油水混合式深層油炸工藝的基本原理蠶豆油炸機器

油水混合式深層油炸工藝是指在同一敞口容器中加入油和水，相對密度小的油占據(jù)容器的上半部，相對密度大的水則占據(jù)容器的下半部，將電熱管水平安置在容器的油層中，蠶豆油炸機器價格，油炸時食品處在油層中，油水界面處設(shè)置水平冷卻器以及強制循環(huán)風機對水進行冷卻，使油水分界的溫度控制在55℃以下。炸制食品時產(chǎn)生的食物殘渣從高溫油層落下，積存于底部溫度較低的水層中，同時殘渣中所含的油經(jīng)過水層分離后又返回油層，蠶豆油炸機器供應商，落入水中的殘渣可以隨水排出。蠶豆油炸機器

油炸機售后服務

1. 設(shè)備驗收合格后，陜西蠶豆油炸機器，我司免費提供進行工藝及設(shè)備操作培訓，時間不應少于12時

2. 使用三個月后，我司客服部會對設(shè)備的使用狀況回訪，并提交相報告；

3. 我司所售之設(shè)備，免費保修期為一年，保修期內(nèi)，零配件的及維修均免費提供；但設(shè)備所有非正常損壞均不屬保修范圍，買方應支付更換零配件的費用。

4. 免費保修期外，當設(shè)備損壞時買方需支付所更換配件費用（按材料采購成本計價）；

5. 設(shè)備使用過程中，機器出現(xiàn)故障，使用部門應及時切斷電源，口頭或書面通知我司客服部，我司客服人員將在36小時內(nèi)到達現(xiàn)場！
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油炸機的工作原理：

采取了從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，仰制酸價的升高，從而延長炸油的使用壽命。使炸制食品過程中產(chǎn)生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū)，隨水排掉，當炸油過份干燥時，水層又可供給炸制油層適當?shù)乃荩顾ㄊ称凡粫霈F(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象，食品油炸生產(chǎn)線 油水混合油炸流水線 能有效控制物質(zhì)的產(chǎn)生，保證食用者的健康。 整機采用進口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，蠶豆油炸機器制造商，工藝精湛、堅固耐用。采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實用。采用水油混合技術(shù)，自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本。采用自動控溫，無過熱、無殘渣，避免酸價升高，黑油產(chǎn)生，大大減少了工作油煙。采用分區(qū)控溫，有效分離劣質(zhì)油。設(shè)有超溫保護裝置蠶豆油炸機器

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