速凍機(jī)操作流程及維護(hù)說明

正式開機(jī)前須確認(rèn)：

1)冷卻水的供水管、凝結(jié)水的排水管的接管正確無誤。

2)供電線已正確接入電箱內(nèi)，接線正確無誤。

3)各運行件(風(fēng)機(jī)、網(wǎng)帶電機(jī))運轉(zhuǎn)方向正確。

4)在網(wǎng)帶式隧道速凍機(jī)使用時，速凍機(jī)價格，冷卻水供水有保障。

5)輸送帶上無異物。

6)開啟電箱上的總電源開關(guān)。

7)在開機(jī)前檢查庫體內(nèi)的排水情況，有無徹底排放掉，速凍機(jī)哪家便宜，應(yīng)確認(rèn)已排完水。

8)輸送帶的啟動：確認(rèn)無異物后，開啟相應(yīng)開關(guān)，啟動傳送帶，并確認(rèn)有無異響，速凍機(jī)哪家好，否則應(yīng)關(guān)機(jī)檢查。

9)輸送帶速度調(diào)節(jié)：通過調(diào)節(jié)變頻器的按鈕來實現(xiàn)。使電機(jī)轉(zhuǎn)速符合要求。使傳送帶的速度滿足輸送量、箱內(nèi)的停留時間、冷卻效果的要求。

10)注：需在供冷時同時開啟風(fēng)機(jī)，如庫溫降至0℃以下后再開啟風(fēng)機(jī)，會使風(fēng)機(jī)葉片上的水份結(jié)冰，造成風(fēng)機(jī)運行平衡度降低，此時開啟風(fēng)機(jī)后，風(fēng)機(jī)會出現(xiàn)振動和異常響聲，此時應(yīng)停止風(fēng)機(jī)運行，同時停止供冷。速凍機(jī)，速凍機(jī)

速凍機(jī)主要特點:

1、立體式結(jié)構(gòu)的輸送系統(tǒng)，占地面積小，性能穩(wěn)定可靠。 提升式速凍機(jī) 用于速凍水餃2、gao效節(jié)能型新產(chǎn)品，與同類型產(chǎn)品比較節(jié)電30-40%。

3、緊湊的結(jié)構(gòu)和優(yōu)化的風(fēng)道設(shè)計，獲得速凍效果。

4、運用PLC控制及人性化界面相結(jié)合，控制靈活，操作簡單

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活節(jié)奏的加快，速凍食品行業(yè)已成為食品工業(yè)中的支柱產(chǎn)業(yè)。發(fā)展速凍食品的關(guān)鍵是速凍設(shè)備，然而在這方面我國與發(fā)達(dá)國家相比存在著較大的差距，自主創(chuàng)新能力不強(qiáng)、設(shè)備的穩(wěn)定性和可靠性差，缺乏整體的競爭力。螺旋式速凍機(jī)由于具有結(jié)構(gòu)緊湊、凍品范圍廣等優(yōu)點而廣泛應(yīng)用于速凍行業(yè)，但其存在著造價較高、制造工藝復(fù)雜和設(shè)備維修頻繁等缺陷。因此，加強(qiáng)速凍設(shè)備可靠性的研究，來提高其運行的穩(wěn)定性和經(jīng)濟(jì)性具有重要的實際意義。

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