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有了好的美味佳肴為基礎(chǔ)，如果能有個核心菜肴的話，餐飲管理培訓(xùn)，也就是有個（幾個）招牌菜的話，那就更具有畫龍點(diǎn)睛的作用，薌城區(qū)餐飲管理，這個招牌菜可能成為對這家餐館有好印象的原因，也可能是消費(fèi)者潛意識記住這家菜館的罪魁禍?zhǔn)住?br />

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干凈的衣服勝過華麗的衣服，行為的表現(xiàn)有太多了，表情，餐飲管理制度，說話，工作時的動作和方式等等，記得有一些這樣的服務(wù)員，餐飲管理，端湯，盛飯時把手指頭都放入其中。姑且不考量你的手指頭有多么的干凈，但有個事實(shí)告訴我，我看到你收碗、洗碗、細(xì)菜，擦桌，然而看不到的還有很多。

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