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傳統(tǒng)工藝熏制的食品，含有3，4-苯并芘等致癌物質(zhì)，嚴(yán)重危害食用者的健康，已受到食 品專家的多次警告，改革陳舊的煙熏工藝勢(shì)在必行，煙熏香味料以天然植物為原料，經(jīng)干餾、提純精制而成，具有良好的增香防腐效果，主要用于制作各種煙熏風(fēng)味肉制品、魚、豆制品、醬油、醋及調(diào)味料等。本煙熏爐產(chǎn)品以顛覆性設(shè)計(jì)理念，在保留對(duì)傳統(tǒng)土爐工藝傳承的基礎(chǔ)上應(yīng)運(yùn)而生。具有發(fā)煙快濃，升溫迅速，溫控精準(zhǔn)，降耗節(jié)能等特點(diǎn)，是集結(jié)構(gòu)合理、人性設(shè)計(jì)、科技制造于一體的新型煙熏設(shè)備。

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煙熏爐采用PLC自動(dòng)可編程控制，操作簡(jiǎn)單,干燥蒸煮，煙熏三道工序可按設(shè)定時(shí)間自動(dòng)換，溫度按設(shè)定值自動(dòng)調(diào)節(jié)，工序結(jié)束自動(dòng)顯示；主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻，使?fàn)t內(nèi)溫度均勻，煙熏爐特別采用雙層不銹鋼散熱器，對(duì)路問升溫迅速，干燥效果極佳，而且目前國(guó)內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式散熱器，兩者的升溫效果是無法比擬的。

煙熏爐具有蒸煮、烘干、煙熏、上色等功能?？烧糁?、煙熏各種豆干、香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及各種雞鴨、魚制品等。操作簡(jiǎn)單、方便可靠。

煙熏爐的優(yōu)點(diǎn)
采用電腦板控制，自動(dòng)化程度較高。具有電加熱或蒸汽加熱（蒸煮）、熱風(fēng)（干燥或烘烤）、煙熏、排氣等功能?？梢愿鶕?jù)用戶要求自由組合，實(shí)現(xiàn)多種加工工藝。采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu)，超厚夾層中填充保溫材料，降低能耗。各工藝參數(shù)（時(shí)間、溫度等）可按工藝要求自由設(shè)定，可確保準(zhǔn)確無誤。工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障，具有自動(dòng)報(bào)警功能。設(shè)有兩個(gè)或四個(gè)溫度檢測(cè)探頭。大大提高生產(chǎn)效率;其生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單、操作方便、熏制時(shí)間短、勞動(dòng)強(qiáng)度低不污染環(huán)境，且對(duì)產(chǎn)品起防腐、保鮮、保質(zhì)用。

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山東沃達(dá)斯科智能科技有限公司座落于“中國(guó)龍城 舜帝故里”之稱的山東省諸城市。諸城是中華民族古老文明的發(fā)祥地之一，也是中國(guó)股份制企業(yè)改革最早的試點(diǎn)城市，位于膠東半島，交通四通八達(dá)，輕工業(yè)、機(jī)械制造業(yè)特別發(fā)達(dá)。

主營(yíng)產(chǎn)品： 主要產(chǎn)品有：鮮奶殺菌機(jī)，斬拌機(jī)、真空包裝機(jī)，魚肉采肉機(jī)，滾揉機(jī)、絞肉機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、肉（魚）丸機(jī)、拌餡機(jī)、鹽水注射機(jī)、灌腸機(jī)等，可廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)品、速凍食品、罐頭食品、調(diào)理食品等諸多行業(yè)。  是專業(yè)從事肉類加工機(jī)械開發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、銷售于一體的企業(yè)，經(jīng)過不懈努力，我公司已成為肉食加工機(jī)械行業(yè)具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力的制造商之一。 公司恪守“信譽(yù)是企業(yè)的根本，質(zhì)量是企業(yè)的生命”的經(jīng)營(yíng)理念，在行業(yè)中擁有極好的信譽(yù)和較高的市場(chǎng)占有率“傾聽客戶的聲音”是公司的首要事情，客戶需求是我們持續(xù)改進(jìn)的動(dòng)力。我們堅(jiān)持不懈努力為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和出色的服務(wù)，從最初的咨詢、設(shè)計(jì)到安裝、調(diào)試、培訓(xùn)，我們力爭(zhēng)從各個(gè)方面滿足客戶的需求。

山東沃達(dá)斯科智能科技有限公司座落于“中國(guó)龍城舜帝故里”之稱的山東省諸城市。位于膠東半島，交通四通八達(dá)，輕工業(yè)、機(jī)械制造業(yè)特別發(fā)達(dá)。業(yè)務(wù)范圍廣包括巴氏奶生產(chǎn)流水線，酸奶加工整套設(shè)備，血豆腐全套加工設(shè)備，中央廚房整體設(shè)備，果蔬整套清洗流水線，巴氏殺菌罐，提取濃縮罐，高壓均質(zhì)機(jī)，CIP在線清洗系統(tǒng)，各種不銹鋼發(fā)酵罐等罐體設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。公司占地100畝，擁有固定資產(chǎn)3000萬元，職工200余人，其中高級(jí)工程師2人，工程師5人，助理工程師9人，中高級(jí)技術(shù)人員42人，占地面積58000平方米，廠房37500平方米，其中3020平方米為辦公區(qū)域，技術(shù)開發(fā)部350平方米，具有較高的設(shè)計(jì)開發(fā)能力，年產(chǎn)值近1.2億元。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、完善的服務(wù)、良好的信譽(yù)成為公司成功的主要要素。真誠希望產(chǎn)品能為您的企業(yè)帶來可觀的效益。自創(chuàng)建以來，始終秉承“以人為根本，創(chuàng)新求發(fā)展”的公司理念，以“質(zhì)量領(lǐng)先，精益求精”的質(zhì)量方針，不斷創(chuàng)新開拓，成為中國(guó)食品機(jī)械行業(yè)、生物菌行業(yè)和智能化產(chǎn)品的骨干企業(yè)、領(lǐng)跑者。精湛的工藝、認(rèn)真的工作態(tài)度、完善的售后服務(wù)贏得了廣大客戶的好評(píng)。沃達(dá)斯科愿與新老客戶真誠合作，與時(shí)俱進(jìn)，共創(chuàng)輝煌。