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    ①、本產(chǎn)品均為科華機(jī)械廠家直銷(xiāo)產(chǎn)品。產(chǎn)品報(bào)價(jià)不包括運(yùn)費(fèi)、不含稅發(fā)票價(jià)格。
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    6、關(guān)于發(fā)貨
    如非質(zhì)量問(wèn)題,用戶(hù)要求退貨,需要承擔(dān)來(lái)回運(yùn)費(fèi)和賠償機(jī)器百分之三十金額做為損失
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    1、全自動(dòng)腐竹油皮機(jī)干凈衛(wèi)生，符合QS要求。

    2、蒸汽腐竹鍋是用工業(yè)鍋爐產(chǎn)生的蒸汽來(lái)加熱，加熱均勻，夾層里面設(shè)有噴汽管，是依據(jù)流體動(dòng)力學(xué)原理來(lái)分布噴汽孔，不論是腐竹鍋有多長(zhǎng)，蒸汽都能分布均勻，加熱溫度一致，不會(huì)前面溫度高、后面溫度低。全國(guó)絕大多數(shù)的蒸汽加熱腐竹鍋?zhàn)铋L(zhǎng)只有9米長(zhǎng)，再長(zhǎng)的話就會(huì)引起加熱不均勻，而我們制造的蒸汽加熱腐竹鍋，不論是9米，還是18米長(zhǎng)，絕對(duì)保證前后加熱溫度均勻，這是我們的技術(shù)優(yōu)勢(shì)之一。腐竹鍋越長(zhǎng)、就越節(jié)能，生產(chǎn)成本就越低。

    3、全自動(dòng)腐竹油皮機(jī)制造工藝先進(jìn)，非常平整、結(jié)實(shí)，不論是9米還是18米長(zhǎng)的腐竹鍋，前、后不3毫米（這點(diǎn)，難倒無(wú)數(shù)電焊工），剩余豆?jié){極少，從而產(chǎn)品出品率高。這是腐竹鍋?zhàn)钪匾募夹g(shù)指標(biāo)，是決定腐竹產(chǎn)出率的關(guān)鍵之一。

    4、全自動(dòng)腐竹油皮機(jī)產(chǎn)出率高，在不加其它食用淀粉情況下，一公斤黃豆產(chǎn)腐竹0.55～0.6公斤腐竹。若是生產(chǎn)掛漿腐竹則可達(dá)到0.7公斤。

    5、全自動(dòng)腐竹油皮機(jī)可按客戶(hù)要求用不銹鋼方管、鋁方管或耐高溫塑料作腐竹鍋的邊框，及用塑料板作分隔的小木板。

    1.選料：腐竹的原料是黃豆，它所含的主要成分是蛋白質(zhì)和脂肪。因此原料要選擇新鮮、含蛋白質(zhì)和脂肪多而沒(méi)有雜色豆的黃豆。

    2.泡料：浸泡的目的是使黃豆吸收水分起膨脹作用。浸豆的標(biāo)準(zhǔn)是浸到大豆的兩瓣劈開(kāi)后成平板，但不能水面起泡沫。浸豆水量為大豆4倍左右，以豆脹后不露水面為要求。一般浸泡時(shí)間冬天為16～20小時(shí)，春、秋季節(jié)8～12小時(shí)，夏天為6小時(shí)左右。泡好的大豆含水100%。

    3.磨漿：磨漿是破壞大豆的細(xì)胞組織，使大豆蛋白質(zhì)隨水溶出。磨漿時(shí)要注入原料的700～800%的水，磨成級(jí)細(xì)的乳白色豆?jié){。

    4.過(guò)濾：將磨出的漿子利用甩漿機(jī)或擠漿機(jī)進(jìn)行豆?jié){與豆渣分離。1斤黃豆大約出10斤漿子，漿子濃度在17～18為宜。

    5.煮漿：將過(guò)濾好的漿子放到煮漿鍋里，加熱到100℃，注意漿子一定要燒開(kāi)燒透。

    6.放漿過(guò)濾：漿子燒開(kāi)后，為進(jìn)一步清除漿內(nèi)的細(xì)渣和雜物，要用細(xì)包過(guò)濾，以保證產(chǎn)品質(zhì)量。再把過(guò)濾后的漿子放入起皮鍋。

    7.起皮：起皮鍋是用合金鋁板制成，一般鍋長(zhǎng)700厘米，寬120厘米，高6厘米。由鍋爐供汽，通過(guò)夾層底加熱。在放漿前，將鍋內(nèi)的隔板整理好，漿子放滿(mǎn)后即行加溫，漿子溫度要保持在70℃左右，待漿子結(jié)皮后即可起皮。揭皮以勤為宜，可減緩漿子糖化，增加腐竹產(chǎn)量。將皮起出后搭在竹竿上，要注意翻皮，防止粘在竿上。

    8.干燥：待竿上放滿(mǎn)皮后，將其送到干燥室進(jìn)行干燥。干燥室的溫度要保持在40℃以上，干燥時(shí)間為12小時(shí)左右。

    9.成品：品質(zhì)優(yōu)良的腐竹呈金黃色，不折、不碎、無(wú)濕心，水分不超過(guò)10%。
    3、關(guān)于顏色
    本產(chǎn)品圖片依照實(shí)際機(jī)器拍攝,因相機(jī)拍攝與實(shí)際產(chǎn)品難免有成色誤差,一切以實(shí)物為準(zhǔn),如有改動(dòng)恕不另行通知.
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