柔順發(fā)絲

可以將頭發(fā)清洗干凈，使頭發(fā)易打理，也是延緩頭發(fā)變油的好幫手，在常用洗頭水的瓶中加入一茶匙小蘇打，可以有助于清洗掉殘留在頭發(fā)上的護發(fā)素，摩絲等殘留物，使頭發(fā)清洗的較干凈。

油性頭發(fā)匆忙時還可以將小蘇打作為干洗粉，將其撒在頭發(fā)上，小蘇打生產(chǎn)廠家，用梳子徹底梳理后，用吹風(fēng)機吹掉，可以延緩頭發(fā)變油的時間。

除體味

小蘇打有去除體味的作用，小蘇打，身體汗味比較大，出汗有異味的人，可以將小蘇打和涼匙淀粉混合，放在一個塑料容器內(nèi)，抹在身上散發(fā)異味的部位，可以清除體味。

小蘇打的生產(chǎn)方法主要有合成法（高溫制堿）、復(fù)分解法和**堿法等。

1、合成法：

合成法又稱純堿法、純堿碳化法。目前，國內(nèi)的合成法小蘇打生產(chǎn)裝置基本上都是與純堿裝置配套建設(shè)的，以便直接利用該過程煅燒系統(tǒng)出來的高溫純堿，加速母液化堿過程，為后續(xù)操作提合格堿液。為了保證母液中過量的NaHCO3充分分解，減少在堿液運送過程中NaHCO3結(jié)晶堵管現(xiàn)象的發(fā)生，在整個操作過程中要維持較高的物料溫度，食品級小蘇打，因此也常稱合成法為高溫制堿工藝。

2、復(fù)分解法：

復(fù)分解法是以中國豐富的原鹽和易購的碳酸氫銨為主要原料生產(chǎn)小蘇的工藝。國內(nèi)主要以**鹵水為原料生產(chǎn)小蘇打，也稱**鹵水法。是將鹵水與農(nóng)用碳酸氫銨進行復(fù)分解反應(yīng)，利用碳酸氫銨的溶解度較小直接從溶液中析出。反應(yīng)原理如下：

NaCl+NH4HCO3=NaHCO3+NH4Cl

離心分離出濕重堿（含水的NaHCO3），經(jīng)水洗、離心分離、氣流干燥、流化床冷卻包裝即可出廠。

3、**堿法：

**堿法又稱**堿碳化法，**堿用雜水在化堿桶中化堿，經(jīng)澄清除渣，清液再經(jīng)濾過器過濾精制得堿水，精制后的堿水送入碳酸化塔中，用洗滌過的二氧化碳?xì)猓ㄊ腋G氣也可）進行碳酸化反應(yīng)，氣液反應(yīng)生成碳酸氫鈉結(jié)晶，析出的碳酸氫鈉結(jié)晶及母液一起送入離心分離機分離，同時在機內(nèi)用水洗去晶體間夾帶的母液，脫水后的濾餅（濕小蘇打）含水分8％左右，99%含量小蘇打，送入熱風(fēng)干燥管中，用溫度130～140℃的熱空氣進行Qi流干燥，干燥后的小蘇打經(jīng)旋風(fēng)分離器匯集入貯倉，可得產(chǎn)品小蘇打。

蘇打粉的基本介紹碳酸氫鈉（SodiumBicarbonate），俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”，白色細(xì)小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。

白色粉末或單斜晶結(jié)晶性粉末，無臭、味咸、易溶于水，但比碳酸鈉在水中的溶解度小，不溶于乙醇，水溶液呈微堿性。受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時完全分解。碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。常利用此特性作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有堿味。蘇打粉的功效與作用內(nèi)服后能迅速中和胃酸，其抗酸作用弱而短暫。此外尚有堿化液的作用。 適用于胃酸過多、消化不liang及堿化尿液等；靜脈給藥YONG于酸中毒；外用滴耳軟化盯聹；蘇打粉的存儲干燥，避光，密封保存。蘇打粉的食用方法忌與酸性藥物配伍。用量過大可致堿中毒。

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