食品GMP車(chē)間規(guī)劃布局的時(shí)候一般遵循三個(gè)原則：工藝原則、經(jīng)濟(jì)原則、安全和環(huán)保原則?；疽笫且邢到y(tǒng)觀點(diǎn)，兼顧各方面要求，合理布局精心安排，講究整體效果。

1、工藝原則

車(chē)間整體布置首先應(yīng)該滿足生產(chǎn)工藝過(guò)程的要求，即全套1車(chē)間的工藝流程要順暢，從上工序轉(zhuǎn)到下工序，運(yùn)輸距離要短直，盡可能避免迂回和往返運(yùn)輸。

2、經(jīng)濟(jì)原則

　　在滿足工藝要求前提下，尋求最1小運(yùn)輸量的布置方案，還要求能充分利用土地面積。輔助生產(chǎn)車(chē)間和服務(wù)部門(mén)應(yīng)該圍繞基本生產(chǎn)車(chē)間安排。

3、安全和環(huán)保原則

車(chē)間整體布置還要有利于安全生產(chǎn)，有足夠的消防安全設(shè)施，各生產(chǎn)部門(mén)的布置要符合環(huán)保要求，還要有三廢處理措施等等。車(chē)間的布局既要便于各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的相互銜接，又要便于加工過(guò)程的衛(wèi)生控制，防止生產(chǎn)過(guò)程交叉污染的發(fā)生。

食品生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)墻壁，天花板和門(mén)窗使用無(wú)毒，淺色，防水，防霉，不脫落，易于清洗的材料修建。食品生產(chǎn)車(chē)間墻角，地角，頂角應(yīng)當(dāng)具有弧度(曲率半徑應(yīng)不小于3cm)。食品生產(chǎn)車(chē)間凈化車(chē)間內(nèi)的操作臺(tái)，傳送帶，運(yùn)輸車(chē)，工器具應(yīng)當(dāng)用無(wú)毒，耐腐蝕，不生銹，易清洗消毒，凈化公司多少錢(qián)，堅(jiān)固的材料制作。應(yīng)當(dāng)在適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)設(shè)足夠數(shù)量的洗手，消毒，干手設(shè)備或用品，水龍頭應(yīng)當(dāng)為非手動(dòng)開(kāi)關(guān)。

杭州碧海凈化工程有限公司，成立于2010年，是一家專(zhuān)業(yè)從事凈化工程系統(tǒng)設(shè)計(jì)、施工、安裝、檢測(cè)、調(diào)試、維護(hù)等綜合性技術(shù)服務(wù)的高科技企業(yè)。我們專(zhuān)業(yè)致力于生物、衛(wèi)生防疫、電子車(chē)間、食品、化妝品、化工、實(shí)驗(yàn)室、精密儀器等10級(jí)—30萬(wàn)級(jí)空氣凈化系統(tǒng)工程。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，已積累了豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，不僅可以使?jié)崈舡h(huán)境的客流、物流、氣流的結(jié)合，并且從工藝方案布局到實(shí)施項(xiàng)目的凈化空調(diào)、工藝管網(wǎng)、輸配電、凈化裝飾系統(tǒng)等全部實(shí)施CAD聯(lián)網(wǎng)同步設(shè)計(jì)，有較強(qiáng)的綜合項(xiàng)目實(shí)施能力和較完善的售后服務(wù)體系。公司內(nèi)部具有合理的組織機(jī)構(gòu)。為適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要，進(jìn)一步優(yōu)化公司組織結(jié)構(gòu)，公司下設(shè)辦公室，主要負(fù)責(zé)公司行政事務(wù)、人力資源、資料管理及財(cái)務(wù)管理；業(yè)務(wù)部，主要負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)開(kāi)拓及工程決算，提高公司效益，促進(jìn)公司的不斷發(fā)展壯大；物流部，主要負(fù)責(zé)物資采購(gòu)、倉(cāng)庫(kù)管理，不斷完善質(zhì)量體系及管理制度，使產(chǎn)品采購(gòu)體系規(guī)范化、制度化，產(chǎn)品運(yùn)輸及車(chē)輛管理有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，保障工程中的隨機(jī)應(yīng)變性；工程技術(shù)部，主要負(fù)責(zé)工程施工過(guò)程控制及工程管理、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及工程技術(shù)設(shè)計(jì)，每一個(gè)工程都有項(xiàng)目經(jīng)理和施工隊(duì)長(zhǎng)負(fù)責(zé)，責(zé)任到人，保證工期如期、優(yōu)良的完成；質(zhì)量部，主要負(fù)責(zé)公司的工程、產(chǎn)品的質(zhì)量及售后服務(wù)，進(jìn)一步完善公司的質(zhì)量管理制度。以上幾個(gè)部門(mén)的組建，使公司從業(yè)務(wù)接入、圖紙?jiān)O(shè)計(jì)、原料采購(gòu)、成品加工、工程施工、竣工驗(yàn)收、檔案管理和售后服務(wù)等一系列的工程過(guò)程控制都獲得了了良好的保障。誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、品質(zhì)至上、專(zhuān)業(yè)服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念；“設(shè)計(jì)精良、價(jià)格合理、品質(zhì)優(yōu)良”的服務(wù)方針，始終如一地貫徹在我們企業(yè)的發(fā)展歷程中，也為我們贏得諸多客戶的青睞。信息社會(huì)與知識(shí)經(jīng)濟(jì)的大潮已滾滾到來(lái)，本公司將秉持誠(chéng)信為本、追求客戶至上的信念，始終如一的為更多用戶提供更好的產(chǎn)品、更良好的服務(wù)！