康峰餐飲10年來一直專注于蔬菜食材配送服務(wù)，餐廳蔬菜配送電話，為多家世界**企業(yè)以及中小提供*、環(huán)保、快捷的食堂配送。10年行業(yè)經(jīng)驗，一直以來都是**的**成員，肉類均來至市**所指i定的肉聯(lián)廠，經(jīng)衛(wèi)生i部門的檢疫，讓客戶吃上放心肉，讓私宰豬遠(yuǎn)離市場。所有蔬菜均經(jīng)過初步加工、無黃葉，無泥沙等雜質(zhì)，利用率達(dá)99%以上?？捣宀惋嫿?jīng)過多年的實踐、發(fā)展和**，公司建立了合理、有效、穩(wěn)定的組織。歡迎新老客戶了解：新塘食材配送、增城食材配送、黃埔食材配送、天河食材配送、越秀食材配送、海珠食材配送等信息。

康峰食材配送帶你了解紅薯

紅薯：當(dāng)然，干燥的初秋，還不能少了“甜過初戀”的紅薯。紅薯塊根中含有蛋白質(zhì)、油脂、纖維素、半纖維素、果膠、灰分等，還含有豐富的維生素(胡蘿卜素、維生素A、B、C、E)。紅薯不僅是健康食品，還是祛病的良藥?！侗静菥V目》記載，紅薯有「補(bǔ)虛乏，益i氣力，健脾胃，強(qiáng)i腎陰」的功效?！讣t薯蒸、切、曬、收，充作糧食，稱做薯糧，使人**少疾?！埂侗静菥V目拾遺》說，紅薯能補(bǔ)中、和血、暖胃、肥五臟?！督鹗韨髁?xí)錄》說它有6種藥i用**：治痢疾和瀉泄；治酒積和熱瀉；治濕熱和黃i疸；治遺i精和白i濁；治血虛和月經(jīng)失調(diào)；治小兒疳積?！蛾懘ū静荨氛f，紅薯能生津止渴，治熱病口渴。紅薯含有大量不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠，能刺激消化液分泌及腸胃蠕動，從而起到通i便作用。另外，它含量豐富的β-胡蘿卜素是一種有效的抗i氧化劑，有助于*體內(nèi)的自由基。實際上紅薯還是一種理想的減i肥食品。

康峰食材配送教你冷凍肉如何解凍

較i理想的方法是放在冷藏室中解凍。頭天晚上把肉放在冰箱冷藏室下層，不但化凍均勻，而且沒有營養(yǎng)素的流失，也非常*，同時還低碳環(huán)保。如果實在著急，也能求助于微波爐。選擇“解凍”檔，先設(shè)定一個較短的時間，然后把凍肉換個方向，再繼續(xù)增加時間。化凍的目標(biāo)不是**變軟，而是保持部分凍i結(jié)狀態(tài)，但已經(jīng)能用刀切得動。這時候取出，既方便切割，又不會滋生微生物，白云街道餐廳蔬菜配送，口感也不錯。

廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司是廣州地區(qū)一家大型餐飲服務(wù)企業(yè)，是**投資承包管理工廠、醫(yī)院、學(xué)校及企事業(yè)單位職員食堂和其他餐飲管理服務(wù)的**餐飲企業(yè)。 自本公司成立以來，始終堅持“顧客至上、誠信守諾、精益求精、品質(zhì)**一切”的經(jīng)營理念，堅持“以誠為本，以技領(lǐng)i先，以**取勝”的發(fā)展戰(zhàn)略。在以ISO9001：2008**質(zhì)量體系為標(biāo)準(zhǔn)的前提下，以投資承包經(jīng)營企事業(yè)單位員工食堂、院校師生食堂和醫(yī)務(wù)人員食堂為主業(yè)，輔以綠色種養(yǎng)殖、加工、貯運、配送等其他的餐飲一條龍連鎖服務(wù)。聯(lián)系我司了解：越秀街道農(nóng)產(chǎn)品配送、越秀街道生鮮配送、廣州工廠食堂承包、廣州工廠飯?zhí)贸邪?/strong>、白云蔬菜配送、白云食材配送、白云農(nóng)產(chǎn)品配送、白云街道生鮮配送等。

選擇蔬菜配送公司的好處

1。獲得種類齊全的蔬菜

食堂員工自己去市場采購，那么接觸的蔬菜種類并不齊全，而因為有自己的合作農(nóng)場，各種蔬菜都有種植，能夠**為食堂供應(yīng)齊全的蔬菜種類，所以通過蔬菜配送公司來配送蔬菜，單位食堂每天只要寫好需要的蔬菜品類即可。

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在采購的過程中，要有專門的采購人員花費時間、精力和交通工具去市場上選購，而且市場上的菜價嬌貴，所以總體投入的成本較高。蔬菜配送公司直接從農(nóng)場采摘，不僅價格優(yōu)惠，餐廳蔬菜配送公司，而且根據(jù)頭一天的蔬菜訂單進(jìn)行配貨，第二天會在約定時間內(nèi)將蔬菜送到食堂，有效降低食堂采購成本。

3。蔬菜質(zhì)量有**

蔬菜配送公司為食堂提供的蔬菜都是來自于合作農(nóng)場，并且經(jīng)過質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu)檢測，沒有農(nóng)i藥殘留，是可以放心食用的**蔬菜，所以食堂使用蔬菜配送服務(wù)就能在飲食健康方面高枕**。

嘉寶生鮮食品配送中心的營運流程

1、保質(zhì)期較短或?qū)Ρｕr要求較高。需要加工的生鮮食材其操作程序如下：大量貨物集中到理貨區(qū)后，**行初加工，包括將大塊的貨物分成小塊，給蔬菜去根、去老葉，魚類去頭去內(nèi)臟等，然后再進(jìn)行配送的各道工序。主要包括：收貨→檢測→分揀加工→配裝→送貨。

2、保期較長的食品，一般在備貨后安插儲存工序，有時是放在冷庫中儲存。這類食品的流程與干貨的流程差不多。主要包括：收貨→檢測→儲貨→配貨→配裝→送貨。