②體香。體香也稱為中香。是在頭香之后,富源制香鉆粉生產(chǎn),立即被嗅感到的香氣,而且能在很長的時間里保持穩(wěn)定。用于體香的香料稱為體香香料。是由具有中等揮發(fā)速率的香料所形成的,在評香紙上的留香時間為2~6h。體香香料是香精的主體組成部分,它代表著香精的主體香氣。③基香?;阋卜Q為尾香。是在香精的頭香和體香揮發(fā)之后,留下來的最后香氣。用于基香的香料稱為基香香料。一般是由沸點高、揮發(fā)性低的香料或定香劑所組成的,在評香紙上的留香時間超過6h。基香是香精的基礎(chǔ)部分,它代表著香精的香氣特征。
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香精分析項目概述
GB 30616—2014《食品用香精》對食品用香精的感官評價、相對密度、折光指數(shù)、水分含量、過氧化值、粒度、原液穩(wěn)定性、下倍稀釋液穩(wěn)定性、重金屬含量、菌落總數(shù)、大腸菌群等指標(biāo)有明確的要求。食用香精的安全指標(biāo)均有成熟的檢測方法。
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香精香料是伴隨著現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展而出現(xiàn)的集“高、精、新”技術(shù)于一身的產(chǎn)物,其已被廣泛使用于食品、日化、煙、藥等行業(yè),與人們的日常生活息息相關(guān)。隨著國民經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,人民生活水平不斷提高,傳統(tǒng)生活消費已不能滿足消費者日益增長的消費需求。消費者的多樣化需求拉動了社會對食品、化妝品、煙、醫(yī)等快速消費品的增長,相應(yīng)地帶動了香精香料行業(yè)的快速發(fā)展。2001年,我國香精香料行業(yè)銷售收入還只有約87億元,到2011年已達(dá)到470億元,11年間增長4.42倍。
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云南致寬香料公司(原宏升香料廠)位于云南省昆明市官渡區(qū),我公司是一家專業(yè)生產(chǎn)制香原材料的廠家,主要產(chǎn)品有:制香植物膠粉,天然粘木分粉,純原木粉,天然香味粉,以及制香竹簽,制香染料,香精香料等等,我公司集采購,生產(chǎn),銷售,售后服務(wù)為一體的企業(yè),我公司成立于2000年,目前公司旗下有員工9人,年產(chǎn)銷2000噸以上,公司一貫堅持“質(zhì)量為本,用戶至上,優(yōu)質(zhì)服務(wù),誠信經(jīng)營”的宗旨,憑借著高品質(zhì)的產(chǎn)品,良好的口碑,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),產(chǎn)品暢銷全國多個省市,以及日本,臺灣等國家和地區(qū),竭誠與國內(nèi)外商家合作共贏,共同發(fā)展,共創(chuàng)輝煌??!