn)，安裝以及調(diào)試。主要涉及的領(lǐng)域有工廠通風(fēng)、廚房排油煙、醫(yī)院、寫字樓、酒店、商場(chǎng)、地下車庫等消防排煙，通風(fēng)，換氣，排煙及污氣處理等環(huán)保設(shè)施。是集設(shè)計(jì)施工、安裝、調(diào)試一條龍服務(wù)的專業(yè)公司。長期的施工使我們積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)和高水平的設(shè)計(jì)施工能力，確保了施工質(zhì)量。我們一直以來堅(jiān)持以誠為本，竭盡全力為您做好每一個(gè)通風(fēng)管道工程。。 公司始終堅(jiān)持誠信為本的宗旨為您提供快捷的服務(wù)。我們一直秉承以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展，愿我們不斷的努力來創(chuàng)造與您更多的合作。 蕪湖松發(fā)暖通設(shè)備有限公司全體員工愿以“專業(yè)的工藝設(shè)備、雄厚的技術(shù)力量、優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量、完善的施工方案”竭誠為您服務(wù)！