? ? ? ?酸棗為鼠李科落葉灌木的果實(shí)。秋季采收成熟的紅軟果實(shí)，除去果肉，曬干，酸棗飲料加工廠，碾破棗核，取出種子，生用或炒用。用時(shí)打碎。以種子入藥，酸棗飲料貼牌，含酸棗的仁皂甙A和B、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、β-谷甾醇、脂肪油等。酸棗全身是寶，根莖葉及果實(shí)皆有藥用價(jià)值，果肉能健脾；種子有鎮(zhèn)靜、安心神作用；可以作棗樹(shù)的鉆木，又為蜜源植物等等。左園酸棗汁選用野生酸棗值得一品。

酸棗葉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

? ? ? ?酸棗葉提取出的“酸葉酮”、蘆丁也是有一定要用價(jià)值的。而酸棗葉中含有豐富的蛋白質(zhì)，酸棗飲料批發(fā)，鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，同時(shí)有多種維生素，如維生素B1 維生素B2維生素C等，以及三萜烯酸、氯原酸、黃酮類(lèi)化合物等豐富的藥用成分。酸棗嫩葉中含蛋白質(zhì)12％～16％，脂肪1.5％～3.5％，碳水化合物62％～70％，酸棗飲料，維生素C 380～650毫克／100克，還含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，以及三萜烯酸、氯原酸、黃酮類(lèi)化合物等豐富的藥用成分。

? ? ? ?酸棗汁，原汁原味的展現(xiàn)了山棗的美味。酸甜可口，讓人久久難忘。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家說(shuō)，酸棗比紅棗大棗含有更加豐富的礦物質(zhì)維生素，尤其維生素C的含量是普通大棗的數(shù)倍，有很好的醫(yī)保健功效，常吃酸棗能夠有效的緩解亞健康的癥狀。而瑩麗酸棗汁，不含香精元素，純野生山棗提取，充分保留的酸棗的營(yíng)養(yǎng)成分，是一款值得日常飲用的飲品。

日照左園飲品有限公司，2015年經(jīng)日照市東港區(qū)工商行政管理局批準(zhǔn)注冊(cè)成立，法定代表人崔勇，注冊(cè)資金300萬(wàn)元，公司位于日照市高科工業(yè)園薈陽(yáng)路北段，是一家集飲料研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體的生產(chǎn)深加工企業(yè)。2016年3月28日經(jīng)日照市東港區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局驗(yàn)收批準(zhǔn)，取得SC10637110200145號(hào)食品生產(chǎn)許可證。公司先后被評(píng)為2018年日照市品牌，第十五屆中國(guó)林產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng)，2018國(guó)際旅游小姐總決賽日照賽區(qū)特定果汁贊助商。公司總投資430萬(wàn)元，現(xiàn)位于日照市高科園投產(chǎn)生產(chǎn)廠區(qū)一處，已投產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化熱灌裝玻璃瓶生產(chǎn)線(xiàn)和PET生產(chǎn)線(xiàn)各一條，年產(chǎn)量可達(dá)3000噸，年產(chǎn)值可達(dá)5000萬(wàn)元。2018年除拳頭產(chǎn)品野生酸棗汁外又新研發(fā)出沙棘汁、芒果汁等多種益生菌飲品。其中沙棘汁選用新疆優(yōu)質(zhì)沙棘、芒果選用印度阿方索芒果為原材料，產(chǎn)品甜度適中層次豐富。