油水環(huán)保節(jié)能油有電加熱,煤加熱,氣加熱等多種方式,是一種控?zé)熜?,智能,油水混合式油炸設(shè)備,該設(shè)備選用了國(guó)際性上最選入的油水混和油炸加工工藝,改變了傳統(tǒng)式油炸設(shè)備的構(gòu)造,多方面處理了傳統(tǒng)油的缺點(diǎn),可另外烹制各種各樣食材,互相反味,豆腐油炸機(jī)供應(yīng)商,一機(jī)要用,該加工工藝采用從油層中南部加熱的方法,操縱左右油層的溫度,豆腐油炸機(jī)公司,合理減輕炸油的空氣氧化水平,抑止酸物質(zhì)上升,在油炸全過(guò)程中全自動(dòng)過(guò)慮沉渣,全自動(dòng)溫度控制,進(jìn)而增加炸油的使用期。適用的商品有:豇豆、青豌豆、花生仁等干果;五香牛肉干、薯?xiàng)l等油炸食品;芝麻球、貓耳朵、沙琪瑪、桃酥等食品;肉粒、雞翅等肉食品;黃花魚(yú)、目魚(yú)等海產(chǎn)品;豆干、豆腐泡‘千頁(yè)豆腐等豆類食品這些。
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油炸機(jī)的原理構(gòu)造豆腐油炸機(jī)
油炸技術(shù)是現(xiàn)代高科技的成果。其工作原理是在減壓狀態(tài)下, 利用植物油作為熱媒體, 實(shí)現(xiàn)在低溫條件下對(duì)食品進(jìn)行油炸 。與常規(guī)油炸食品 ( 油溫約200℃ , 甚至高達(dá) 250℃ ) 不同, 真空油炸食品是在100℃ 左右的溫油中脫水,因此食品保留了原有的鮮艷色澤和形狀, 各種營(yíng)養(yǎng)成分的損失也較少, 且不破壞原有的纖維素。由于在減壓狀態(tài)下急劇脫水, 物料中的氣體和汽化的水蒸氣急速膨脹, 所以制品具有多孔狀的海綿結(jié)構(gòu),新疆豆腐油炸機(jī), 吃起來(lái)酥脆可口。 作為湯料極易復(fù)水, 因而非常適合作為快餐方便食品應(yīng)用。豆腐油炸機(jī)
油炸流水線的原理豆腐油炸機(jī)
1、采用油水混合工藝設(shè)計(jì),油炸食品過(guò)程中產(chǎn)生的廢渣隨時(shí)沉入水中,經(jīng)水浸泡渣中的油又回到油層,排除的為食品渣。
2、采用數(shù)字式溫度控制,溫差精度在+-2攝氏度,豆腐油炸機(jī)制造商,溫控zui高300度,并設(shè)計(jì)高溫上限斷電功能,溫度超過(guò)設(shè)定溫度10℃斷電,升溫安全。
3、采用多漏斗式設(shè)計(jì),其優(yōu)點(diǎn)排渣干凈沒(méi)有死角,不留殘?jiān)?,保持?nèi)部清潔,清洗方便。
4、機(jī)內(nèi)冷卻槽采用三角設(shè)計(jì),機(jī)內(nèi)沒(méi)有死角,不存殘?jiān)逑捶奖恪?/span>
5、采用變頻調(diào)速專用電機(jī)和變頻調(diào)速器控制,油炸時(shí)間范圍從二十秒至十五分鐘可調(diào),設(shè)備使用范圍廣,適應(yīng)各種油炸工藝的食品。
6、采用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計(jì)以便在油炸過(guò)程中產(chǎn)品上浮時(shí)能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻,不會(huì)產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。
7、非油水混合型流水線,采用純油縱刮系統(tǒng),能夠及時(shí)的連續(xù)不斷的清理鍋底的底部殘?jiān)?/span>
8、四方位鏈條提升系統(tǒng),可以把煙罩單獨(dú)提升,也可以把煙罩和油炸區(qū)同時(shí)提升,有利于設(shè)備的清洗。豆腐油炸機(jī)
諸城市順業(yè)食品機(jī)械有限公司坐落于有著“中國(guó)龍城舜帝故里”之稱的山東省諸城市。東鄰啤酒名城青島,南毗新興港口城市日照,北有風(fēng)箏之都濰坊,地理位置優(yōu)越,交通四通八達(dá),國(guó)際,國(guó)內(nèi)客貨運(yùn)輸十分便利。諸城市順業(yè)食品機(jī)械有限公司一家以現(xiàn)代化管理為理念,以市場(chǎng)為基礎(chǔ),以用戶為導(dǎo)向組建的多元化公司,集科研、生產(chǎn)、銷售為一體的食品機(jī)械的骨干企業(yè),擁有雄厚的開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、制造能力,所生產(chǎn)的產(chǎn)品主要有:油炸機(jī),果蔬清洗加工設(shè)備,肉制品加工設(shè)備,薯?xiàng)l薯片機(jī)、果蔬切丁機(jī)、毛輥清洗脫皮機(jī)、高壓氣泡清洗機(jī)、周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)、網(wǎng)帶式烘干機(jī)、箱式烘干機(jī)、半自動(dòng)油炸機(jī)、全自動(dòng)油炸機(jī)、連續(xù)式油炸機(jī)、離心式脫油機(jī)、下出料式脫油機(jī)、八角調(diào)味機(jī)、真空滾揉機(jī)、夾層鍋、行星炒鍋、煙熏爐、肉類切丁機(jī)、小料車、不銹鋼工作臺(tái)等產(chǎn)品生產(chǎn)加工的公司,擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。業(yè)務(wù)客戶遍布全國(guó)各地大中小城市,并同時(shí)出口到國(guó)外。公司憑借先進(jìn)的技術(shù)、精良的加工和檢測(cè)設(shè)備、可靠的制造質(zhì)量,嚴(yán)密的質(zhì)量保證體系和完善的售后服務(wù),竭誠(chéng)歡迎國(guó)內(nèi)外客戶光臨我公司,參觀考察,洽談合作!