目前市場上的熟食柜可以分為風(fēng)冷（無霜）熟食柜和直冷（結(jié)霜）熟食柜，兩種不同制冷方式，其作用是通過降低溫度，讓食品內(nèi)部菌減慢活動速度，起到延長保質(zhì)期作用的。廣泛用于熟食冷藏，鮮肉保鮮。

熟食柜可以有效減少展示柜內(nèi)部與外界空氣的熱量和濕氣交換，降低了展示柜的能耗。減少了除霜工作，降低了能耗。專業(yè)防冰堵技術(shù)，解決了困擾展示柜行業(yè)的一大難題。

現(xiàn)如今，消費(fèi)者在選購熟食柜都非常注重‘性價(jià)比’，“性價(jià)比”顧名思義就是質(zhì)量上，價(jià)格上都比較占優(yōu)勢的產(chǎn)品，首先從熟食柜的質(zhì)量上來分析，最hao選擇專業(yè)的熟食保鮮柜，采用風(fēng)冷式制風(fēng)方式，鹵菜柜批發(fā)，間冷式俗稱風(fēng)冷式保鮮柜，其工作原理是利用風(fēng)機(jī)促進(jìn)冷柜內(nèi)氣體流動時(shí)通過蒸發(fā)器來實(shí)現(xiàn)制冷降溫的效果，屬于無霜類冷柜，其優(yōu)點(diǎn)是制冷速度快。

達(dá)碩廚業(yè)是一家以超市冷鏈、賣場生鮮展示設(shè)備及白鋼調(diào)理設(shè)備為主的生產(chǎn)型企業(yè)，經(jīng)過多年的發(fā)展，具備了較為雄厚的實(shí)力和一定的規(guī)模。企業(yè)技術(shù)力量雄厚，工藝先進(jìn)，檢測嚴(yán)格，管理嚴(yán)謹(jǐn)，并本著“精益求精用心服務(wù)”的企業(yè)理念及“創(chuàng)造綠色環(huán)保的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”的生產(chǎn)方針，緊緊依托自身強(qiáng)大的生產(chǎn)和研發(fā)實(shí)力贏得了廣大客戶的廣泛好評。我們將憑借實(shí)力、品牌、信譽(yù)、竭誠為您提供各方位的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。