去皮機(jī)的清洗和維護(hù)

1、將清洗機(jī)接入相應(yīng)電壓，同時(shí)注意接地處理。

2、清洗前先關(guān)閉出料口。將需要清洗的果蔬放入毛刷清洗箱，接入清水并打開電源開關(guān)，此時(shí)毛刷開始轉(zhuǎn)動進(jìn)行清洗脫皮。

3、觀察果蔬的清洗脫皮效果，達(dá)到要求后打開出料口，則果蔬自動由出料口放料。

奧澤食品機(jī)械（武漢）有限公司是以中心廚房設(shè)計(jì)，中心廚房設(shè)備等業(yè)務(wù)為主的公司，為餐飲連鎖、中心廚房、食品廠、高校、事業(yè)單位等集成服務(wù)。

奧澤食品機(jī)械（武漢）有限公司是以中心廚房設(shè)計(jì)，切割設(shè)備廠家，中心廚房設(shè)備等業(yè)務(wù)為主的公司。為餐飲連鎖、中心廚房、食品廠、高校、事業(yè)單位等集成服務(wù)。

傳動原理：本機(jī)傳動系統(tǒng)采用了皮帶傳動，齒輪傳動，安徽切割，鏈輪傳動等多種形式，通過調(diào)整數(shù)字控制面板上的數(shù)字，廚房切割設(shè)備廠家，來改變傳動系統(tǒng)的轉(zhuǎn)速，從而實(shí)現(xiàn)蔬菜長度的調(diào)整，切制出滿意長度尺寸的蔬菜

去皮機(jī)的操作方法：

1.確認(rèn)電源正常接入。

2.確認(rèn)厚度手柄正常和卸刀手柄在正常位置。

3.用厚度調(diào)節(jié)手柄調(diào)節(jié)好厚度后再用厚度調(diào)節(jié)固定手柄。

4.開啟電源。

5.輕踩腳踏板，確認(rèn)旋轉(zhuǎn)方向是否正確。（順時(shí)針的位置）

6.旋轉(zhuǎn)方向正確，開始工作。

7.把帶皮的肉放在下圖的放肉板上，切割設(shè)備在哪買，往前推即可。

奧澤食品機(jī)械（武漢）有限公司是以中心廚房設(shè)計(jì)，中心廚房設(shè)備等業(yè)務(wù)為主的公司，為餐飲連鎖、中心廚房、食品廠、高校、事業(yè)單位等集成服務(wù)。

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